Soto Ayam Bubuk Koya

Dipos pada May 11, 2022

Soto Ayam Bubuk Koya

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam Bubuk Koya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Bubuk Koya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Bubuk Koya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Bubuk Koya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Bubuk Koya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Bubuk Koya memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron2 Minggu ke 51 #DiRumahAja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Bubuk Koya:

  1. 1 kg ayam potong
  2. 7 lembar daun jeruk
  3. 3 batang sereh, geprek
  4. 2 cm lengkuas, geprek
  5. Bumbu yang di haluskan
  6. 5 cm kunyit (u, kecil)
  7. 3 cm jahe
  8. 7 butir kemiri
  9. 15 siung bawang merah
  10. 10 siung bawang putih
  11. Secukupnya minyak goreng, garam, lada bubuk
  12. Secukupnya kaldu bubuk, gula pasir
  13. Pelengkap, kerupuk udang, telur rebus, toge, soun, daun bawang
  14. Pelengkap, seledri, jeruk nipis, bawang goreng
  15. Pelengkap, sambal, bubuk koya

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Bubuk Koya

1
Siapkan bahannya
Soto Ayam Bubuk Koya - Step 1
Soto Ayam Bubuk Koya - Step 1
Soto Ayam Bubuk Koya - Step 1
2
Didihkan air, masukkan ayam, biarkan selama 5 menit, angkat ayamnya, sisihkan, buang airnya, didihkan air buat kuah
Soto Ayam Bubuk Koya - Step 2
Soto Ayam Bubuk Koya - Step 2
Soto Ayam Bubuk Koya - Step 2
3
Blender bumbu soto, kunyit, jahe, kemiri, bawang merah, bawang putih
Soto Ayam Bubuk Koya - Step 3
4
Tumis bumbu yang telah di haluskan aduk rata, biarkan sampai bumbu matang, masukkan ayamnya, biarkan sampai bumbu meresap, lalu masukkan kedalam air kuah soto, tambahkan, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, gula pasir, masak sampai ayam empuk, angkat ayamnya
Soto Ayam Bubuk Koya - Step 4
Soto Ayam Bubuk Koya - Step 4
Soto Ayam Bubuk Koya - Step 4
5
Goreng ayam, angkat tiriskan
Soto Ayam Bubuk Koya - Step 5
Soto Ayam Bubuk Koya - Step 5
6
Bahan bubuk koya, kerupuk udang, bawang putih goreng, ulek
Soto Ayam Bubuk Koya - Step 6
Soto Ayam Bubuk Koya - Step 6
Soto Ayam Bubuk Koya - Step 6
7
Bahan sambal, cabe, kemiri, bawang putih, daun jeruk, goreng bahan sambal, angkat, ulek
Soto Ayam Bubuk Koya - Step 7
Soto Ayam Bubuk Koya - Step 7
Soto Ayam Bubuk Koya - Step 7
8
Penyajian soto, dalam mangkok saji tata (soun, toge yang sudah di rendam air panas), daun bawang, seledri, ayam, tuang kuah, bawang goreng, bubuk koya, telur, jeruk nipis, sambal
Soto Ayam Bubuk Koya - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kering tempe kacang

Kering tempe kacang

Ini kesukaaan sy dpat pedasx dpat manisx..bisa buat cemilan bisa buat lauk buatx juga mudah..bisa jg jd jualan home made....aplg musim covid ini smuaaa hrs kreatif didapur...boleh buat sesuai kebutuhn ajaa

5 porsi
Seblak Spesial Bihun x Cumi

Seblak Spesial Bihun x Cumi

Seblak bihun istimewa dengan perpaduan cumi yang makin endulll. Dijamin nagih!1!1!

1 porsi piring besar
Nasi Goreng Sayur

Nasi Goreng Sayur

Kebiasaan ibu2 adalah kalau ada nasi lebih kemarin sukanya d bikin Nasi Goreng. Dan itu merupakan tradisi turun temurun. Kalau saya bikin nasi goreng sukanya d pagee hari n nasi sisa semalam yg sudah dingin jd hangat kembali dengan sajian dan rasa yang baru. Nasi goreng yg suka saya bikin biasanya d tambah sayur mayur. Jadi biar anak2 makan sudah 1 paket gitu (ada sayur mayur, karbohidrat n protein) lengkap menyatu dlm satu makanan. Praktis kan!😊

2 - 3 orang
+/- 30 menit
Seblak sayur versi.Q

Seblak sayur versi.Q

Pengen coba seblak sesuai selera dengan tambahan sayuran #PejuangGoldenApron3

3 orang
30 menit
Seblak Pedas Poool

Seblak Pedas Poool

Seneng makan seblak tapi seringnya beli. Sekarang mau coba buat sendiri😀

07. Rujak Manis Buah 😄

07. Rujak Manis Buah 😄

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #mgg7

Soto Ayam

Soto Ayam

Nasi goreng sosis (Narsis)

Nasi goreng sosis (Narsis)

Buat sarapan sibungsu...

Bihun Goreng Sedap

Bihun Goreng Sedap

5 porsi
Bubur sop ayam cirebon

Bubur sop ayam cirebon

Gak bs mudik, membawa hikmah untuk buat bubur sop ayam cirebon ini. Rasanya blm nendang ky yg di langganan, tp stdknya bs mengobati rindu pd kampung halaman, mirip rasanya, cm krg kacang kedelai goreng, bawang goreng. Krn gak suka daun bawang iris jd gak pke

2 porsi
Lontong Gulai Nangka

Lontong Gulai Nangka

Assalamualaikum.. Sarapan pagi dengan lontong sayur, adakah yang suka? Lontongnya lontong magicom, saya buat menjelang tidur. Setelah nasinya matang, kemudian dipadatkan dengan sendok nasi. Cabut colokan, keluarkan wadah lalu tutup dengan penutup yg berlubang2, seperti penangas kukusan agar lontong tidak basah krn uap panas. Keesokan pagi lontong sudah padat dan tinggal membuat gulainya. #bamasakjosantan #CABEKU #cookpadcommunity_sumbar #PejuangGoldenApron2

Soto banjar

Soto banjar

Ikutan tantangan cilmin #ApakahAku....." Biasanya aku dimakan bersama lontong....Oh ya ! Irisan wortel dan kentang selalu menyertaiku.".....jawabannya adalah SOTO BANJAR..... #AyuputriSQUAD #CookpadCommunityPalangkaraya

Bihun Goreng Bakso Sayur

Bihun Goreng Bakso Sayur

Ceritanya ada bihun dah kelamaan nganggur dilemari bingung ya kan mau buat apa tapi yg sehat juga buat si bocil bunda. Ya udahlah Bahan dasarnya Bihun dan sayuran

10 orang
45menit
Sambel krecek

Sambel krecek

Rindu sama masakan jawa .. akhirnya coba2 buat sambel krecek ternyata mantullll

4/5 porsi
30mnit
Asinan Sayur Betawi

Asinan Sayur Betawi

2 - 3 porsi
Rawon daging

Rawon daging

Kangen banget makan rawon setan Surabaya, berhubung belum bisa kemana-mana.. jadi bikin sendiri #dirumahaja 😊

5 porsi
Gado Gado Roll ala Surabaya

Gado Gado Roll ala Surabaya

Source : Lulut Firmahani Gado Gado, mixed vegetable salad with peanut sauce. Di beberapa daerah, ada banyak versi Gado Gado. Namun benang merahnya adalah sayuran dengan saus kacang. Setelah beberapa hari dihajar dengan menu serba daging, kali ini saya hadirkan menu yang fresh dan sehat. Penyajian pun saya pilih yang anti mainstream ala Indonesian Fusion Food, yaitu gado gado roll yang bisa langsung dicocol dengan saus kacang. Menarik bukan..... #RecookCoboyLulut #CookpadCommunity_Surabaya #RecookCoboy #StarOfTheRecook #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu10 #MasakAsyik #CABEKU #bamasakjosantan

4 porsi
45 menit
Asinan Betawi

Asinan Betawi

Bismillahirrahmanirrahiim.. Alhamdulillah masih bisa ikutan memeriahkan GoDa paders @komunitaspaders @cookpad_id. Tema kali ini tentang aneka Asinan. Aq bikin asinan betawi saja krn lumayan bisa aq makan, klo asinan buah perut gak kuat.. Kerupuknya mestinya pake kerupuk mie, krn menurut teman2 paders gak khas jadinya tanpa si kerupuk ini, aq tak pernah coba asinan ini sebelumnya jadi tak taulah kalo asinan ini khasnya kerupuk ini. Sudah terlanjur ganti dg kerupuk yg ada aja, yasudah, yg penting gak bolos menGoDa..😄 Maafkeun ya minsay..😘🙏 Eh tapi menurut aq tetep enak kok yaa..😁 Yuk mari dicoba.. . Source: cookpad @Badoci . #liyanifyhomemade #GoDaRecook_AsinanDehLo #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia

Mie Urai Kuah Seblak

Mie Urai Kuah Seblak

Kuah Seblak Selalu Jadi Andalan deh Soalnya Q Suka Banget Dan Tekstur Mie Urai yg Kenyal n Gak Mudah Benyek Jadi Lebih Enak dMasak Seblak #PejuangGoldenApron3 #NgeksisDiCookpad #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #MasakItuSaya #CiptakanSuasanaDariMasakan #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo

Mie kopyok Semarang

Mie kopyok Semarang

Ceritanya dari kemaren pengen beli mie kopyok..biasae tiap hari ada yang lewat,,tapi udah beberapa hari ini abang penjual mie kopyoknya gak lewat" ..alhasil bikin sendiri aja ..