Anda sedang mencari inspirasi resep Rawon Tulang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rawon Tulang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rawon Tulang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rawon Tulang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon Tulang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon Tulang memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bisa tulang apa aja, boleh bagian iga atau yang lainnya yg penting tulang berdaging tapinya Tulangnya direbus dulu sebentar lalu tiriskan dan buang airnya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon Tulang:
- 1 kg Tulang Sapi Berdaging (potong2)
- 2 L Air
- 2 btg Serai (memarkan)
- 10 lbr Daun Jeruk (buang tulang)
- Garam + Gula
- Minyak
- HALUSKAN :
- 7 bh Kluwek (isinya saja)
- 10 sg Bawang merah + 4sg Bawang putih
- 4 btr Kemiri (sangrai)
- 1 ruas Jahe + 1ruas Kunyit
- 1 sdm Ketumbar + 2sdt Lada
- 10 bh Cabe Merah Keriting
- 20 bh Cabe Rawit
- Pendamping :
- Toge Pendek
- Telur Asin
- Kerupuk Udang
