Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu Campur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Campur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Campur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Campur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tahu Campur adalah ± 11 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tahu Campur diperkirakan sekitar ± 3 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Campur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Campur memakai 17 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bingung namainnya. Bisa dibilang perpaduan antara karedok dengan ketoprak khas cilacap. Kalo ketoprak di sini gak pake bihun. Biasanya pake sayur kol. Kerupuknya pun pake kerupuk merah (banggi) Bikin ini karena bosen sama sayur oseng
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Campur:
- 1/2 kg beras
- 1/2 kg kol
- 1/4 kg kacang panjang
- 1/2 kg timun
- ± 20 siung bawang merah
- ± 15 siung bawang putih
- secukupnya Asam jawa
- ± 6 buah kencur
- secukupnya Gula merah
- ± 10 buah cabe rawit
- 2 ons kacang tanah
- 4 bungkus tahu kuning matang yang isinya 4 atau 8
- Kecambah ijo
- 1 botol kecap manis ukuran besar
- 1 ons kerupuk banggi
- secukupnya Garam
- Air
