Gado Gado Roll ala Surabaya

Dipos pada May 8, 2022

Gado Gado Roll ala Surabaya

Anda sedang mencari inspirasi resep Gado Gado Roll ala Surabaya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gado Gado Roll ala Surabaya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gado Gado Roll ala Surabaya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gado Gado Roll ala Surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gado Gado Roll ala Surabaya adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gado Gado Roll ala Surabaya diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado Gado Roll ala Surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado Gado Roll ala Surabaya memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Lulut Firmahani Gado Gado, mixed vegetable salad with peanut sauce. Di beberapa daerah, ada banyak versi Gado Gado. Namun benang merahnya adalah sayuran dengan saus kacang. Setelah beberapa hari dihajar dengan menu serba daging, kali ini saya hadirkan menu yang fresh dan sehat. Penyajian pun saya pilih yang anti mainstream ala Indonesian Fusion Food, yaitu gado gado roll yang bisa langsung dicocol dengan saus kacang. Menarik bukan..... #RecookCoboyLulut #CookpadCommunity_Surabaya #RecookCoboy #StarOfTheRecook #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu10 #MasakAsyik #CABEKU #bamasakjosantan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado Gado Roll ala Surabaya:

  1. 1 kotak tahu, dipotong dan digoreng
  2. 1 papan tempe, dipotong dan digoreng
  3. 2 buah wortel
  4. 1 genggam tauge
  5. 1 buah timun
  6. 1 buah kentang
  7. 2 butir telur
  8. 1 ikat selada
  9. 1 buah tomat
  10. 5 lembar kubis
  11. 5 buah kacang panjang
  12. Bumbu kacang:
  13. 250 gram kacang tanah
  14. 2 buah cabe merah
  15. 3 siung bawang putih
  16. 1,5 sdm air asam jawa
  17. 2 sdm gula merah
  18. 1/2 buah kentang kukus
  19. 1/2 sdt garam
  20. 1/4 sdt gula
  21. 2 lembar daun jeruk
  22. 250 santan sedang
  23. Bahan pelengkap:
  24. Kerupuk udang
  25. Emping belinjo

Langkah-langkah untuk membuat Gado Gado Roll ala Surabaya

1
Rebus telur dan kentang. Angkat dan sisihkan.
Gado Gado Roll ala Surabaya - Step 1
2
Potong-potong, cuci dan rebus sayuran, yaitu wortel, kacang panjang, kubis dan tauge.
Gado Gado Roll ala Surabaya - Step 2
Gado Gado Roll ala Surabaya - Step 2
Gado Gado Roll ala Surabaya - Step 2
3
Potong-potong dan goreng tempe dan tahu.
Gado Gado Roll ala Surabaya - Step 3
4
Bumbu kacang. Siapkan panci. Goreng kacang tanah, cabe merah dan bawang putih sampai kuning kecoklatan. Blender halus. Tuangkan ke panci. Tambahkan gula merah, gula pasir, garam, air asam jawa, daun jeruk dan kentang kukus yang sudah dihaluskan. Kemudian tuangkan santan sedikit-sedikit sambil diaduk sampai tingkat kekentalan yang diinginkan. Jika masih kurang encer, bisa ditambahkan air. Masak sampai meletup-letup. Koreksi rasa.
Gado Gado Roll ala Surabaya - Step 4
Gado Gado Roll ala Surabaya - Step 4
5
Siapkan kubis dan selada. Tata di telenan. Susun sayuran dan juga kentang dan telur rebus. Gulung dan padatkan. Potong sesuai selera.
Gado Gado Roll ala Surabaya - Step 5
6
Siap dan sajikan dengan bumbu kacang, kerupuk, emping belinjo.
Gado Gado Roll ala Surabaya - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lontong kuah kuning

Lontong kuah kuning

Anak2 sarapan minta dibuatin lontong dengan kuah yg tdk pedas langsung kepikiran bikin kuah kuning ini .. sekalian setoran utk weekend minggu ini #CABEKU #bamasakjosantan

Seblak simple

Seblak simple

Dikala flu melanda, seblak adalah obatnya 😂

Soto Lamongan dengan bubuk koya

Soto Lamongan dengan bubuk koya

Malam cookpaders,, udah di penghujung weekend aja ya,, saatnya ngabibita ya kan warga ComBo...?Temanya minggu ini aneka soto, kl bicara soto uuhhh pastinya langsung terbayang soto² dari berbagai daerah tapi karna stok di rumah adanya ikan dan ayam, jadinya buat soto lamongan aja deh. Ini tuh resepnya dapur vy makasih yaa mba resepnya, ludes sepanci buat makan siang dan malam. Enak wajib recook deh, selamat malam #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_bogor #Combongabibita_anekasoto #pejuanggoldenapron3

151. Soto Ayam Fiber Creme

151. Soto Ayam Fiber Creme

Pengen nyobain bikin soto pake fiber creme krn pake santen udh biasa. Ternyata gak kalah enaknya sm pake santen asli plus gak nyisain rasa enek khas santan di tenggorokan 👍👍👍

4 org
60 menit
Pecel bumbu kacang

Pecel bumbu kacang

Menu paling praktis dan juga sehat

Soto Ayam

Soto Ayam

Minggu 8 #PejuangGoldenApron3 #RumahAzka #DapurIbuARA #RA_Soto #RA_OlahanAyam

Tahu Telur Khas Malang

Tahu Telur Khas Malang

Source : Tri Yunianti https://cookpad.com/id/resep/8342313-tahu-telur-khas-malang?via=profile Salah satu kuliner khas Malang yang banyak dijumpai di pedagang kali lima. Kali ini saya bikin sendiri, recook resep dari Mbak Yuni. Resep dibawah ini bisa untuk 4-6 porsi, tapi saya bikin 1 porsi aja alias dimakan sendiri... hehe #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu18 #MasakAsyik #CookpadCommunity_Surabaya

4 porsi
30 menit
Tahu Gimbal

Tahu Gimbal

Pecel, lotek, tahu tek, kupat tahu, tahu gimbal, karedok, doclang adalah makanan2 yang gak mungkin saya tolak deh, enak banget soalnya hehe, kalau versi Semarang bumbu kacangnya pakai petis, ini saya gak pakai petis, ikut versi Kudus #justsharing

Nasi Goreng Kari Sapi

Nasi Goreng Kari Sapi

Sayur Krecek Tahu

Sayur Krecek Tahu

Apapun alasannya pokoknya hari ini pengen bikin sayur krecek meskipun adanya kerupuk kulit yang tipis😂 pokokny enak aja deh😂 #PejuangGoldenApron3

3 orang
1 jam
Nasi soto ayam/ no ribet (kebanggaan keluarga)

Nasi soto ayam/ no ribet (kebanggaan keluarga)

Berbahan 15.000 rupiah, praktis, seharian, sekeluarga, enak, menyenangkan, puas. Alhamdulillah. 👒

4-5 orang/ seharian
30 menit
Lontong Kecap

Lontong Kecap

Minggu lalu paksu request dimasakin lontong kecap yang bumbunya pakai kacang tanah khas daerah kita, jadilah kemarin nguprek didapur buat lontong alhamdulillah berhasil hehhe.. Oh iya lontong ini aku buatnya banyak bisa dimakan seharian lho dan tahan 24 jam.. Lagi lagi requestnya paksu buat lontong yang banyak eheheh #cabeku #diKacanginAja

2 orang
1 1/2 jam
Lotek jogja

Lotek jogja

Lotek berbeda dengan pecel,kalau pecel bahan bumbu kacangnya seperti bawang,cabe,daun jeruk dimasak dulu,sedangkan lotek bumbunya segar alias fress from the cobek. paduan sayuran,bakwan dan bumbu kacang yang berlimpah menambah istimewa lotek jogja. Source : Merra Bawati #aksidutarecook #DutaRecookPangkalanbun

(1.18) Lengko Sapi khas Tasikmalaya

(1.18) Lengko Sapi khas Tasikmalaya

Akhir bulan saatnya #GoyangDapur #TeamChallenge bersama @komunitaspaders di @cookpad_id .. kali ini tema Cooking: "Makanan Bersantan".. Sempat galau waktu mau daftar TC kali ini.. karena harus masakan bersantan secara dirumah lagi pada kurangi santan.. 🙈 tapi akhirnya tetap masukkan nama ke list & nunggu di "ta'aruf"-in sama adminsay.. 😅 tak brp lama tiba2 ada japri kalau dipasangkan dg @teh_yanithea .. nuhuun teteh sudah 1 team denganku.. 🤗 Lalu cari2 resep & teh Yani langsung ajukan 2 pilihan.. akhirnya pilihan jatuh pd resep dari bu @giacintapermana ini.. Setelah dpt pasangan & resep, sempat bingung cari nama team krn rata2 yg sudah submit, nama team nya ada kata "mantan" (masak santan).. 😅 lalu tiba2 entah terpikir dr mana, terbersit nama "Surat Mantan" (Seseruan di dapUR mAsak sanTan Mama ANny Teh yANi).. 😁 Resep yg simple tapi cukup nostalgia saat tinggal di Tasikmalaya dulu.. pernah makan ini saat kecil, sampai akhirnya alhamdulillah bisa bikin sendiri sekarang & ayah pun komentar "enak.. mirip waktu makan di Tasik dulu ya.." 🥰 Source: Giacinta Permana #GoDaTC_SantanaUnana #GoDaPaders #GoDaTC_SuratMantan #GoDaTC_Kucingrabbit #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_ID #GA_TheNextLevel #KucingrabbitGANL Resep dibawah 1/2 dari resep asli.. Resep asli bisa dilihat disini 👉 https://cookpad.com/id/resep/13309799-lengko-daging-sapi-khas-tasikmalaya?invite_token=wJW2Yy3nR2eEzPmJs12cfiVg&shared_at=1599637105

3-4 porsi
Sambal Krecek Udang

Sambal Krecek Udang

Awalnya saya sering banget beli sambal krecek stiap ada yg jual ,tp ko kyanya gak puas ya , hehe.. Alhasil penasaran dan ciba bikin sendiri

12 porsi
45 menit
Mie Yamin (Mie Ayam Kering)

Mie Yamin (Mie Ayam Kering)

Untuk Miie Yamin, saat Anda melihatnya secara langsung saja sudah bisa menilai dimana letak perbedaannya. Memiliki warna cokelat yang cukup pekat, Anda pasti sudah mengetahui bahwa dalam mie yamin itu terdapat campuran kecap manis pada bumbunya. Selain itu perbedaan terdapat pada penggunakan jenis mienya. Jika mie ayam bertekstur tebal dan kenyal, mie yamin justru menggunakan mie yang tipis dan tidak terlalu kenyal. Penyajiannya pun sama, disajikan bersama ayam bumbu kecap, cincangan daun bawang, serta rebusan sawi. Namun untuk kuah, pada mie yamin disajikan di mangkuk kecil terpisah. (Sumber artikel : detikfood.com) Source : Mommy Nadhifa #SeptemberCeria #WeekendChallenge #MakananKhasIndonesia #HidanganKhasNusantara #MieYamin #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

2 orang
Lontong Tahu Endes

Lontong Tahu Endes

Ini tuh modifikasi kupat tahu 😀

Seblak kuah

Seblak kuah

Kepengen seblak tapi yg pedesnya sesuai seleraku, jadideh

4 porsi
45 menit
Soto Ayam Koya

Soto Ayam Koya

Pandangan pertama kalau sama soto koya , kentel, gurih dan enak. Eng ing eng ternyata ga sesusah yang dibayangkan cara pembuatannya Nemu resep koya sotonya mba Siti Ana Hasanah. Simple dan mudah dimengerti Nah kalau resep sotonya sendiri saya pakai resep andalan soto bumbu komplit hehehe. Baiklah langsung kita masak yuk #JadiHero_Jakarta #cookpadcommunity_jakarta #pejuanggoldenapron3

Krecek Ala Mama Ta 🤗

Krecek Ala Mama Ta 🤗

Salah satu masakan favorit yg selalu cepat ludes adalah krecek. Biasanya di temanin sama tempe tahu bacem. Pedesnya nampol mak 🤣. Sampe nambah2 kalau makan dengan nasi anget. Lupa sama timbangan 😔

10 orang
30 menit