Anda sedang mencari inspirasi resep Rawon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rawon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rawon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rawon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon:
- 300 g daging sapi
- 600 ml air
- Secukupnya gula garam
- 1 buah labu siam iris kotak2
- Bumbu Halus
- 6 buah bawang merah
- 4 buah bawang putih
- 2 buah kluwak
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 cm jahe
- Bumbu cemplung
- 1 cm lengkuas
- 1 batang serai
- 3 lembar daun jeruk
- Pelengkap
- Secukupnya tauge pendek
- Sambal (1 sdt terasi 7 buah cabe rawit,garam 1 siung baput)
- Secukupnya kerupuk udang
- Secukupnya telur asin
Langkah-langkah untuk membuat Rawon
