Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
31.07.20 happy eid al_adha Jum'at Barokah Akhirnya jadi juga masak opor ayam buat temen si lontong, sajian yg selalu tersaji saat lebaran idul fitri ataupun Idul Adha. Untuk bumbu opor itu sendiri ada yg suka putihan tanpa cabe dan ada juga yg pakai cabe sedangkan yg saya buat ini adalah yg tanpa cabe ajah, karena saya sdh buat lauk pendamping, telur masak merah, ketika di campur telur jadi merah dech kuahnya😘 cocok banget ini momz di sajikan utk acara #BancakanOnlineBarengCookpad, boleh di coba ya momz jika suka👍 #ClassOnline #PejuangGoldenApron3 #Week9 #CookpadCommunity_Banjarbaru
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:
- 1 ekor ayam, potong 12
- 100 ml santan kental
- 500 ml air
- 2 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk
- 2 iris lengkoas
- 1 btg sere
- 1 butir kapulaga
- 1 sdt air asam
- Bumbu halus
- 7 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1/2 sdm ketumbar
- 5 butir kemiri
- Sedikit pala
- 1/2 sdt merica
- 2 cm jahe
- 1/2 sdt jinten
- 1/2 kunyit
- 1 sdt garam dan gula
- Pelengkap
- Lontong
- Bawang goreng, kerupuk
Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam
