Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Yamin (Mie Ayam Kering) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Yamin (Mie Ayam Kering) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Yamin (Mie Ayam Kering), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Yamin (Mie Ayam Kering) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Yamin (Mie Ayam Kering) adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Yamin (Mie Ayam Kering) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Yamin (Mie Ayam Kering) memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Untuk Miie Yamin, saat Anda melihatnya secara langsung saja sudah bisa menilai dimana letak perbedaannya. Memiliki warna cokelat yang cukup pekat, Anda pasti sudah mengetahui bahwa dalam mie yamin itu terdapat campuran kecap manis pada bumbunya. Selain itu perbedaan terdapat pada penggunakan jenis mienya. Jika mie ayam bertekstur tebal dan kenyal, mie yamin justru menggunakan mie yang tipis dan tidak terlalu kenyal. Penyajiannya pun sama, disajikan bersama ayam bumbu kecap, cincangan daun bawang, serta rebusan sawi. Namun untuk kuah, pada mie yamin disajikan di mangkuk kecil terpisah. (Sumber artikel : detikfood.com) Source : Mommy Nadhifa #SeptemberCeria #WeekendChallenge #MakananKhasIndonesia #HidanganKhasNusantara #MieYamin #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Yamin (Mie Ayam Kering):
- 300 gram mie basah/ mie telur, rebus, sisihkan
- Bahan topping Ayam Kecap :
- 300 gram dada ayam fillet, cincang
- 8 siung bawang merah, iris tipis
- 4 siung bawang putih, iris tipis
- 1 ruas jempol jahe, parut
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt minyak wijen
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt garam
- Bahan minyak bawang :
- 5 siung bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 100 ml minyak goreng
- Bahan pelengkap :
- Sawi hijau, potong-potong, rebus sampai matang
- Bawang goreng
- Daun bawang, iris halus
- Seledri, iris halus
- Sambal rawit
- Kerupuk pangsit
Langkah-langkah untuk membuat Mie Yamin (Mie Ayam Kering)
