Pepes Seblak Soun (sohun)

Name: Pepes Seblak Soun (sohun)
Yield: 2 orang
Ingredients: 1/2 bungkus soun kaca; 50 gr kerupuk oranye mentah; 2 butir baso sapi; 2 buah tahu putih; 1 butir telur; Bumbu halus; 3 siung bawang putih; 1/2 butir kemiri; 2 buah cabai rawit (boleh disesuaikan selera); Secukupnya penyedap; Secukupnya lada putih; Secukupnya ketumbar bubuk; Secukupnya air; Secukupnya minyak goreng; Secukupnya daun pisang

Dipos pada May 21, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Seblak Soun (sohun) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Seblak Soun (sohun) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Seblak Soun (sohun), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Seblak Soun (sohun) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Seblak Soun (sohun) adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Seblak Soun (sohun) diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Seblak Soun (sohun) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Seblak Soun (sohun) memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hampir lupa kalau minggu ini belum setor resep, dan pas buka inbox... ada #WeekendChallenge #BukanPepesanBiasa. Coba ikutan deh... sekalian setor resep untuk #PejuangGoldenApron3 Ini hasil kreasi pepesan dari sisa bahan-bahan seadanya di rumah, karena belum belanja lagi hehe.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Seblak Soun (sohun):

1/2 bungkus soun kaca
50 gr kerupuk oranye mentah
2 butir baso sapi
2 buah tahu putih
1 butir telur
Bumbu halus
3 siung bawang putih
1/2 butir kemiri
2 buah cabai rawit (boleh disesuaikan selera)
Secukupnya penyedap
Secukupnya lada putih
Secukupnya ketumbar bubuk
Secukupnya air
Secukupnya minyak goreng
Secukupnya daun pisang

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Seblak Soun (sohun)

Siapkan bahan-bahan. Rendam soun dan kerupuk dalam air panas hingga lunak. Cuci tahu, siapkan baso. Potong-potong baso.

Haluskan bahan bumbu halus (bawang putih, kemiri dan cabai rawit).

Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bumbu halus. Setelah wangi, masukkan baso dan kerupuk yang telah direndam sebelumnya. Masak sebentar kemudian tuangkan sedikit air. Aduk.

Haluskan tahu, kemudian masukkan ke dalam wajan bersamaan dengan soun yang telah direndam. Aduk rata, kemudian beri penyedap, lada putih dan ketumbar. Aduk rata dan koreksi rasa jika dirasa ada yang kurang.

Matikan kompor. Diamkan sebentar, lalu masukkan telur. Aduk rata. Dan sekarang saatnya mengukus.

Bungkus seblak dengan daun pisang yang sebelumnya telah dibakar (agar daun lemas). Untuk porsinya, sesuaikan dengan selera. Saya porsinya banyak sehingga hanya menghasilkan 2 bungkus saja. Jika ingin dibuat porsi lebih kecil juga bisa ya. Kukus selama 10 menit.

Setelah 10 menit, angkat dan hidangkan. Pepes seblak pun siap disantap. Saya pribadi memakannya tanpa nasi, karena porsinya besar. Jika ingin disantap dengan nasi pun tak kalah enak.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pangsit Goreng LeGino♡

Pangsit ini lagi hits banget di Jakarta,sebenarnya aku sdh pernah makan di China namanya Chao Sow Ternyata temanku mb Nuning bikin juga.Aku jadi tertarik recook.Nah kali ini aku buat dg sayuran yg disukai keluargaku.Jadi selain toge,ada pakcoy,wortel& celery.Dan saat menumis selain telur aku tambahkan juga potongan daging ayam&udang.agar kandungan gizinya terpenuhi,yuk dicoba,pasti deh ketagihan...😍 # GA_Nuning Putri #CookpadCommunity_Jakarta

5 porsi

total 1 jam

Rawon Tulang

Bisa tulang apa aja, boleh bagian iga atau yang lainnya yg penting tulang berdaging tapinya Tulangnya direbus dulu sebentar lalu tiriskan dan buang airnya

Lontong Padang Gulai Nangka & Telur Balado

Asinan sayur Betawi bumbu kacang

#PejuangGoldenApron2 #CookpadComunity_bekasi

Seblak sederhana

Kebetulan disini lagi hujan jd pas bgt langsung masak ini :)

3 orang

20 menit

Nasi Goreng bumbu Sambal Terasi

Salah satu olahan kesukaan kk dan dd.. Biasanya mereka makan nasi goreng saat lauk yg ada dirumah sdh bablas ngga sampai utk makan malam 🤣🤣 Bawang merah dan tomat iris itu biasa dijadikan bumbu nasi goreng sm abang-abang dijakarta. Nah ini saya tambahkan sambal terasi.. dan ternyata anak-anak suka..drpd lama..cuzz bikin yuk mommies 🥰😘 #pejuangGoldenApron3 #Mingguke20 #MasakItuSaya #BerburuCelemekEmas #CookpadCommunity_Solo

3 porsi

15 menit

Seblak Sossis Mix Daging

Puengen banget makan seblak, tapi gak ada yang jualan didekat rumah, harus ke Nganjuk kota dulu. Dengan bahan yang seadanya... Cling... Jadilah seblak ala2 super ekspres, super ekspres juga makannya 🤭🤭 Walau kepedesan karena kebanyakan cabe, tapi bikin gak bisa berhenti. 🤤 Untuk pendamping seblak, setau saya bebas ya, bisa bakso, sossis, ceker,dll... Ada juga yang di tambah dengan telur. Suka suka aja ya. Kreasikan isi seblakmu, tentukan level pedasmu...🥰 #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Surabaya #KurmaSoto

3 orang

±45 menit

Nasi Lengko

Penasaran ama nasi lengko.. namanya udah sering denger, tapi belum pernah makan.. searhcing akhirnya nemu Resep dari dapurVY.. alhamdulillah cocok dan rasanya enak.. yuks mam cobain.. #PejuangGoldenApron2 #Minggu44

Mie Rebus

#PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #MasakSetiapBagian #20thWeek Kulit Udang yang sering dibuang2 bisa diolah jadi kuah yang lezattt 😍😍😍

Mie rebus medan simple

Ini pertama x saya bikin mie rebus medan semenjak menikah, alhamdulillah ternyata suami saya yg org palembang suka sama mie rebusnya karena enak dan pas .

5-10 porsi

1 jam

Bubur Asse Betawi

Aku dan anak anak ku senang sekali jika diberi bubur asse betawi dari tetangga ku yang orang betawi. Enak karena rasa nya berbeda dengan bubur ayam biasa. Cari cari resep nya dapat di channel youtube #Chef Christo Tjahyanto . Bubur asse ini bubur nya orang Betawi , yang tidak semua orang Betawi tahu apalagi generasi sekarang. Rasanya gurih karena ada rasa semur, dicampur dengan asinan toge dan timun , dipadukan dengan taburan kacang goreng dan bawang goreng menambah kenikmatan bubur ini. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

#Soto betawi kuah susu&santan

#Pejuanggoldenapron3 Sc:@Widynaura dan Rika Erviana #CABEKU #bamasakjosantan

Mie kober🍜

Edisi kangen makan kudapan ini,tapi fav suami kl kami pulang ke Malang,cwie mie Malang krn suami g suka pedes☺️..bulan ini seneng banget suami mau ajak pulang ke Malang,ehh pas prepare diberita diumum in PSBB lg😔😔😔😔😔,sedihhh..mie kober ini sy copas pny mami cantik Mrs.Tans..sebelumnya pernah bikin ala2 cwie mie,kali ini pake mie instan lemonilo😘.. #BelanjaIdeDiPasarCookpad dpt ayam & bahan pelengkap yg lain cusss👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳. #PejuangGoldenApron3 #DirumahAja

3 porsi

Nasi Minyak/Samin Palembang

Nasi khas Palembang yang selalu ada di acara-acara pernikahan, khitanan atau acara besar lainnya. Nasi ini hampir sama dengan nasi briyani atau nasi kebuli. Hanya saja nasi ini tidak dimasak dengan menggunakan kaldu daging. Dinamakan nasi samin karena dalam proses memasaknya menggunakan minyak samin. Resep di bawah saya bikin untuk porsi besar ya jadi kalau mau bikin sedikit bisa disesuaikan aja #CookpadCommunity_Palembang

20 porsi

1 jam 30 menit

Seblak mie kuah kari

Cocok diekseskusi pas cuaca lg butuh yg anget2 di perut..let's cooking now.. #PejuangGoldenApron2

1 piring

15 menit

61. Mie Sayur

Sarapan cepat ala saya 😁

2 porsi

Spaghetti lafonte

Enak banget jika suka makan kek gini syaa pikir enak kek gimana ternyata kek gini doang toh wkwkw 😅

Rawon sapi surabaya

dapat daging kurban bingung di masak apa..akhirnya pilihan jatuh pada rawon sapi..konom katanya klo rawon itu enak dimakan buat besk jadi saya masak malem dimakan besok paginya...alhamdulillah semua keluarga suka...

Nasi Lengko (Cirebon)

Nasi Lengko, nasinya wong Cerbon 😁 Sebagai orang Cirebon yang lalu hijrah ke Solo selalu merindukan makanan satu ini. Biasanya Nasi Lengko ini dijadikan menu sarapan pagi, buatnya simple dan sangat mengenyangkan sehingga cukup memenuhi energi seharian menghadapi kenyataan, hahahaha (maksudnya aktivitasmu ga akan terhambat dengan sarapan) ☺️

Tahu Campur Surabaya

Kepingin tahu campur gara gara liat postingan food blogger di sosmed. Padahal belum pernah makan ini sebelumnya tp nampak menggiurkan. Dan kebetulan punya suami org surabaya yang pasti gak asing sm makanan ini hihi. Jd menguatkan niat utk bikin. Resep ini hasil lirik sana sini di cookpad kemudian ketemu resep dr Lilis_dapoertara. Tp dgn sedikit perbedaan jumlah bahan. Heheh Langsung eksekusiii yuk cuusss.

Aneka Masakan Lezat Ala Chef

Resep Masakan Enak Patut Dicoba