Lontong Sayur Lonsay

Dipos pada May 15, 2022

Lontong Sayur Lonsay

Anda sedang mencari inspirasi resep Lontong Sayur Lonsay yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lontong Sayur Lonsay yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lontong Sayur Lonsay, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lontong Sayur Lonsay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lontong Sayur Lonsay adalah 2-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Sayur Lonsay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Sayur Lonsay memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mencoba perlahan ngabisin stok daging qurban d kulkas..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Sayur Lonsay:

  1. 500 gram daging sapi+tetelan dan tulangan
  2. 1 buah labu siam besar (potong korek api)
  3. 2 buah kacang panjang (sy gak pake krna keabisan)
  4. 3 potong tempe (potong dadu)
  5. 1 sachet santan instant (saya: kara)
  6. 4 buah tahu matang
  7. 3 butir telor rebus
  8. Bumbu Halus:
  9. 6 siung bawang merah
  10. 4 siung bawang putih
  11. 3 buah cabai merah kriting (kalo mau pedes bs ditambah)
  12. 3 cm jahe
  13. 3 cm kunyit
  14. 1 sdt ketumbar (sangrai dulu biar wangi)
  15. 3 buah kemiri
  16. 2 sdt ebi (siram air panas dulu)
  17. Salam, sereh, daun jeruk, laos
  18. Cengkeh, bunga lawang, kayumanis (dikit² aja)
  19. Bahan pelengkap:
  20. Lontong
  21. Bawang goreng
  22. Kerupuk
  23. Sambal goreng

Langkah-langkah untuk membuat Lontong Sayur Lonsay

1
Cuci bersih daging beserta tetelan dan tulangan kemudian rebus. Buang buih² kotoran atau lemak pada saat merebus daging. Sisihkan.
2
Tumis bumbu halus sampai wangi. Karena pake kunyit jd bs agak dilamain numis bumbunya ya. Masukan semua bumtik dan daun²an.
3
Bumbu yg sudah ditumis masukan k air rebusan daging yg tadi. Kemudian masak kembali di atas api. Lalu masukan labu. Saat air sudah mendidih, masukan kacang panjang, telor rebus, tahu dan tempe. Setelah mendidih kembali, masukan santan instant. Masak sambil diaduk agar santan tidak pecah. Tambahkan gula, garam, lada bubuk. Koreksi rasa.
4
Sajikan dengan potongan lontong. Kemudian beri sayur labunya td dengan tahu dan telor. Taburkan bawang goreng dan kerupuk di atasnya. Terakhir kasih sambal goreng kalau mau pedas.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Tek

Tahu Tek

Enak ni gaes malem2 makan tahu tek. Jadi ingat kampung lagi kan. Rindu kannn.... hmmm semoga pandemi ini cepat berlalu ya.... btw makan gini aja dah nikmat bgt saya ini. Hehhe selera ndeso 🤭 #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #DutaRecook_Pontianak #PejuangGoldenApron3

2 porsi
Bubur ayam sisa nasi semalam

Bubur ayam sisa nasi semalam

Recook muthi afifah

2 orang
Rujak Cuka Sayur

Rujak Cuka Sayur

Penasaran dengan resep Rujak Cuka ala Bu Restu dari diek @Wina Kartika, jd ingat dengan asinan buah yg pernah sy beli.apalagi kl dingin dimakan euunak banget. Ternyata sy ikutu step by step hasilnya enak banget,sayang tdk ada buah2an. Tetapi meski sayur dan timun rasa rujak cuka ini apalagi dingin eunaakk banget..recomended deh.. #semanggisuroboyo #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpad_id #cookpadcommunity_id #PejuangGoldenApron3

Seblak Makaroni

Seblak Makaroni

Beberapa kali buat blm pernah di upload, ini buat lagi atas permintaan anak2 yg emang suka seblak pedas, isianya suka2 aja 🙂 #GA_TheNextLevel #Minggu19 #CookpadCommunity_Bogor #dapurtunik

Nasi Goreng Bumbu Kebuli

Nasi Goreng Bumbu Kebuli

3 Orang
15 Menit
Nasi Minyak/Samin Palembang

Nasi Minyak/Samin Palembang

Nasi khas Palembang yang selalu ada di acara-acara pernikahan, khitanan atau acara besar lainnya. Nasi ini hampir sama dengan nasi briyani atau nasi kebuli. Hanya saja nasi ini tidak dimasak dengan menggunakan kaldu daging. Dinamakan nasi samin karena dalam proses memasaknya menggunakan minyak samin. Resep di bawah saya bikin untuk porsi besar ya jadi kalau mau bikin sedikit bisa disesuaikan aja #CookpadCommunity_Palembang

20 porsi
1 jam 30 menit
Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

Sudah lama gak makan diluar sama keluarga.. menu favorit kalau makan di luar pasti nyari soto ayam lamongan... Efek dari pandemi, serba takut kalau beli makan diluaran..lagian sekarang harga ayam lagi murah.. alhasil di eksekusi sendiri aja.. moga bermanfaat yaa mom's.. ini resep saya dapat dr almarhum paklek yg dulu pernah kerja di salah satu soto terenak di sby.. moga bermanfaat yaa mom's

10 porsi
1.5 jam
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Memasuki musim hujan seperti sekarang ini biasanya langsung kepikiran menu2 berkuah andalan, salah satunya soto ayam ini. Enak banget dimakan saat weekend dan hujan dimana seisi rumah pada ngumpul semua

10 orang
1 jam 30 menit
Kwetiau goreng

Kwetiau goreng

Assalamualaikum.. Selamat malam..selamat makan semuanya🤗😘

Seblak Diet

Seblak Diet

Saya sedang program diet tapi pengen makan enak...eh nemu resep ini haha.. tanpa minyak sama sekali. Selamat mencoba

35 menit
Soto Betawi kuah susu santan

Soto Betawi kuah susu santan

Masak masakan ini karena tunangku rindu negaranya 😍

4 orang
sampai masak
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Musim pancaroba gini enaknya makan yg berkuah dan pedas gurih 🤩 nyobain resepnya teh Indy 👍🏼👍🏼cucok meong, pdahal bahannya kagak komplit hanya menyesuaikan bahan didapurku aja 😁 enakkkk ini sampe lupa kalo sdh makan, maunya makan terus 😂 sumpah bikin kalap 😅 cobain deh gengs 💃🏽💃🏽💃🏽 Source: Indry Hapsari 👇🏼👇🏼👇🏼 https://cookpad.com/id/resep/1930042-soto-ayam-bening-ala-indi-postingrame2_soto?invite_token=zFajFv2T6K3kbnn9C654spLL&shared_at=1601800853 #PejuangGoldenApron3

Sayur krecek nangka with kikil sambalado

Sayur krecek nangka with kikil sambalado

Seperti biasa requesan suami perdana buat ini... Weww tapi ada aja orang syirik saya berbagi resep ini cuma hanya hobi saya masak tak suka tak usah lihat wkwkkw

5-6 porsi
1 jam 30 menit
Rawon

Rawon

Masak bareng Ibu, resep rawon dari nenek. Masakan khas Jawa Timur ini, walaupun warnanya hitam, tapi rasanya sulit dilupakan. Bisa disajikan begitu saja dgn nasi, tapi ada yg disajikan dgn tempe goreng, empal daging, perkedel kentang, kering tempe, bahkan juga bisa ditambahkan ke nasi pecel menjadi rawon pecel. Ya, cuma di Jawa Timur bagian timur, rawon dan pecel bersatu 😄 #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass

Seblak nyemek

Seblak nyemek

Hehe,, lagi ngidam buat seblak, icip dikit langsung ndak doyan namanya juga bumil, tapi enak dihabisin adik sama suami,

2 porsi
Koya Soto

Koya Soto

Waktu jaman kuliah sering beli soto ayam lamongan disekitaran jl. Suhat Malang 😆 pasti deh koya setoples abis setengah wkwkw..makasih pak soto 🥰🙏

1 hahaha..
30 menit
Nasi Goreng Sederhana

Nasi Goreng Sederhana

Memanfaatkan nasi dingin semalem, alhasil kita eksekusi jadi nasi goreng sederhana ini

2 orang
10 menit
Ketoprak

Ketoprak

Sarapan wajib waktu dines jakarta,tiap hari nangkring di gerobak ketoprak😄 Harusnya pake kerupuk kusus ketoprak yg agak gedean tp disini adanya itu,maapken yah.. Selamat mencoba😊

2 orang
Seblak ceker

Seblak ceker

Rujak Cingur Surabaya

Rujak Cingur Surabaya

Makanan jawa timur satu ini selalu membuat saya rindu kampung halaman, apalagi di masa pandemi ini mau pulang kampung pun tertunda. Akhirnya guna memenuhi ke BM an bikinlah rujak cingur seadanya 😁😁 berbekal dengan petis yg dikirim dr ibu, lumayan bisa mengobati kerinduan 🥰 Buat yg lagi rindu rujak cingur bisa nih lsg d eksekusi 😉

1 porsi
15 menit