Seblak Kering

Dipos pada May 22, 2022

Seblak Kering

Anda sedang mencari inspirasi resep Seblak Kering yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Seblak Kering yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Seblak Kering, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Seblak Kering enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Seblak Kering adalah 1 toples kecil. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Seblak Kering diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Seblak Kering sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seblak Kering memakai 5 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awalnya kepengen bikin seblak, tapi bosen dikuah melulu. Alhasil aku searching, dan Alhamdulillah anti gagal walaupun memasaknya memakan waktu tapi terobati ketika si seblak idamannya udah siap disantap πŸ˜†πŸ˜Š. Ini bisa dibukin dua macam. Kering suer sama kering berminyak.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Seblak Kering:

  1. 1/4 kerupuk bawang
  2. 1/4 Minyak goreng
  3. 2 siung bawang putih iris tipis
  4. 10 buah cabe rawit merah (cengek domba) iris tipis
  5. 1 ruas kencur iris tipis

Langkah-langkah untuk membuat Seblak Kering

1
Siapkan katel, masukkan minyak dan kerupuk diamkan sampai -+2 jam. Usahakan kerupuknya sampai terendam minyak semua. Sisihkan.
Seblak Kering - Step 1
2
Siapkan katel, beri sedikit minyak goreng, secukupnya aja ya Bun buat numis bawang putih. Masak sampai harum, kering jangan lupa dibolak-balik. Angkat dan tiriskan.
Seblak Kering - Step 2
3
Tumis cabe rawit tadi sampai kering usahakan jangan sampai gosong. Jika sudah dirasa pas, angkat dan tiriskan.
4
Tumis kencur yabg diiris tipis tadi. Sampai harum dan matang merata. Angkat dan tiriskan. Matikan kompor.
5
Kenapa proses menggorengnya ribet? Karena, tingkat kematangannya berbeda-beda. Jika bersamaan yang ada bumbu tidak akan seenak yang seharusnya akan ada salah satunya yang gosong.
6
Tumbuk semua bumbu goreng. Kalau aku, si bumbu gorengnya dimasukkan dulu ke plastik trs di tumbuk.
7
Kalau sudah -+2 jam.... Nyalakan kompor, masak kerupuk yang direndam tadi dengan api kecil ya soalnya kalau api sedang nanti si kerupuknya bakalan mekar Bun. Jangan lupa aduk-aduk pelan. Harap sabar ya saat proses ini, memang cukup lama. Tapi bakalan terbayar kok sama enaknya.
8
Kalau udh keliatan ngembang, nggk bantet, nggk juga mekar, nggk terlaku kayak kerupuk mentah lagi itu tandanya udah siap di angkat. Tiriskan..matikan kompor.
9
Masukkan ke dalam wadah, tambahkan bumbu goreng yang ditumbuk tadi, aduk rata. Koreksi rasa. Jika kurang gurih tambahkan bumbu penyedap seperti bumbu atom/ cabe bubuk kalau mau pedes dan g mau ribet lagi.
Seblak Kering - Step 9
Seblak Kering - Step 9
10
Untuk resep keduan yang kering berminyak. Kerupuk dire
11
Selamat mencoba...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Letok/ sayur tumpang

Letok/ sayur tumpang

Manfaatkan tempe yg udah gak fresh. Jgn dulu dibuang. Bisa disulap makanan lezat khas solo.

4 porsi
1 jam
Gado gado

Gado gado

Paling suka makanan yg banyak sayurnya...dan selalu berusaha menularkan itu ke anak2 😊

54. Steam Salmon Sambel Bawang πŸ˜‚

54. Steam Salmon Sambel Bawang πŸ˜‚

OrangΒ² masak saLmon di griLL, diTeriyaki uwwoooyyy.. πŸ˜… Laahh aku cuma di sambeL bawang.. Tapii ngabisin Nasii, buukk πŸ˜…πŸ˜… Sengaja tanpa minyak, di steam sajaa biar Lebih sehat Moms..

5. Seblak mie instan

5. Seblak mie instan

Ceritanya pengen beli seblak tapi warungnya pada tutup :' jadilah bikin seblak sendiri ala-ala anak kos wkwkwk

1 orang
10 menit
Bubur ayam nasi sisa

Bubur ayam nasi sisa

Bikinan tadi sore,,nasi tinggal sepiring,bingung mau masak nasi lagi besoknya pasti nyisa,,gk masak nasi,ntar malam pasti lapar,,,yudh diakalin aja nasi sisanya dibuat bubur ayam, kebetulan di kulkas masi ada sisa kaldu ayam,lumayan jadi banyak bisa buat makan malam sya dan suami (sindrom akhir bulan,,irit troos maak,,,πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚)) Resep :Giacinta Permana #Cookpadcommunity_Bandung #BandungSilihAsaan_Bodas #BandungArisanRecook4_GiaCintaPermana #PejuangGoldenApron2

57. Soto Ayam Surabaya

57. Soto Ayam Surabaya

Masih suka otak atik menu soto ayam. Kali ini coba resep soto ayam Suroboyoan. Dengan kuah kuning yg segar dan tidak terlalu pekat plus ditaburi bubuk koya, rasanya makin mantap. Memang, negeri kita kaya dengan kuliner khasnya masing2. Contohnya aja soto ayam. Diberbagai daerah, soto ayam memiliki kekhasan dan keunikan rasa masing2. Soto didaerah Jawa Timur, Jawa Tengah dan Jawa Baratpun berbeda. Dengan bergabung di Cookpad, saya jadi tau kuliner2 khas dari daerah lain. Mau makan nasi padang tidak harus ke Padang, bukan? Atau mau icip2 Halua Kenari, tidak harus ke Manado. Kita bisa menghadirkan kuliner nusantara di meja makan kita. Well, let's cuss #KeDapurAja menyuguhkan hidangan penuh cinta utk keluarga kita πŸ’• #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Id #CookpadCommunity_Bali #CookpadCommunity_Denpasar #SotoAyam #SotoAyamNusantara #KulinerKhasNusantara #week20

Sebalak Simple

Sebalak Simple

Akhir-akhir ini cuaca dingin banget. Dibadan juga ndak enak....ingin yang pedes berkuah hangat-hangat. Jadilah seblak simple ini

2 orang
30 menit
63. Seblak Macaroni Baso Aci

63. Seblak Macaroni Baso Aci

Udah lama pengen makan seblak, tapi ga kebeli terus. Pas tadi anak gadis pengen ngemil baso aci..yo wesss colab kita buatnya..si teteh buat baso aci nya dan mama buat kuah seblaknya..semuanya hasil recook dari dapur emmae dan TangerineIDπŸ₯°πŸ˜Š #cookpadcommunity_pontianak #cookpadcommunity_borneo

Seblak Kering

Seblak Kering

Lagi pusing pengen camilan yang pedas, akhirnya memanfaatkan bahan yang ada dirumah

Sambel goreng endulita (kentang, wortel, krecek,telur, ati sapi)

Sambel goreng endulita (kentang, wortel, krecek,telur, ati sapi)

Gag ada cerita dibalik ini,, cuman pngend masak ini aja,, hhe

Bubur Ayam spesial

Bubur Ayam spesial

Selamat pagi..udah pada sarapan belum?😁siapa tahu bisa buat ide sarapan nih ..bisa beli atau bikin sendiri di rumah yukπŸ€— Bubur ayam home made dengan topping suka2 dan sepuasnya pastinya😁 .

Rawon asli surabaya

Rawon asli surabaya

Jdi karena kemarin dpat daging qurban alhamdulillah lumyan bnyk dan juga kangen msakan rawonnya Almh.mama jd lah aku uprek2 rawon ink πŸ˜πŸ˜‹

5 porsi
1 jam 30 menit
Nasi Gila & Nasi Goreng Gila

Nasi Gila & Nasi Goreng Gila

Nasi ini untuk memeriahkan #BancaanOnlineBarengCookpad supaya semakin berlimpah ruah makanan yang tersaji di meja Cookpad πŸ‘‹πŸ˜ƒ ada 5 porsi nih..yang 3 porsi Nasi Gila biasa atau nasinya nasi putih, dan yang 2 porsi Nasi Goreng Gila..ayooo pada pilih yang mana? πŸ˜„ siapa cepat dia dapat..hehe... siapa tau nanti aku mendapatkan #eBook ...hehe #BancaanOnlineBarengCookpad #eBook

5 orang
45 menit
Lontong Sayur Lonsay

Lontong Sayur Lonsay

Mencoba perlahan ngabisin stok daging qurban d kulkas..

2-4 orang
Sroto khas Sokaraja

Sroto khas Sokaraja

Karena masih pandemi, kalau mau makanan khas daerah kudu masak sendiri. Diakalin biar semirip mungkin sm rasa aslinya. Alhamdulillah seger buat menu makan siang πŸ’•

3 orang
60 menit
Nasi Imbi

Nasi Imbi

Ini makanan khas Kantin Takor di FISIP UI. Sejak jaman saya kuliah dulu tahun 90an sampai sekarang kerja di sana, si Abang setia banget berjualan ini dan aneka nasi topping lainnya dengan harga murmer. Kalau dilihat sepintas itu mirip sama Nasi Gila cuma karena saya gak pernah makan Nasi Gila jadi agak susah ngebedain dari segi rasa. O,iya saya tulis resepnya untuk satu porsi yaaa....

1 porsi
Soto ayam betawi

Soto ayam betawi

Resep asli nya pakai susu cair tapi sy pake santan 2 bungkus dan skip cabe tapi rasa ttep enak 😊. Sumber: Bunda Melvy Sofia.

Nasi ayam Semarang

Nasi ayam Semarang

Pagi teman2 πŸ™‹πŸ™‹πŸ™‹. Menu ini adalah menu Request dari paksu yang ngidem makan nasi ayam, biasa kalo gak lagi masa pandemic enaknya yang begini jajan diluar karena gak ribet dan murah, cuma ya sekarang mau tidak mau dari pada makannya gak tenang baiknya bikin sendiri. Cuma memang bikin ini repot banget karena banyak macem2nya, tapi rempongnya terbayarkan karena kata si bapak rasanya ueenakkkkk..😊😊😊. Yukkkk...di coba πŸ™πŸ™πŸ™ β€’β€’β€’β€’β€’ πŸ“04/08/2020 ⏳M10/52 #η¬¬εε‘¨ε§“ε΄ηš„ #M10tinawu #PejuangGoldenApron3 Ini nasi uduknya aku pakai resep nasi uduk andalanku yang udah pas banget dilidah menurutku, jadi aku gak jabarkan disini lagi bahan dan step pembuatannya supaya gak terlalu panjang aku kasi link'nya saja. Resep nasi uduk : πŸ‘‡πŸ‘‡πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/12228113-nasi-lemak-nasi-uduk-rice-cooker-ala-upin-ipin%F0%9F%98%81%F0%9F%98%81%F0%9F%98%81?invite_token=ZrXMqQYjeEsv18jTB6UhgRhk&shared_at=1596504303