Anda sedang mencari inspirasi resep Soto ayam betawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam betawi memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#PejuangGoldenApron2. Bosen bikin soto bening, pengen coba buat soto Betawi dengan santan dan susu, gurihnya nampil Bun, resepnya jg simple. Kita masak yuk mom.. ditunggu recooknya 😘😘
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam betawi:
- 1 kg ayam
- 2 bungkus sun kara
- 500 ml susu cair
- Bumbu halus:
- 15 bawang merah
- 8 bawang putih
- 1 ruas jahe
- 4 kemiri
- 1 sdt Jinten
- 1 SDM Ketumbar
- 1 sdt lada bubuk
- Bumbu Cemplung:
- 1 ruas lengkuas di geprek
- 3 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 2 buah sereh digeprek
- Kayu manis
- Cengkeh
- Pelengkap:
- iris Daun bawang
- Sambal dari rawit merah direbus lalu diulek
- Emping(Aku skip, karena cuma ada kerupuk bawang)
- Irisan tomat
- Jeruk limo/jeruk nipis
Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam betawi
