Nasi Kuning

Dipos pada May 18, 2022

Nasi Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Kuning adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kuning memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah, sudah hampir 5 bulan ngak beli makanan dari luar karena situasinya lagi pandemi. Rindu dengan nasi kuning yang ada di kantin sekolah anakku, langsung saja bikin, walaupun pake *rice cooker* Alhamdulillah enak , malah kata keluargaku lebih enak buatanku...😊😊😍😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kuning:

  1. 300 gram beras
  2. 2 gelas air
  3. 1 santan instan kara
  4. 2 sdm minyak goreng
  5. 1 lembar daun salam
  6. 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
  7. 1 batang serai ambil bagian yang putihnya, memarkan
  8. 3 siung bawang merah
  9. 2 siung bawang putih
  10. 2 cm kunyit
  11. 3 buah kemiri
  12. 1 sdt gula pasir
  13. 1 sdt garam
  14. 1/2 sdt royko
  15. β–ͺ︎Bahan pelengkap:
  16. Telur rawis
  17. Ayam goreng
  18. Tempe kering
  19. Kacang kedelai goreng
  20. Sambal tomat
  21. Mentimun
  22. Kerupuk

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kuning

1
Siapkan bahan
Nasi Kuning - Step 1
Nasi Kuning - Step 1
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit.
Nasi Kuning - Step 2
Nasi Kuning - Step 2
3
Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun salam, sereh dan daun jeruk. Tumis bumbu sampai berubah warna kecoklatan.
Nasi Kuning - Step 3
Nasi Kuning - Step 3
4
Tambahkan air lalu santan dan masukkan juga garam, royko dan gula pasir. Masak sampai mendidih matikan api.
Nasi Kuning - Step 4
Nasi Kuning - Step 4
5
Tuang campuran santan ke dalam beras didalam wajan rice cooker. Tekan tombol cook.
Nasi Kuning - Step 5
6
Setelah matang, aduk rata lalu tekan tombol cook lagi dan biarkan tanak. Sajikan dengan bahan pelengkap.
Nasi Kuning - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur ayam jakarta

Bubur ayam jakarta

10 porsi
1 jam
Rawon sapi surabaya

Rawon sapi surabaya

dapat daging kurban bingung di masak apa..akhirnya pilihan jatuh pada rawon sapi..konom katanya klo rawon itu enak dimakan buat besk jadi saya masak malem dimakan besok paginya...alhamdulillah semua keluarga suka...

Petis Kangkung Semarang

Petis Kangkung Semarang

Yeay dapat kiriman petis dari Semarang. Petis kangkung plus tahu petis Semarang dan kerupuk gendar😘bikin serumah kompak turun ke dapur.

4 orang
30 menit
Mie Goreng Tek-tek Ala gerobak

Mie Goreng Tek-tek Ala gerobak

Tengah malam jajan mie tektek mantap ya... Tapi balik lagi karena PSBB jadinya gak ada yang jualan tengah malam padahal kangen mie Tek-tek 😭 So karena lidah sudah hafal rasa mari kita duplikasi mie tek-tek ala gerobak berdasarkan cita rasa lidah saya dan ini dia resepnya 😍

2 - 4 orang
30 menit
Pangsit goreng viral ala saia

Pangsit goreng viral ala saia

Saat ini lagi nge-hits banget pangsit goreng Le Gino, para food vlogger berbondong2 menyicipi nya. Sampai2 waiting list untuk pemesanan nya. Buat kalian yang pingin sekali nyobain tapi jauh dan males antri kalian boleh order di Pawon Sinten atau buat sendiri di rumah. Insyaa Allah tanpa ngantri y gaes

5-6 orang
30-45 menit
Seblak Gampang Banget

Seblak Gampang Banget

Ini tuh ya seblak paling sederhana yg pernah aku bikin, karna lagi transisi pindahan jadi masih pake alat dan dapur si mamah,, trus lagi pengen banget seblak wkwkwkwk Gak nemu spot foto bagus juga karna udah malem wkwkwk Maapkeun yaaah Cus ah yuuuk Gampang banget kok #PejuangGoldenApron3

2 orang
30 menit
Seblak Kwetiau

Seblak Kwetiau

Sore ini pingin makan Seblak yang pedes..selain Kerupuk Kuning kebetulan di kulkas juga ada Kwetiau Basah...Langsung bikin deh...Seblaknya seger berkuah banyak..sebaiknya segera disajikan..karena jika didiamkan terlalu Lama kuah akan berkurang diserap kwetiau & kerupuknya.

4 porsi
30 menit
Tahu Tek (Tahu Telur bumbu kacang)

Tahu Tek (Tahu Telur bumbu kacang)

Minggu 47... kangen sama masakan satu ini.. selalu jadi favorit sekeluarga. Saat kuliah sering beli tahu tek ini, penjualnya pake gerobak dorong dan membunyikan suata "tek-tek-tek" dengan memukul wajannya. #pejuanggoldenapron2 #cookpadcommunity_semarang

1 orang
15 mnt
Nasi Goreng Sayuran

Nasi Goreng Sayuran

1 orang
30 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

Idul Adha ini,Pak suami sama anak-anak minta soto Betawi karena mereka penyuka olahan daging yang berkuah. Ini salah satu resep andalan hampir selama 1 dekade,dari sulung masih TK. Kuahnya yang sedap berasal dari penggunaan daun jeruk yang banyak,tanpa daun salam dan juga serai. Soto ini juga tanpa kunyit,jadi murni warna soto berasal dari cabai merah besar atau cabai keriting. Kebetulan kali ini hanya pakai 1 cabai merah besar supaya gak terlalu pedas karena Adek lagi sakit tenggorokan. Alhamdulillah..semua lahap makannya..πŸ€— #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Garut #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Lodeh terong simbah

Lodeh terong simbah

Anak2 kangen lodeh almh. simbah, ngak ada jalan lain kecuali saya harus bisa masak sesuai rumus simbah.jadilah lodeh ini dengan tambahan krupuk sapi sesuai selera anak2

3 orang
30 menit
Seblak Bantat

Seblak Bantat

Bantat : tidak mekar

Tajin Palappa

Tajin Palappa

Assalamualaikum.. annyeong temans.. Ikut2an rame bahas bu Tejo ga nii.. hehe.. banyak banget deh fans Bu Tejo. Oh iya udh rabu aja nii gaiiss... udah saatnya setoran buat #GoDa_Paders bareng temen2 dr @KomunitasPaders . Karena pekan terakhir waktunya nge-team, terus sekalian meramaikan 17an, jadi temanya merikuk masakan nusantara. Mimi nge-team sama mbaCik @Cicik_Ary karena syaratnya ngeteam nya harus beda provinsi, karena mimi pengen masak ala Madura ga ada, pas naksir mbaCik yg asal Situbondo jadinya kita cucok deh taarufnya.. Pake nama team "PROKLAMASI" PeRsatuan duO Kece asaL MAgelang-SItubondo (Ya Allah Narsisnya guwehπŸ™ˆ). Pas dikasi daftar makanan dari Situbondo, mimi langsung naksir si tajin ini, Pertama bikin seporsi aja, takut ga da yg suka, pas kebetulan bikin bubur.. eh ternyataaaa enduuull jrengs.. Wajib banget deh dicoba...*sekalian promoπŸ˜„ Yukk cuss resepnya.. #GoDaTC_BetaRikukDariJauh #GoDaTC_PROKLAMASI #GoDaTC_Mimi #KomunitasPaders #GA_TheNextLevel

Tahu Campur Homemade

Tahu Campur Homemade

Tahu campur ini berasa seperti pulang ke kampung halaman. enak sekali 😊

3-4 porsi
60 menit
Seblak kuah

Seblak kuah

Setor resep buat #MingguKe9 #PejuangGoldenApron3.. makanan pedas berkuah penghilang sakit kepalaπŸ”₯

2 porsi
10 menit
Nasi Goreng bumbu Sambal Terasi

Nasi Goreng bumbu Sambal Terasi

Salah satu olahan kesukaan kk dan dd.. Biasanya mereka makan nasi goreng saat lauk yg ada dirumah sdh bablas ngga sampai utk makan malam 🀣🀣 Bawang merah dan tomat iris itu biasa dijadikan bumbu nasi goreng sm abang-abang dijakarta. Nah ini saya tambahkan sambal terasi.. dan ternyata anak-anak suka..drpd lama..cuzz bikin yuk mommies πŸ₯°πŸ˜˜ #pejuangGoldenApron3 #Mingguke20 #MasakItuSaya #BerburuCelemekEmas #CookpadCommunity_Solo

3 porsi
15 menit
Seblak Ceker + Jamur Janggel

Seblak Ceker + Jamur Janggel

Jamur janggel hampir sama dg jamur merang yg tumbuh alami di tumpukan jerami di sawah, hanya saja ini kita budidaya sdr ya jamurx dg media janggel jagung Rasanya juga tdk kalah enak dg jamur lain, malah lbh enak menurut saya drpd jamur tiram ktn tdk berbau langu

5 porsi
20 menit