Kerupuk

Dipos pada February 10, 2022

Kerupuk

Anda sedang mencari inspirasi resep Kerupuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerupuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerupuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerupuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kerupuk adalah 750 gram. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kerupuk diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerupuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerupuk memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dari kemaren2 udah buat kerupuk nasi. Ini coba pake tepung terigu. Alhamdulillah jadi juga.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerupuk:

  1. Bahan A :
  2. 100 gram tepung terigu
  3. 350 ml air
  4. 4 butir bawang putih
  5. 1,5 sdt garam
  6. 1 sdm gula
  7. Bahan B :
  8. 2 batang daun bawang ambil bagian hijau
  9. 500 gram tepung tapioka (bisa kurang / lebih)
  10. 2 tetes pewarna makanan warna merah
  11. Daun pisang untuk membungkus

Langkah-langkah untuk membuat Kerupuk

1
Haluskan bawang putih lalu campur dengan bahan biang. Aduk sampai tidak bergerindil. Masak dengan api kecil sampai mengental (sekitar 5 menit). Diamkan selama 3 menit.
Kerupuk - Step 1
2
Iris daun bawang lalu campur dengan bahan biang, pewarna makanan dan tepung tapioka secara bertahap (jangan masukkan semua dulu, cukup sampai adonan bisa dibentuk). Uleni sampai bisa di bentuk bulat panjang seperti lenjer. Bungkus dengan daun pisang lalu semat dengan lidi atau tusuk sate.
Kerupuk - Step 2
Kerupuk - Step 2
Kerupuk - Step 2
3
Kukus selama 30 menit lalu tes tusuk klo sudah tidak ada yang menempel berarti sudah matang. Angkat dan dinginkan. Buka daun pisang. Simpan di kulkas semalaman.
Kerupuk - Step 3
4
Iris tipis. Susun di tampah atau wadah yg lebar. Jemur sampai kering (klo panas iris pagi sore udah bisa digoreng). Klo sudah kering bisa digoreng atau disimpan dalam wadah tertutup.
Kerupuk - Step 4
Kerupuk - Step 4
5
Ini yang udah mateng. Mekar banget. πŸ’ƒπŸ’ƒπŸ’ƒ
Kerupuk - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Krupuk nasi

Krupuk nasi

Bisa pakai nasi sisa yang masih bagus ya...... Biasanya aq 3 centong nasi itu tepung kanjinya 3 sdm dan 1 sdm tepung beras,ketumbar ,garam dan penyedap sesuai selera ya...... Campur jadi satu dan kukus -+10 menit. Tapi disini aq Ada beras sembako yg dikasih *** , jadi aku buat kerupuk...karena jika dimasak meskipun hanya buat campuran aja rasanya tetap apek dan gk enak. Tp saat diolah jadi kerupuk rasanya ,πŸ‘

Kerupuk Bumbu Balado

Kerupuk Bumbu Balado

Masih dengan krupuk bantal yang tawar dibuat dengan bumbu balado, bisa juga ditaburi dengan bumbu balado bubuk, tapi kalau saya suka dengan bumbu balado yang asli.... #masakanuntukibu

Kerupuk Nasi Renyah

Kerupuk Nasi Renyah

Setiap hari ada aja nasi sisa. Bukan basi ya.. Tp sisa nasi. Drpada kebuang mending dimanfaatkan jd kerupuk kakakk.. Hihihi 😁😁

Seblak Ceker Kerupuk

Seblak Ceker Kerupuk

Awalnya cuma pengen makan sampe mesan gofood tapi nyatanya ndak sesuai ekspektasi. Jadi, coba-coba bikin sendiri dengan sedikit kreasi 😁

5 Orang
Kerupuk Nasi/Karak Gendar

Kerupuk Nasi/Karak Gendar

Mumpung lagi banyak nasi sisa iseng mau nyoba bikin kerupuk nasi/karak gendar, first time banget buatnya dan hasilnya tidak mengecewakan 😍

Krupuk seblak

Krupuk seblak

Ternyata ini enak, lebih enak bikin sendiri bisa d atur pedasnya

Krupuk puli

Krupuk puli

Setiap hari selalu ada sisa nasi, jd daripada mubazir sy bikin krupuk saja, so bisa di buat camilan jg πŸ˜„πŸ˜„

Karag/Kerupuk singkong pedas manis

Karag/Kerupuk singkong pedas manis

Ini namaya krupuk singkong bun.. Klo ditempat saya, disebut karag orang jawa cilacap pasti tau, tidak asing lagi dg makanan yg satu ini.. Digoreng langsung makan juga bisa, tpi saya lebih suka dibestak, pedas manis..

Kerupuk bantet

Kerupuk bantet

Dirumah harus selalu ada cemilan karna keluarga hobi ngunyah 😁😁

Kerupuk Rebon

Kerupuk Rebon

Cemilan kesukaan anak-anak, kriuk kriuk bikin gak mau berhenti ngunyah

Kerupuk telur asin

Kerupuk telur asin

adakah disini yang berasal dari daerah makanan khas satu ini😁 rasanya enak & gurih,,tapi apakah tekstur kuningnya emang agak bantat gitu yaπŸ€” (Minggu8) #PejuangGoldenApron3

Cipuk aci krupukπŸ‚

Cipuk aci krupukπŸ‚

Penasaran dgn cemilan satu ini,ternyata rasanya enak,kenyel2,garing gt,cocok buat sy yg lg g enak makan,tgl kunyah2 telenπŸ˜‚,secara makan aci2an itu bikin kenyang tahan lama..bikinnya jg gampang,browsing3,praktek,jadi deh. #PejuangGoldenApron3 #WeekendChallenge #AdaApaCi #CookpadCommunity_Jabar

Kerupuk Nasi Wortel

Kerupuk Nasi Wortel

Hari Senin kemarin di WAG Clover ada acara Bakpia Clover yaitu Bakulan Pintar Ala Clover dengan pembicaranya mbak Khumairah dengan tema Kiat Membangun Bisnis Rumahan Di Era Digital. Seru banget acaranya, di situ kita jadi bisa belajar bisnis apa saja yang bisa dijalankan di rumah yaitu salah satunya bebikin kudapan / snack kering bisa tahan lama karena mudah untuk urus perijinannya dan dapat dikirim ke area Nusantara πŸ˜€ Akhirnya saya bikin kerupuk nasi wortel yang bikinnya mudah banget, bahannya murah sehingga tidak butuh modal yang banyak πŸ˜€ Mungkin bisa dijadikan ide jualan. Saya bikin 2 versi. Versi yang belum digoreng dan dapat dikirim ke area luar kota / pulau serta versi yang sudah digoreng untuk penjualan area dalam kota dengan memanfaatkan jasa kurir aplikasi online πŸ˜€ Sekalian untuk setoran Coboy yaitu aneka olahan palawija di Indonesia dan wortel termasuk salah satu palawija πŸ˜€ Cooksnap Dari : BunnaπŸ’œ Link Resep : https://cookpad.com/id/resep/13178416-97-kerupuk-nasi-wortel?invite_token=pqEp42MZtvVgN2Qjuy31tGK2&shared_at=1634283846 #BakpiaClover #BakingClassCookies #BelajarBakingWithCt_Khumairah #CloverCookingLover #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #Mbois_SerbaPalawija #CoboyMbois_SerbaPalawija #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya #MasakSetiapBagian

Kerupuk nasi

Kerupuk nasi

Tiap hari nasi selalu ada sisa liat CP ada olahan dari nasi sisa dan cocok banget dg resepnya#Dapoer-Bia dan coba bikin Alhamdulillah sukses #PejuangGoldenApron3

Kerupuk Nasi Sisa

Kerupuk Nasi Sisa

Kalau ada nasi nganggur, biasanya dibikin nasi goreng, cireng, atau dijemur gitu aja. Nah sekarang saya pengen coba dibikin kerupuk. Rasanya enak juga lho Mom's, selain itu agar kita bisa mengurangi sisa makanan biar tidak mubadzir. #ACIntaKamu #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #PejuangGoldenApron3 #OlahanAci

3 lonjor
30 menit
Kerupuk Pangsit Renyah Kriuk 🌼

Kerupuk Pangsit Renyah Kriuk 🌼

Kalo makan mie ayam paling enak yang ada kerupuk pangsitnya, jadi kayak perpaduan yang pas aja gituu antara kerupuk pangsit dan mie ayam (klop banget) πŸ˜„,, selain dimakan bareng mie ayam juga aku kadang suka pangsit yang pakai bumbu tabur,,cocok buat dijadikan cemilan favoritπŸ˜πŸ˜‹ , dari pada sering beli diluar cemilan pangsitnya mending bikin deh dirumah karna akan sangat menyenangkan jika bisa buat dirumah trus bisa simpan buat stok cemilan, ketemu resep dari Markas Resep , terima kasih resepnya 😊 Resep by Markas Resep #BanggaKirimRecook #agustus #2020 #cookpad_id #masakseru #masakitusaya #masakjadimenyenangkan #cookpadcommunity_id #GenkPeda_Eksis #HappyCooking

1Β  toples
45 menit
Kerupuk Seblak kering

Kerupuk Seblak kering

Ada kerupuk nganggur..bosen digoreng biasa dibikin seblak kering aja deh sensasi kerupuk bantet tapi renyah.. aromanya enak banget sedep, asin gurih pedes gitu..love it..!

1 wadah
30 mnt