Anda sedang mencari inspirasi resep Asinan Sayur Betawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asinan Sayur Betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asinan Sayur Betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asinan Sayur Betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asinan Sayur Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asinan Sayur Betawi memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asinan Sayur Betawi:
- Bahan bumbu:
- 200 gr kacang tanah
- 100 gr gula merah
- 70 ml air asam jawa
- 500 ml air
- 2 sdm cuka
- 3 buah cabai merah
- 3 buah cabai rawit
- 1 sdt garam
- 1 sdm gula pasir
- Bahan sayuran dan pelengkap:
- Wortel
- Kol
- Selada keriting
- Tauge
- Tahu kuning sudah dikukus
- Kerupuk kuning
Langkah-langkah untuk membuat Asinan Sayur Betawi
