RUJAK KULIT SAPI/CECEK SAPI MOM 'K2'

Dipos pada May 8, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep RUJAK KULIT SAPI/CECEK SAPI MOM 'K2' yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal RUJAK KULIT SAPI/CECEK SAPI MOM 'K2' yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari RUJAK KULIT SAPI/CECEK SAPI MOM 'K2', mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan RUJAK KULIT SAPI/CECEK SAPI MOM 'K2' enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan RUJAK KULIT SAPI/CECEK SAPI MOM 'K2' sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat RUJAK KULIT SAPI/CECEK SAPI MOM 'K2' memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebetulan masih ada sisa kulit/cecek sapu di kulkas, binggung mau di masak apa lagi, dimasak kuah santan pedas sudah..., eh teringat salah satu makanan favorit rujak cingur, kalau sudah ke surabaya pasti salah satu yang di cari rujak cingurnya...citra rasa dari aneka sayur, bumbu petis kacangnya yang gurih,manis, pedas, ditambah cingur yang kenyal dilidah, mantap deh..🤤 Kali ini mau buat rujaknya, cinggurnya diganti dengan kulit/cecek sapi, dan sayurnya menyesuaikan stok yang ada😁. Karena buat sendiri, ingin bumbunya yang lebih banyak🤭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat RUJAK KULIT SAPI/CECEK SAPI MOM 'K2':

BAHAN DASAR👇
300 gr kulit/cecek sapi
BAHAN PELENGKAP👇
100 gr bayam daun besar
100 gr tauge
1 papan tempe
3 tahu
1 buah Mentimun
Kerupuk
BUMBU RUJAK👇
5 sdm petis udang
2 buah pisang klutuk iris
5 siung bawang putih goreng
8 buah cabai rawit (optional)
5 sdm Kacang tanah goreng
1 sdt terasi yang sudah di goreng
5 sdm air asam jawa (sesuai selera)
5 sdm gr gula merah iris
sesuai selera Garam
Air

Langkah-langkah untuk membuat RUJAK KULIT SAPI/CECEK SAPI MOM 'K2'

Siapkan semua bahan dan bumbu, bersihkan dan cuci bahan yang perlu dicuci di bawah air mengalir.

Siapkan bahan Rujak cinggurnya👇 • Rebus cingur dengan sedikit garam dan 1 sdm merica sampai empuk, tiriskan, kemudian potong-potong. • Rebus tauge dan daun bayam, angkat, tiriskan dan sisihkan • Potong mentimun sisihkan. • Goreng tempe dan tahu sampai matang, kemudian potong-potong sesuai selera.

Buat bumbu rujaknya👇 • Siapkan cobek, masukan cabe, bawang putih goreng, potongan pisang klutuk dan terasi, garam sesuai selera dan gula merah ulek sampai halus. • Lalu masukan kacang tanah, ulek sedikit kasar kemudian tambahkan sedikit air ulek kembali sampai bumbu halus, lalu masukan petis udangnya tambahkan kembali sedikit air ulek kembali sampai semua tercampur rata. • Kemudian masukan semua bahan rujaknya, campur rata dengan bumbu (karena cobek cukup besar langsung dicampur aja dicobek)

TARA, RUJAK KULIT SAPI/CECEK SAPI MOM 'K2' sajikan dipiring, tambahkan kerupuk sebagai pelengkap, siap untuk dinikmati😁🥰

RUJAK KULIT SAPI/CECEK SAPI MOM 'K2' - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu gimbal Semarang

Minggu #3 Edisi kangen...dulu tahu gimbal jajanan favorit kalo lg ngedate sama paksu.haha... Namanya tahu gimbal pak supr*....ada yg pernah coba?? walaupun blm setenar pak Edi...tp ini enak..dan porsinya kenyang banget... Udah lama ga bisa pulang Semarang...jadi kangen deh... terakhir makan pas sebelum covid... 1 porsi dulu 17 ribu... Ini saya ga bikin gimbalnya gara2 2 hari kepasar cari udang segar ga ada trus...udang yg udah di goreng jg ga ada.. alhasil cuma tepung aja yg di goreng.haha...tp resep gimbal tidak saya tulis... #PejuangGoldenApron3

3 porsi

Lotek/Gado gado "Sundanese Salad"

Assalamu'alaikum...selamat siang semua Tetiba suami request minta dibuatin gado gado. Alhamdulillah semua stok bahannya masih komplit jadinya bisa langsung eksekusi 😂 Untuk sayurannya bisa disesuaikan dengan stok yang ada di rumah ya bun 😊 Makanan asli nusantara yang mungkin ditiap daerah beda nama dan sedikit beda dirasa karena ada beberapa bumbu yang beda. Karena suami orang Jawa dan saya orang sunda, jadi saya buat gado gado versi sunda atau biasa disebut Lotek 😂 Selamat Makan Siang...selamat mencoba ☺️ #PejuangGoldenApron3

Soto tangkar ayam

Bikinnya udah lama baru sempet nulis. Merecook "soto tangkar betawi," milik mba evida kartini. Krn adanya ayam, ak bikin pake ayam, tp gpp yg penting ga ngurangi rasa👌😃Tksh mba evi, jd bs ngerasain soto tangkar bikinan sendiri

Serbuk Koya Soto serbaguna

Request anakku ingin soto yang seperti di Mamang penjual soto, pakai serbuk koya, biar tambah enak katanya, kebetulan ada kerupuk udang di rumah yaaa..... sudahlah aku bikin aja gampang koq #PejuangGoldenApron2

± 100 gr

Brambang asem seger

Di daerah saya sdh umum kalau daun ubi di olah jadi sayur, untuk mama" dan mbak" silahkan coba resep saya ini, cocok di nikmati pas cuaca panas. rasanya asam manis segar, Cara membuatnya pun sangat mudah. Saya sering masak menu ini, tapi baru hari ini saya menulis resepnya dan saya kirim untuk #PejuangGoldenApron3 bulan juni #minggu5 #5 Dalam rangka mencari jago recook #YogLoSemar yg d adakan cookpad Indonesia, untuk pemanasan kali ini saya recook resep mbak kartika ratnawuri salah satu follower saya ,haiii mbak kartika maaf ini resepnya saya rubah sedikit menurut fersi saya yaa... #JagoRecook_AkuRaPopo #CelemekEmas #cookpadindonesia #cookpadcommunity_solo

Tahu Campur

Masih jadi #PejuangGoldenApron2 dan #BelanjaIdeDiPasarCookpad biar dapat bonus #SarungTanganCookpad . Untuk yang lagi menghindari nasi cocok banget ini... Komplit dari karbohidrat, protein dan vitamin...

2 porsi

1 jam

Bakso Jamur Tiram

Bosan makan bakso yang gitu2 aja. Mau coba bikin bakso jamur. Biar berfariasi 🤭 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar #PejuangGoldenApron3

Sambal goreng kentang

Resep ini untuk porsi personal, untuk ukurannya bisa disesuaikan

Soto Ayam Lamongan 👍

Suami tiba-tiba kangen makan soto ayam Lamongan. Di Surabaya kami punya langganan, namun di kota dinas yang sekarang kami belum menemukan yang cocok dengan lidah kami. Jadilah masak sendiri & hasilnya mantap sesuai ekspektasi. #pejuanggoldenapron2 #cookpadcommunity_surabaya #suroboyopark

6 orang

Tongseng Ayam

Tongseng merupakan masakan berkuah santan dengan isian daging. Biasanya daging yang digunakan adalah daging kambing atau sapi. Namun kali ini saya menggunakan daging ayam. Kuah dari tongseng sangat kuat dengan rasa dan aroma bumbu rempah. Pada resep yang saya buat kali ini saya tidak menggunakan salah satu bumbu rempah yang menjadi aroma khas dari tongseng, karena belum pernah saya jumapai bumbu itu didaerah saya tinggal saat ini. Di daerah asal saya, bumbu rempah tersebut disebut krangehan.

4 porsi

1 jam

Seblak mager

Bahan2nya simple karena saya mager beli lagi keluar rumah:)

3 orang

45 menit

Seblak kwetiau ceker pedes

Kalo mood lagi gak bagus cara terbaik adalah makan yang pedes dan berkuah gini. Nyeblak dulu

2 porsi

20 menit

Tahu Tek Surabaya

Pingin banget nyobain resep ini dan akhirnya kesampaian juga. Thanks Aunty Rina (Lionell Channel) #CABEKU #diKACANGinaja #cookpadcommunity_bekasi #hannahani_cookies

1 Porsi

45 Menit

27. Karedok versi FC cocok untuk GERD

Sebagai orang yg berteman dengan gerd, saat ini saya sedang menjalani proses detoks tubuh dan menghindari beberapa jenis makanan seperti cabai, kacang tanah, terasi, kecap dan gula. Karena sudah kangen dengan menu ini saya cobalah resep dari salah satu fcer.. Tapi kacang kenari saya ganti dengan kemiri... Yuukk dicoba rasanya gak kalah sama karedok di mamang2 hehehe...

3 porsi

Nasi Liwet Fibercreme (Magicom)

Bismillah.. bikin sarapan pagi yg istimewa di hari jumat yg inshaa Allah barokah, Aamiin Allahumma Aamiin 🤲😁 #JumahMubarak #LetsReadAlKahfi Source : https://cookpad.com/id/resep/13530062-nasi-liwet-fiber-creme-magicom?invite_token=GW6nFx6as3hzgLSKGdisB5Ne&shared_at=1600141509 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Pindang tetel Pekalongan

Makanan ini khas kota ku Pekalongan , kalo pulang kampung itu kudu wajib nyobain pindang tetel ini yg di padukan bersama kerupuk usek yg jd ciri khasnya makanan ini . Rasanya jgn di tanya beuhh mantap pisan seger kalo di makan hangat2 pas siang hari 🥰

2-3porsi

1jam

Aneka Masakan Lezat Ala Chef

Resep Masakan Enak Patut Dicoba