Anda sedang mencari inspirasi resep Tumpang Koyor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumpang Koyor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumpang Koyor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumpang Koyor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumpang Koyor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumpang Koyor memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Suami suka banget tumpang koyor kl di Salatiga bilangnya....akhirnya cari2 menu, nemulah dr resep Mba Sandi Sunandar. Nekat bikin hahahaa, hasilnya lumayan mengobati kerinduan masakan Emak krn belum bisa pulang gara2 corona. Ini resepnya saya modif sendiri ya..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumpang Koyor:
- 3 bungkus Tempe semangit
- 250 gram Daging tetelan
- Tahu pong (ga ada isinya) 1 bungkus isi 10
- Krupuk kulit (krecek)
- Santan (beli kelapa parut 5ribu)
- Bumbu Halus
- Bawang merah
- Bawang putih
- Kemiri sangrai
- Cabe kriting
- Cabe rawit
- Bumbu Dapur
- Daun Salam
- Lengkuas
- Kencur (krn kencurnya cm ada 1 kecil, sy tambahin daun kencur)
- Daun Jeruk
- Bumbu Pelengkap
- Garam
- Gula
Langkah-langkah untuk membuat Tumpang Koyor
