Soto ayam lamongan

Dipos pada May 22, 2022

Soto ayam lamongan

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto ayam lamongan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam lamongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam lamongan memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

pertama kali kenal dengan soto ayam lamongan itu ya pertama kali juga saya mengenal mencari pundi² rupiah sendiri🤭 bikin mewek klo ingat🤣 beli semangkok 5 ribu dimakan berdua sama teman kost untuk 2x makan pula😔 pagi n siang sedih ya klo ingat gimana jadi anak kost²an yg hemat karna merantau pula cari kerjaan, #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam lamongan:

  1. bahan:
  2. 1/2 ekor ayam
  3. 3 batang sereh gefrek
  4. 2 lembar daun salam
  5. 4 lembar daun jeruk
  6. garem, micin, royko, merica n maggi
  7. bumbu halus:
  8. 4 biji bawang putih
  9. 6 biji bawang merah
  10. 4 biji kemiri
  11. 1/2 ruas jahe
  12. 1/2 ruas kunyit
  13. bahan koya:
  14. 4 biji bawang putih
  15. 3 genggam krupuk ikan
  16. pelengkap:
  17. soun
  18. kol
  19. daun bawang
  20. seledri
  21. kentang goreng
  22. bawang goreng
  23. jeruk limau kuit
  24. telor rebus
  25. sambal cabe

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam lamongan

1
Cuci bersih ayam potong menjadi 2 bagian, jangan lupa pake jeruk nipis untuk mengurangi amis, didihkan air kemudian masukkan ayam n rebus ayam sampai empuk,
Soto ayam lamongan - Step 1
2
Haluskan bumbu, n tumis sampai wangi
Soto ayam lamongan - Step 2
Soto ayam lamongan - Step 2
3
Masukkan bumbu n rajangan daun bawang kedalam rebusan ayam, beri garem, micin, royko, merica n maggi(sesuai selera masing²), tunggu mendidih koreksi rasa, matikan kompor angkat ayam n suir²
Soto ayam lamongan - Step 3
4
Chopper/uleg krupuk ikan n bawang putih goreng untuk bahan koya,
Soto ayam lamongan - Step 4
Soto ayam lamongan - Step 4
5
Siapkan bahan pelengkap n sajikan👌
Soto ayam lamongan - Step 5
Soto ayam lamongan - Step 5
Soto ayam lamongan - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie suop

Mie suop

Lagi pengen makan yang berkuah-kuah. Punya bahan seadanya dikulkas

Mie Ayam Giling

Mie Ayam Giling

Assalamualaikum. Saya buat mie ayam lagi pakai daging ayam giling, mie ayam Bangka yang saya pernah coba agak beda dengan mie ayam biasanya, karena yang dipakai daging ayam giling hehe. #PejuangGoldenApron2

Ketoprak

Ketoprak

Ketoprak ini adalah salah satu makanan fav saya.. Kalo dirumah orangtua kalo pengen tinggal delivery order saja.. Tapi ditempat saya tinggal sekarang tidak mudah mendapatkannya, wal hasil harus buat sendiri 😊 Dan alhamdulillah rasanya gak kalah enak ma yg dijual diluaran sana 😊 #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3Week5

Gado-Gado dengan Bumbu instan

Gado-Gado dengan Bumbu instan

Kemarin beli bumbu gado² instan di temen aku. Dan hari ini kumencoba daaaaan ternyata enak banget moms. Yang penasaran chat me 🌻

2 porsi
20 menit
Seblak Kuah Makaroni Ceker

Seblak Kuah Makaroni Ceker

Buat lagi seblak karna enak rasanya jadinya masih belum ada rasa bosannya...🤭 #PejuangGoldenApron3 #MasakanMingguKe20 #18oktober2020 #MasakSetiapBagian

2 porsi
Bubur Ayam spesial

Bubur Ayam spesial

Selamat pagi..udah pada sarapan belum?😁siapa tahu bisa buat ide sarapan nih ..bisa beli atau bikin sendiri di rumah yuk🤗 Bubur ayam home made dengan topping suka2 dan sepuasnya pastinya😁 .

Seblak Kuah Pedas

Seblak Kuah Pedas

Sebelumnya aku pernah buat seblak dengan takaran kira2 aja sekarang aku coba buat seblak dengan takaran yg pas (garam & royco disesuaikan kembali ya) isiannya bisa sosis, bakso atau ceker ya disesuaikan kembali dan kalau mau jadi seblak kering tinggal tunggu airnya menyerap saja.. yuuk dicoba Bun 🤭 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #GenkPejuangDapur

3-4 orang
30 menit
Nasi Goreng Terasi Dapoernyamimi

Nasi Goreng Terasi Dapoernyamimi

Bismillah.. Jumah mubarak, dihari kedua bln Muharram 1442 H. Suasana libur panjang, bikin emak mager ke dapur 🤭. Tapi anak2 dan paksu minta dibikinin nasi goreng buat sarapan. Alhasil bikin yg simple aja, nasi goreng terasi 😁. Alhamdulillah laris manis tanjung kimpul, kurang malah 🤭😂. #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

GADO - GADO RESEP KELUARGA

GADO - GADO RESEP KELUARGA

Maafkeun fotonya jelek, karena gak keinget waktu mau ambil foto, ketika semua sudah habis baru nyadar mau foto. Hanya seporsi ini yg tersisa pas dimakan pas inget di foto. Ini resep rahasia keluarga sy dari jaman dulu selalu pakai ini. Rasanya tidak berubah sama sekali.

Seblak Kuah Telur Puyuh & Sosis

Seblak Kuah Telur Puyuh & Sosis

Pedasnya sesuai selera aja sih.. selamat mencoba.

8 orang
Cotto Makassar

Cotto Makassar

Pasca lebaran ada #BancakanOnlineBarengCookpad akhirnya ikutan posting resep ini yang jadi andalan keluarga supaya teman2 yang tertarik mau makan cotto bisa mencoba sendiri di rumah. Jenis soto ini sudah terkenal senusantara, banyak ragam cara memasaknya hingga rasanya berbeda-beda. Bumbu yang digunakan hampir semua rempah asli Indonesia ada di resep ini, kalau sudah dicicip rasanya “Indonesia banget” Resep ini warisan keluarga biasanya dibuat ketika Hari Raya kala keluarga besar berkumpul. Cara memasaknya agak ribet tidak seperti soto pada umumnya, karena itu rasanya unik.

Resep CAKE part 2 (khas kab.sumenep)

Resep CAKE part 2 (khas kab.sumenep)

Raya kurban dapet stok daging banyak. Jadi umek2 dapur jadilah CAKE. Bacanya bukan (kek= kue) tp cake ini makanan khas sumenep yg bianya disuguhkan pada acara pernikahan. Ini resep ke 2 rasanya sih beda mungkin yang udah pernh recook resep pertama bisa dicoba resep ke 2 ya

1 upjam
Sop buntut iga simple

Sop buntut iga simple

Masih ada buntut iga dan daging koyor qurban langsung cus eksekusi sop aja biar segerrrr..... #PejuangGoldenApron3 #Minggu10 #masakmudah

Seblak Ceker

Seblak Ceker

Masih edisi arisan recook ny mba @dde_winda nih 😘 Seblak nya ditambahin ceker, krn lg g ada sosis dan bakso. Sayur ny ditambah kol biar makin rame 😂 Utk bumbu hanya ditambah kemiri ya. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DdeWinda

4 orang
30 menit
Ketoprak Telur

Ketoprak Telur

Kangen bgt sm makanan jaman sblm nikah dulu,,hmpir setiap hari beli..karena lg jrg pergi jadilah bikin sendiri..kbtuln bahan bahan ada semua.. #PejuangGoldenApron3

4 porsi
30 menit
Tumpeng

Tumpeng

minggu lalu eyang Puji Winarni berbagi ilmu seputar tumpeng dalam acara Bandung Sabilulungan (Bandung Berbagi Ilmu) dan sekaligus menjadi tema mingguan untuk komunitas Bandung. #BandungSilihAsaan_Numpeng #CookpadCommunity_Bandung

Seblak Pedas

Seblak Pedas

Ihiy, edisi ikut arisan recook komunitas. Beneran baru mulai aktif di cookpad, segala masuk di grup whatsapp cp community solo udah lama padahal. Hihi Kali ini recook segala variasi masakan dari mba Tia, dan aku memilih seblak. Cocok karna disini sedang hujan, syahduu makan yang pedas biar ga kebawa kenangan. Eh, genangan 😜 Maaf ya mba tia warnanya pucat, krn ga punya kerupuk warna merah cuntiks, adanya dirumah cuma kerupuk tsb. 🙌 #SoloArisanRecook_TiaHidayatullah #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

2 orang
30 menit
Rawon Sapi

Rawon Sapi

Source: Lidha Pertama kali bikin rawon ya masih belum sempurna hasilnya, kluweknya masih kurang banyak 😅 tapi untuk rasa udah enak.. Aku ga suka bau kluwek jadi aku kasih rempah yang banyak untuk menetralkan aroma kluwek Waktu itu pernah liat angkringan yang jual rawon dan teh poci, semoga resep ini masuk ke kategori angkringan 😁 Resep ini kupersembahkan untuk mba bini clover, selamat bertambah umur semoga sehat selalu, lancar rezekinya, dan semakin jago masaknya 😊 Resep ini sekaligus untuk setoran 4 challenge 😅 #CocomtangPost_SiReda #BancakanOnlineBarengCookpad #CloverSpesialGA_DapoerAngkring #Angkringanku #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove Semoga resep ini membuatku terpilih untuk ikutan #OnlineClass Korean Cheese Bread di program #BancakanOnlineBarengCookpad

Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

Source; Mama Albian Mencoba membuat nasi kebuli dg bahan yg ada dan semua anggota keluarga ikut makan, ternyata eunak dan nikmat... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

10 orang
1 jam