Anda sedang mencari inspirasi resep Ketoprak Betawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ketoprak Betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ketoprak Betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ketoprak Betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ketoprak Betawi adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ketoprak Betawi diperkirakan sekitar 20 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketoprak Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketoprak Betawi memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kangen sama ketoprak di Jakarta. Hampir tiap pagi sarapan ini waktu kesana. #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak #CookpadCommunity_Borneo
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ketoprak Betawi:
- Bahan Ketoprak:
- 150 gr Tahu Goreng (potong kotak)
- 50 gr Tauge (rebus dan tiriskan)
- 100 gr Bihun (rendam air panas)
- 1 buah Lontong (potong-potong)
- Sedikit Timun
- Bahan Bumbu:
- 150 gr Kacang Tanah Goreng
- 4 siung Bawang Putih (goreng sebentar)
- 2 sdm Gula Merah
- 1 sdt Garam
- 10 buah Cabe Rawit
- Air Asam Jawa (1 sdt asam jawa campur air 2 sdm)
- 150 ml Air Panas
- Bahan Pelengkap:
- Kerupuk
- 1 butir Telur Rebus
