Sayur Tolo Tahu Krecek

Name: Sayur Tolo Tahu Krecek
Yield: 8-10 orang
Ingredients: Bahan non Halus:; 100 gram kacang tolo; 6 tahu putih (potong sesuai selera); Secukupnya krupuk kulit; 19 buah cabe rawit utuh; 1 bungkus santan kara; 1 lembar daun salam; 4 lembar daun jeruk; 1 ruas jari lengkuas (geprek); 1 batang sereh (geprek); 3 sdt garam; 2 sdt gula pasir; 1 sdt penyedap rasa; Secukupnya air untuk merebus tolo dan memasak sayurnya; Sedikit minyak untuk menumis; Bahan Bumbu Halus; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 4 biji kemiri; 1 ruas jari jahe; 10 buah cabe kriting merah; 5 buah cabe rawit merah

Dipos pada May 23, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Tolo Tahu Krecek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Tolo Tahu Krecek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Tolo Tahu Krecek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Tolo Tahu Krecek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur Tolo Tahu Krecek adalah 8-10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur Tolo Tahu Krecek diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Tolo Tahu Krecek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Tolo Tahu Krecek memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bakal lebih mantep kalo pake krecek asli dari daerah Magelang dan sekitarnya. Sayangnya di sini gak ada, jadi pake krupuk kulit deh sebagai penggantinya 🤭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Tolo Tahu Krecek:

Bahan non Halus:
100 gram kacang tolo
6 tahu putih (potong sesuai selera)
Secukupnya krupuk kulit
19 buah cabe rawit utuh
1 bungkus santan kara
1 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
1 ruas jari lengkuas (geprek)
1 batang sereh (geprek)
3 sdt garam
2 sdt gula pasir
1 sdt penyedap rasa
Secukupnya air untuk merebus tolo dan memasak sayurnya
Sedikit minyak untuk menumis
Bahan Bumbu Halus
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
4 biji kemiri
1 ruas jari jahe
10 buah cabe kriting merah
5 buah cabe rawit merah

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Tolo Tahu Krecek

Cuci bersih kacang tolo, rendam kurang lebih 1 jam. Setelah itu rebus hingga kacang tolonya empuk. Tiriskan dan sisihkan

Sambil memasak kacang tolo tadi, haluskan semua bahan bumbu halusnya, cucu bersih cabe rawit utuh, daun salam daun jeruk, lengkuas, dan serehnya

Panaskan sedikit minyak di wajan, lalu tumis bumbu halus, daun salam daun jeruk, lengkuas, sama serehnya. Tumis hingga harum

Masukkan tahu putihnya, kemudian aduk perlahan hingga tercampur dengan bumbu, lalu masukkan kacang tolonya dan tambahkan kurang lebih 750 ml air

Tambahkan garam, gula, penyedap rasa. Aduk perlahan hingga air mendidih dan agak menyusut, lalu tes rasa

Kalo rasanya udah pas, tambahkan santan, aduk hingga tercampur rata, lalu masukkan kreceknya dan aduk perlahan hingga kreceknya tersiram kuah semua

Tunggu hingga mendidih lagi, lalu masukkan cabe rawit utuhnya, aduk sebentar hingga mendidih kembali, lalu matikan api. Tidak usah khawatir kebanyakan kuah, nanti kuahnya akan terserap kacang tolo dan kreceknya

Jadi deh Sayur Tolo Tahu Kreceknya. Dimakan pake nasi sama krupuk udah endes banget. Dimakan pake bubur apalagai, beeehh...makin mantep 😋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ketoprak Jakarta

pengen makan siang beda dari biasanya, gak pake nasi.. liat kulkas ada stok tahu putih sama tauge, liat di lemari ada stok bihun jagung sama kerupuk kecil putih, liat rak ada sisa kacang tanah goreng, hmmm yaudah dibikin ketoprak ajah.. cus beli lontong ke warung, tapi lupa beli telur.. tapi tetep endeus rasanya, padahal first time bikin.. hehe

3 orang

45 menit

Soto Ayam Bening

Musim pancaroba gini enaknya makan yg berkuah dan pedas gurih 🤩 nyobain resepnya teh Indy 👍🏼👍🏼cucok meong, pdahal bahannya kagak komplit hanya menyesuaikan bahan didapurku aja 😁 enakkkk ini sampe lupa kalo sdh makan, maunya makan terus 😂 sumpah bikin kalap 😅 cobain deh gengs 💃🏽💃🏽💃🏽 Source: Indry Hapsari 👇🏼👇🏼👇🏼 https://cookpad.com/id/resep/1930042-soto-ayam-bening-ala-indi-postingrame2_soto?invite_token=zFajFv2T6K3kbnn9C654spLL&shared_at=1601800853 #PejuangGoldenApron3

Seblak Ayam Tahu

#cabeku

2 porsi

Cabuk Rambak

Kemarin dikasih tetangga kupat lumayan banyak, masih ada sisa, buka cookmark resepnya mbak fitri sasmaya, coba deh bikin cabuk rambak sendiri.. walau di solo banyak yg jual cabuk rambak, rasanya sudah lama sekali saya nggak makan, gegara pandemic ini, jarang banget pergi2 jauh.. di resep mbak fitri pakai kelapa, tapi saya cuma pakai wijen saja. ( resep asli 50 gr wijen, 100 gr kelapa parut di sangrai). #klangenanjajan_solo #pejuangGoldenApron3 #KreasiRecookFitsas #RecookFitsasWithClover #CookpadCommunity_solo #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLovee

4 porsi

60 menit

Nasi Goreng Kampung

PR CoDe minggu ini adalah recook resep Mbak Ulyn. Marilah kita maen-maen dengan penggorengan dan sutil untuk menyajikan nasi goreng kampung yang panas buat Kakak dan Adek dicuaca dingin. Merekapun lahap banget menyantapnya. #RecookDepok_Ulyn #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia #nasigorengcicilia

Soto kambing rempah anti prengus (bau embek)

Dapat daging ekor(buntut) kambing dari ibu, disuruh masak sesuka hati

8 orang

1 jam

Seblak Kuah Pedas😋

Soto lamongan koya makyuus.

Saya ibu dengan 3 orang anak yang hobi mencoba menu-menu kesukaan keluarga.Asli Lamongan juga..Awalnyaa berat diminta mau makan ini itu..tapi dengan perjuangan mengolah rasa yang tadinya kurang sedap. Alhamdulillah bisa dan jadi menu favorit keluarga..semoga resep masakan saya ini menjadi menu kesukaan ya...makasiii semua..jangan lupa follow instagram ya @lilisfauzi_27

5 Orang

1 jam 30 menit

146. Seblak

Entah kapan terakhir kali menikmati seblak.. 🤔🤔 Tapi biasanya beli sih...😁😁 Nah ini baru pertama kali masak sendiri, rasanya 11-12 lhoo dengan yang biasa dibeli...🥰🥰🥰 Sumber resep: 🍜DAS🍝 #CookpadCommunity_Malang

Seblak Simpel

5 orang

30 menit

Seblak Pempek Campur

Jumat, 3 juli 2020 Minggu ke 5 Anak gadis kepingin makan seblak.. untung nemu resepnya : mbak Lika Kurnia Asri, Mksh inspirasinya 🙏🏻 Kebetulan ada pempek & mie telur.. jadi kita kawinin aja 😜 sayurnya sy nengok ke tanaman daun sawinya tinggal dikit, akhirnya metikin daun katuk & krn ga ada ceker ayam tp yg adanya kikil sapi, dipake aja 🤗 Hasilnya.. sekejap langsung lenyap 🤤👍😘 habis maksudnya.. sukses #GA_ThenextLevel #GoldenApronChallange #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

4 org

45 menit

Gado Gado Siram Khas Surabaya

Perbedaan yang mencolok dengan Gado-Gado Betawi adalah versi Betawi sayurannya dicampur dengan bumbu kedalam cobek dan diaduk secara bersamaan sedangkan bumbu Gado-Gado Siram ini menggunakan kentang rebus dan santan yang dimasak terlebih dahulu bumbunya kemudian disiram diatas sayuran dan bahan pelengkap lainnya dan ada tambahan sambal tomat. Source : Ravitarav (Dapur Tita) Versi saya di skip telur rebus dan sambal tomat ya, lontongnya saya ganti sama nasi. Setelah berhasil upload 35 resep khas "Menu Nusantara" #DariFarhahUntukCookpad sekarang berlanjut kembali share Resep Nusantara yang lebih spesifik yang saya beri nama "Hidangan Khas Nusantara Lintas Pulau Jawa" dari Selat Sunda Hingga Selat Bali. I love Indonesia 🇮🇩 Indonesia Tanah Air Beta 🇮🇩 Resep ke-5 #HidanganNusantaraLintasJawa saya persembahkan untuk Kota Surabaya, Provinsi Jawa Timur. #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #HidanganNusantara #MakananKhasSurabaya #GadoGadoSiramSuroboyo #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

Soto ayam kuah kuning

5 orang

Gado Gado

Entah kenapa saya cocok banget sama bumbu gado2 ini. Resepnya mama saya. Mungkin karena dari kecil lidahnya kenal sama rasa ini hehehe. Suami cocokkk Ini saya tulis setengah resep yaaa

Lodeh Tempe Krecek

Source : Cony Septiani #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_bandung #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak

Seblak judes

Karena suka pedas dan pengen yg nyemek2 akhirnya bikin seblak, kali ini pedesnya warbiyasah

1 orang

20 menit

Sop Bening Iga Kambing khas Jakarta

Bismillah Postingan buat #CocomtangPost_SiReda dan #BancakanOnlineBarengCookpad karena saya ingin banget dapat #OnlineClass untuk menambah pengetahuan memasak Inspirasi Dina Ummu Khal dgn modifikasi Sop Iga Kambing ini aseli enak banget, gak prengus. Pastikan memasak daging kambing tanpa dicuci dan blansir terlebih dahulu sebelum dimasak. Sila baca step by stepnya ya☺ InsyaaAllah gak akan prengus. Saya masak dengan metode slow cooking, pakai api lilin selama 2,5 jam Dagingnya mrotol tapi gak hancur. 🤤 Anak-anak aja sampai bolak balik nambah nasi dan digadoin Saya sengaja bikin tidak pedas biar anak2 bisa ikut makan Cobain y teman-teman..jangan lupa kirim foto Recooknya #PejuangGoldenApron2 #OlahanIdulAdha #OlahanKambing #SopKambing #menuanak

Aneka Masakan Lezat Ala Chef

Resep Masakan Enak Patut Dicoba