Seblak Pedes Gobyos

Anda sedang mencari inspirasi resep Seblak Pedes Gobyos yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Seblak Pedes Gobyos yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Seblak Pedes Gobyos, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Seblak Pedes Gobyos enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Seblak Pedes Gobyos adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Seblak Pedes Gobyos diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Seblak Pedes Gobyos sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seblak Pedes Gobyos memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Malem ini hujannya deres banget, kalau dingin hawanya laper terus. Enaknya makan yang anget-anget dan seger... kaya seblak ini mantul deh yuk cobain. Gobyos , adalah kata dalam bahasa jawa yang berarti kondisi tubuh sedang panas dan penuh dengan keringat.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Seblak Pedes Gobyos:

1. 2 butir telur
2. 100 gr kerupuk bawang
3. 50 gr tempura ikan *bisa diganti bakso/sosis/ceker*
4. 3 keping mi telur
5. 250 ml air
6. 3 lembar daun jeruk
7. Bumbu halus:
8. 3 cm kencur
9. 4 bawang putih
10. 3 bawang merah
11. 1 butir kemiri
12. 1 tomat besar
13. 5 cabe merah keriting
14. 5 cabe rawit merah
15. Bumbu pesasa:
16. 1 sdm garam
17. 1 sdm gula
18. Kaldu ayam bubuk *sesuai selera*

Langkah-langkah untuk membuat Seblak Pedes Gobyos

1

Rendam kerupuk dalam air selama 2 jam hingga lunak, lalu rebus 10 menit, angkat dan tiriskan. Rebus mi telur jangan terlalu matang, karna nanti dimasak lagi biar tidak lembek. Siapkan bahan lainnya.

2

Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, kencur hingga halus sisihkan ke mangkuk. Rebus tomat, cabe, lalu haluskan jangan dicampur bawang dan lainnya.

3

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum, lalu masukan telur tunggu agak bertekstur lalu aduk, masukan air.

4

Masukan tempura, kerupuk, sambal lalu beri garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak hingga air agak menyusut.

5

Langkah terakir masukan mi yang telah direbus, lalu matikan kompor.

6

Seblak pedas gobyos siap dihidangkan.