Seblak Kwetiau

Name: Seblak Kwetiau
Yield: 4 porsi
Ingredients: 250 gr Kwetiau Basah; 150 gr Kerupuk Kuning Mentah; 5 bj bakso; 2 pasang Hati Ampela Rebus; 6 lbr Sawi Hijau; 1 btg Daun Bawang; 1 buah Tomat; 5 sdm Minyak untuk menumis; 800 ml Air; Bumbu Halus;; 7 bj Cabe Merah; 3 bj Cabe Rawit; 3 bj Kemiri; 4 siung Bawang Putih; 5 siung Bawang Merah; 2 wungkul Kencur; Bumbu-bumbu Lain;; 1 sdt Garam; 1 sdt Gula Pasir; 1 sdt Lada Bubuk; 1 sdt Kaldu Bubuk rasa Ayam; 1 sdm Saus Tiram; Pelengkap;; 2 sdm Bawang Merah Goreng; 2 btr Telur Rebus

Dipos pada May 21, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Seblak Kwetiau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Seblak Kwetiau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Seblak Kwetiau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Seblak Kwetiau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Seblak Kwetiau adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Seblak Kwetiau diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Seblak Kwetiau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seblak Kwetiau memakai 25 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sore ini pingin makan Seblak yang pedes..selain Kerupuk Kuning kebetulan di kulkas juga ada Kwetiau Basah...Langsung bikin deh...Seblaknya seger berkuah banyak..sebaiknya segera disajikan..karena jika didiamkan terlalu Lama kuah akan berkurang diserap kwetiau & kerupuknya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Seblak Kwetiau:

250 gr Kwetiau Basah
150 gr Kerupuk Kuning Mentah
5 bj bakso
2 pasang Hati Ampela Rebus
6 lbr Sawi Hijau
1 btg Daun Bawang
1 buah Tomat
5 sdm Minyak untuk menumis
800 ml Air
Bumbu Halus;
7 bj Cabe Merah
3 bj Cabe Rawit
3 bj Kemiri
4 siung Bawang Putih
5 siung Bawang Merah
2 wungkul Kencur
Bumbu-bumbu Lain;
1 sdt Garam
1 sdt Gula Pasir
1 sdt Lada Bubuk
1 sdt Kaldu Bubuk rasa Ayam
1 sdm Saus Tiram
Pelengkap;
2 sdm Bawang Merah Goreng
2 btr Telur Rebus

Langkah-langkah untuk membuat Seblak Kwetiau

Siapkan bahan,siangi sayuran,Hati Ampela & bakso dipotongi,rendam kerupuk hingga Lunak, Lalu tiriskan. 2 wungkul Kencur yang ku pakai seperti tampak di gambar bawah ini👇

Panaskan minyak Lalu tumis bumbu halus sampai harum & matang,Lalu masukan bakso,hati ampela & bumbu-bumbu Lain,terus tuangi air,aduk rata...masak sampai mendidih..Lalu masukan kwetiau,kerupuk,sawi hijau,daun bawang & tomat

Diaduk sebentar saja Lalu diangkat,segera sajika dengan pelengkapnya...selesai👌😉

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Seblak mie

Beli mie telor di teman, ktnya dari jawa merk nya lupa cuman enak mienya direbus ga gampang lodoh, ada kencur nganggur kita bikin seblak mie aja yuks😊

2 orang

30menit

Rujak Cingur Surabaya

Kalo orang Jawa pastinya mengenal makanan ini khususnya orang Surabaya - Sidoarjo. rasanya enak apalagi dimakan siang hari di cuaca yg panas. Ada sayuran dan buahnya terus ditambah kerupuk. Mantap nian.. disini saya tdk memakai cingur, saya ganti dengan cecek tebal.

1 Porsi

Opor Ayam

31.07.20 happy eid al_adha Jum'at Barokah Akhirnya jadi juga masak opor ayam buat temen si lontong, sajian yg selalu tersaji saat lebaran idul fitri ataupun Idul Adha. Untuk bumbu opor itu sendiri ada yg suka putihan tanpa cabe dan ada juga yg pakai cabe sedangkan yg saya buat ini adalah yg tanpa cabe ajah, karena saya sdh buat lauk pendamping, telur masak merah, ketika di campur telur jadi merah dech kuahnya😘 cocok banget ini momz di sajikan utk acara #BancakanOnlineBarengCookpad, boleh di coba ya momz jika suka👍 #ClassOnline #PejuangGoldenApron3 #Week9 #CookpadCommunity_Banjarbaru

Soto Ayam Lamongan

Memaksimalkan isi kulkas 🤣🤣

Sayur Telur Krecek

Minggu ke-45 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Depok

Seblak kering

Bikin camilan pedes dari pada beli mahal yuk kita bikin sendiri

45 menit

Soto Ayam Koya

Nasi kebuli ayam beras coklat

Selain Shirataki saya juga suka makan nasi coklat dan nasi merah . Kl ini saya masak nasi kebuli ayam karena bosen makan daging merah . Tapi karena rice cooker kecil saya aron dan kukus ya , lbh praktis pakai rice cooker

3-4 orang

1 jam

Seblak Bakso Sosis

Cocok nih buat makanan dirumah aja apalagi kalo hujan.. Boleh dicoba yah gaes 😚 #PejuangGoldenApron3 #masakdirumah #dirumahaja #seblak #seblakbaksososis Wulan's Cooking Diary 💞 Happy Cooking 💕

25 menit

Tahu Campur Surabaya

Kepingin tahu campur gara gara liat postingan food blogger di sosmed. Padahal belum pernah makan ini sebelumnya tp nampak menggiurkan. Dan kebetulan punya suami org surabaya yang pasti gak asing sm makanan ini hihi. Jd menguatkan niat utk bikin. Resep ini hasil lirik sana sini di cookpad kemudian ketemu resep dr Lilis_dapoertara. Tp dgn sedikit perbedaan jumlah bahan. Heheh Langsung eksekusiii yuk cuusss.

Nasi goreng putih

Bikin nasi goreng yg simple ajah tanpa kecap manis tanpa di uleg bumbunya cukup di iris2 jadi deh, rasanya juga enak PejuangGoodenApron2 #BayarResep

Nasi goreng kampung

Pengen coba aja

3 orang

30menit

Sop Bening Iga Kambing khas Jakarta

Bismillah Postingan buat #CocomtangPost_SiReda dan #BancakanOnlineBarengCookpad karena saya ingin banget dapat #OnlineClass untuk menambah pengetahuan memasak Inspirasi Dina Ummu Khal dgn modifikasi Sop Iga Kambing ini aseli enak banget, gak prengus. Pastikan memasak daging kambing tanpa dicuci dan blansir terlebih dahulu sebelum dimasak. Sila baca step by stepnya ya☺ InsyaaAllah gak akan prengus. Saya masak dengan metode slow cooking, pakai api lilin selama 2,5 jam Dagingnya mrotol tapi gak hancur. 🤤 Anak-anak aja sampai bolak balik nambah nasi dan digadoin Saya sengaja bikin tidak pedas biar anak2 bisa ikut makan Cobain y teman-teman..jangan lupa kirim foto Recooknya #PejuangGoldenApron2 #OlahanIdulAdha #OlahanKambing #SopKambing #menuanak

Seblak Kuah Komplit

Ketika pengen seblak & suami nggak ngebolehin beli di luar karena banyak banget micinnya. Buka-buka isi kulkas ternyata ada semua bahannya. Cusss deh bikin sendiri. Ini bener-bener mantep + enak banget ❤ Nyesel kenapa nggak dari dulu aja bikin sendiri, lebih sehat tanpa micin #PejuangGoldenApron3 #Minggu9 #SrikandiGA3

Mie Goreng Oma 😁

Pake mie telor biasa sih,bumbunya juga simple,tapi ini bumbu turun temurun dari Oma nya anak2 alias mama saya 😁😁 Kalo mau pake sayur,bisa ditambahin sawi,kol,wortel ataupun sosis iris ya mak 😊 Ditumis barengan sama bumbu halus.

2 orang

20 menit

47. sebring (seblak kering)

pengen yg pedes² segerr, liat ada sisa kerupuk di toples kepikiran bikin seblak yg tahan lama..

Mie Celor Khas Palembang

Kuliner Khas Palembang yang satu ini selalu bikin kangen yg lagi di perantauan..karena anak² suka banget makan Mie Celor jadi selalu bikin deh..🤗

Tahu Tek

Enak ni gaes malem2 makan tahu tek. Jadi ingat kampung lagi kan. Rindu kannn.... hmmm semoga pandemi ini cepat berlalu ya.... btw makan gini aja dah nikmat bgt saya ini. Hehhe selera ndeso 🤭 #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #DutaRecook_Pontianak #PejuangGoldenApron3

2 porsi

Bubur Ayam Kuah Kuning

Di desaku, setiap tanggal 10 Muharram, ada tradisi memasak bubur untuk diberikan ke tetangga dan saudara.. tahun ini pengen buat bubur ayam, maka berselancarlah di Cookpad cari resep bubur ayam..ketemu resep mbak Suci Nabila, terima kasih resepnya ya mbak..Enak loh.. dan melengkapi tekadku buat bubur ayam saya juga membuat cakwe (resepnya sudah saya bagi sebelum ini)..akhirnya, Sabtu kemarin (tanggal 10 Muharram) saya eksekusi, hanya saya tidak menggunakan penyedap tambahan (ro*co, m*sa*o, ataupun lainnya) dan sedikit modifikasi.. kata tetanggaku, bubur ayamnya enak..wuih, senangnya hatiku.. #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron3 #minggu14

146. Seblak

Entah kapan terakhir kali menikmati seblak.. 🤔🤔 Tapi biasanya beli sih...😁😁 Nah ini baru pertama kali masak sendiri, rasanya 11-12 lhoo dengan yang biasa dibeli...🥰🥰🥰 Sumber resep: 🍜DAS🍝 #CookpadCommunity_Malang

Aneka Masakan Lezat Ala Chef

Resep Masakan Enak Patut Dicoba