Tahu Tek-Tek/Tahu Telur

Dipos pada May 13, 2022

Tahu Tek-Tek/Tahu Telur

Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu Tek-Tek/Tahu Telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Tek-Tek/Tahu Telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Tek-Tek/Tahu Telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Tek-Tek/Tahu Telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tahu Tek-Tek/Tahu Telur adalah 1 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tahu Tek-Tek/Tahu Telur diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Tek-Tek/Tahu Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Tek-Tek/Tahu Telur memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Favorit saya selain makan pecel2an ya ini bu ibu..makan tahu2an😁. Mau dibikin apa aja doyan bet dah😁 Kalau sudah jam2 habis maghrib gini waktu masih di Samarinda suka nyegatin pak lek jual tahu tek tek depan rumah. Kalau di Kediri tahu lontong dengan kuah sedikit encer gitu ya, kalau di Samarinda hampir mirip kayak tahu telurnya Surabaya tapi tahu ama telurnya dipisah gorengnya😊. Bikin sendiri aja yuk..mudah dan enak. Pokokna kalau udah tahu dikecapin mah emang endul ya..😁 #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Tek-Tek/Tahu Telur:

  1. 2 buah tahu kotak
  2. Bahan saus kacang :
  3. 3 sdm kacang goreng
  4. 2 buah cabai rawit (goreng sebentar. Tambahkan kalau suka pedas)
  5. 2 siung bawang putih (goreng sebentar)
  6. 1 sdt petis udang
  7. 1 sdm gula merah
  8. 1 sdm kecap manis
  9. 1/4 sdt garam (tambahkan sesuai selera)
  10. 50 ml air panas (kurleb)
  11. Bahan telur :
  12. 1 buah telur ayam
  13. 1 batang daun bawang (rajang)
  14. 1/4 sdt merica bubuk
  15. Sejumput garam/kaldu bubuk
  16. Pelengkap :
  17. Lontong, irisan daun seledri, tauge pendek, bawang goreng dan kerupuk

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Tek-Tek/Tahu Telur

1
Potong dadu tahu. Goreng hingga asal berkulit saja. Angkat dan tiriskan. Sisihkan
Tahu Tek-Tek/Tahu Telur - Step 1
Tahu Tek-Tek/Tahu Telur - Step 1
2
Haluskan kacang, cabai dan bawang putih. Tambahkan, garam, gula merah, petis dan kecap manis, aduk rata sambil ditambah air panas sedikit demi sedikit. Tes rasa. Kalau sudah pas rasanya sisihkan
Tahu Tek-Tek/Tahu Telur - Step 2
Tahu Tek-Tek/Tahu Telur - Step 2
Tahu Tek-Tek/Tahu Telur - Step 2
3
Kocok telur, tambahkan daun bawang, merica bubuk dan garam/kaldu bubuk, kocok lagi hingga rata. Goreng dengan sedikit minyak
Tahu Tek-Tek/Tahu Telur - Step 3
4
Susun dalam piring : lontong yg sudah dipotong2, tahu goreng, telur, siram dengan saus kacang, taburi dg daun seledri, tauge pendek, bawang goreng dan kerupuk. Sajikan..😊 selamat mencoba💞
Tahu Tek-Tek/Tahu Telur - Step 4
Tahu Tek-Tek/Tahu Telur - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Seblak

Seblak

Ini bahannya sama kayak bikin mie rebus biasa ya mom..... Cuma kerupuknya di rebus dulu. Topingnya suka2 aja sesuai selera 🍜🍲😊😋

4 orang
Tahu Telor

Tahu Telor

Ada sisa tahu dikulkas sama ada timun. Harusnya pake cambah juga sih. Tapi aku nggak pake deh. Males belanja lagi 🙈

5 Orang
1 jam
Sambel Krecek Tetelan

Sambel Krecek Tetelan

Suka dengan sambel krecek tapi belum pernah mencobanya, baru pertama kalinya, ternyata anak anak juga suka, langsung habis tak bersisa. Syukurlah mereka suka, jadi tambah menu baru dalam daftar makanan rumah sehari hari. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_TangerangSelatan

8 orang
1 jam
Nasi goreng

Nasi goreng

Nasi sisa kemaren malam masih ada...kebetulan anak anak suka makan nasi goreng

2 orang
60 menit
Tahu Tek

Tahu Tek

Kangen makanan Surabaya

3 porsi
30menit
Seblak ceker ayam istimewa

Seblak ceker ayam istimewa

Sebenarnya sudah lama pengen bikin sendiri menu ini ketika seblak sedang "hits", tapi kemudian agak kecewa pas nyoba beli dan merasakan disalah satu kafe dan liat isinya kurang bergizi 😐. Setelah sekian lama, tiba2x rasa penasaran dgn seblak muncul lagi, tapi kali ini saya bertekad bikin sendiri. Lumayan enak hasilnya👍

4 orang
30 menit
Kupat Tahu Bumiayu, Brebes A'la Meita

Kupat Tahu Bumiayu, Brebes A'la Meita

Kupat tahu khas Bumiayu ini sudah jarang sekali yang jual. Tapi masih ada beberapa yang masih berjualan, salah satunya ada 1 penjual yang legend di Buaran, Bantarkawung, Brebes yang dari saya kecil sampai sekarang masih bertahan untuk jualan. cita rasanya pun sama. karena terinspirasi kupat tahu legend langgananku itu, saya buat kupat tahu home made sendiri. Bagi pecinta kupat tahu, wajib cobain resep simpel ini. Selamat mencoba, happy cooking butiks~

5 orang
1 jam 30 menit
Selada khas Minang

Selada khas Minang

Selada, sayur yang selalu ada di rumah ketika ada acara. Biasanya selalu mama yang bikinin. Sekarang coba bikin sendiri. Enak dan gampang bikin nya. Yuk di coba. #Basidoncek_MaolahSayua #CookpadCommunity_Sumbar

Sroto/ Soto Sokaraja santan

Sroto/ Soto Sokaraja santan

Hai cookpaders...#Posbar AlumnikelasCookpad datang lagi, kali ini temanya tentang soto. Soto /Sroto/ coto adalah makanan khas dari Indonesia seperti soup dari kaldu daging n sayuran. Kali ini saya membuat Soto/sroto dari daerah Sokaraja, Banyumas. Ciri khas dari soto ini menggunakan sambal kacang n ketupat serta kerupuk n langsung di siram di atasnya. Source : #Olive bunda Qonita #AlumniKelasCookpad_KreasiSoto #CokpadCommunity_Palembang #MamiCay

1,5 jam
Nasi Mentega

Nasi Mentega

Bismillah.. Hari ketiga si bungsu ujian Mid sekolah. Masih PJJ. Ayoo sarapan dulu, biar lanjay ngerjain soalan tes 💪😇 Nasi Mentega ini simple banget bikinnya. Cocok buat menu sarapan yang gak butuh waktu lama ⏱ Biasanya kalo aku lagi gak nafsu makan, juga sering bikin ini sih.. Hihihi, enakk, ringan tapi lezatt.. Kalo gak percaya, cobain dehh! 😍👍 #PejuangGoldenApron3

Selada Mentimun Khas Padang

Selada Mentimun Khas Padang

#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

3 porsi
30 menit
Bubur Ayam Banjar

Bubur Ayam Banjar

Sumber : nurul calistahmaD Sarapan pagi semua. Si bocah dirumah nagih bubur ayam neh, nemu resep mbak nurul yang praktis bgt langsung dech cusss mari bikin. Tapi disini ceker ayam aku potong kecil2 biar si bocah gampang makannya. #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #mingguke7

Mie Gomak Khas Medan

Mie Gomak Khas Medan

Who doesnt love this one? 😂

4 porsi
Asinan Betawi

Asinan Betawi

Assalamu'alaikum Padersay. Alhamdulillah ketemu lg di GoDa Paders minggu ini bareng Komunitas Paders. Tema kali ini bikin syegerrr. Recook resep asinan member Paders. Akhirnya pilih Asinan betawi resep neng syifa badoci. Sesuai ekspektasi,ini syegerr endeus 🤤. Paksu ama si sulung sukaaa. Nuhun resepnya neng cipaa🤗. #komunitaspaders #godarecook_asinandehlo #goda_paders #cookpad_paders

Tumpang Koyor

Tumpang Koyor

Suami suka banget tumpang koyor kl di Salatiga bilangnya....akhirnya cari2 menu, nemulah dr resep Mba Sandi Sunandar. Nekat bikin hahahaa, hasilnya lumayan mengobati kerinduan masakan Emak krn belum bisa pulang gara2 corona. Ini resepnya saya modif sendiri ya..

Seblak hot chuanki

Seblak hot chuanki

Ini aku masak karena aku suka seblak dan kalo beli gak puas jadi inisiatif buat sendiri 😅😅

2 porsi
30mnt
Seblak

Seblak

Bubur ayam kuah kuning

Bubur ayam kuah kuning

Hujan"lagi pingin makan bubur😋

5_6orang
Karedok seger sehat

Karedok seger sehat

1 mangkok besar
Sayur Pecel Komplit ala Mamah

Sayur Pecel Komplit ala Mamah

Ini sayur pecel ala mamah saya. Bahan bumbunya simple banget... 😁 Saya tanya ga pake daun jeruk. Dijawab ga. Ga pake asam. Dijawab ga. Ya sudah yuk dicoba... Hasilnya... enakkk... 😍🤤 Pecel ternyata banyak juga pake kacang ya... Bumbunya pake kacang tanah. Sayurnya kacang panjang. Ada juga kecambah yang berasal dari kacang hijau. Terus ada tahu yang berasal dari kacang kedelai... Kacang oh kacang... 😁 #GA_TheNextLevel #CABEKU #diKACANGinaja #Cookpad_id #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit 236 25.6.2020

7 porsi