Anda sedang mencari inspirasi resep GENDAR PECEL khas SEMARANG yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal GENDAR PECEL khas SEMARANG yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari GENDAR PECEL khas SEMARANG, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan GENDAR PECEL khas SEMARANG enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat GENDAR PECEL khas SEMARANG adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak GENDAR PECEL khas SEMARANG diperkirakan sekitar 90 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan GENDAR PECEL khas SEMARANG sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat GENDAR PECEL khas SEMARANG memakai 26 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Orang Semarang pasti tau dong sama Gendar Pecel.. Salah satu yang ikonik tuh ya di pojokan depan Masjid Baiturahman Simpang Lima Makanan ini ternyata juga ada di beberapa daerah lain seperti Boyolali, Solo & Salatiga. Ada juga yang versi jawa timur, cuma dari yang saya baca memang yang paling khas dan populer ya versi Semarang ini (cmiiw) Tapiiiiiiii.... gendar kan pakai pengenyal Borax ihhh gimana dong??? Bagi kalian yang kangen makan gendar Semarangan tapi versi sehat NO BORAX.. hayuklah ya simak resepnya! Psstt.. resep ini saya dedikasikan untuk salah satu Admin Grup Cookpad Community Semarang, mbak Anny Doanya masih sama ya mbak.. semoga selalu dikelilingi dengan kebahagiaan, rezeki yang melimpah berkah dan sehat selalu. Amiiin.. #ResepMadam #MadamKepoPedagang #CookpadCommunity_Semarang #MarkobarSpesialGA_BalekNdeso #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat GENDAR PECEL khas SEMARANG:
- Bahan GENDAR
- 500 gr nasi hangat
- 500 ml air (utk merebus)
- 3 sdm tapioka
- 2 sdt garam
- Bahan SAYURAN PECEL
- 1/3 ikat kangkung, ambil daunnya
- 8 batang kacang panjang, potong
- Segenggam tauge
- Bahan BUMBU KACANG
- 8 sdm bumbu kacang (resepnya ada di cookpad saya ya)
- Bahan GORENGAN BAKWAN
- 120 gr terigu segitiga
- 170 ml air biasa
- 4 lembar daun kol, iris tipis
- 1 buah wortel, serut panjang
- Segenggam tauge
- 1 sdt garam halus
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt bawang putih bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/4 sdt kunyit bubuk
- Bahan KERUPUK PULI
- 8 lembar kerupuk puli mentah
- Secukupnya minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah untuk membuat GENDAR PECEL khas SEMARANG