Seblak

Dipos pada May 18, 2022

Seblak

Anda sedang mencari inspirasi resep Seblak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Seblak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Seblak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Seblak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Seblak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seblak memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Malam-malam pengen yg endeuuss endeuss.. pedas segeerr... Nyeblak... #PejuangGoldenApron2 #SeblakCeker #SeblakKrupuk

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Seblak:

  1. 5 buah Ceker ayam ungkep
  2. 1 genggam Makaroni
  3. 1 genggam Kerupuk mentah
  4. 5 batang Sawi hijau
  5. 1 butir telur
  6. 3 buah cabe kriting
  7. 6 buah cabe rawit (pedas sesuai selera)
  8. 2 lembar daun jeruk
  9. 600 ml air
  10. Secukupnya garam, kaldu jamur, royco daging, gula pasir
  11. Bumbu halus :
  12. 3 bawang putih
  13. 4 bawang merah
  14. 1 ruas kencur
  15. Bahan Tambahan :
  16. Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Seblak

1
Siapkan ceker yang sudah matang/di ungkep terlebih dahulu. Supaya lebih lunak dan empuk saat dimakan.
Seblak - Step 1
2
Bilas makaroni dan krupuk dengan air hangat. Kemudian tiriskan. (Jangan terlalu lama, nanti lembek).
Seblak - Step 2
3
Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kencur. Kemudian Blender cabe rawit dan cabe kriting. Sisihkan.
Seblak - Step 3
Seblak - Step 3
4
Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan telur, orak-arik. Kemudian tambahkan air. Biarkan mendidih.
Seblak - Step 4
Seblak - Step 4
Seblak - Step 4
5
Masukkan cabe halus, daun jeruk, dan ceker.
Seblak - Step 5
Seblak - Step 5
6
Setelah mendidih dan ceker empuk, tambahkan garam, gula pasir, kaldu jamur dan royco daging. Tes rasa.
Seblak - Step 6
7
Masukkan sawi hijau yg sudah di iris kecil2. Setelah sawi layu, terakhir masukkan kerupuk dan makaroni. Aduk sampai matang merata. Angkat dan sajikan dengan tambahan jeruk nipis/limau.
Seblak - Step 7
Seblak - Step 7
Seblak - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Brongkos Yogya

Brongkos Yogya

Masak ini karena rindu kampung halaman selama Pandemi

6 porsi
2 jam
Nasi Uduk

Nasi Uduk

Menu kesukaan anak2. Biasanya beli, kali ini bikin sendiri saja. Lebih irit, lebih komplit ๐Ÿ˜.

6 orang
30-45 menit
Rawon iga sapi

Rawon iga sapi

Baru pertama kali bikin rawon. Sebenernya kurang bisa jg sih masaknya. Tp krn d rumah punya stok bumbu rawon instan jd ya d coba sj dl. Selain pakai bumbu instan sy tambahkan jg bumbu yg d blender. Biar rasanya lbh nikmat. Hasilnya ternyata enak, anakยฒ & suami suka. ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜

Kwetiau goreng

Kwetiau goreng

Assalamualaikum.. Selamat malam..selamat makan semuanya๐Ÿค—๐Ÿ˜˜

Asinan Sayur Betawi segar dan sehat

Asinan Sayur Betawi segar dan sehat

Dulu di kantor sering banget nungguin abang abang yang jualan ini. Tapi ada daya karena pandemi dan WFH, akhirnya bikin sendiri. Dan ternyata satu resep bisa buat berkali kali makan, hemat ๐Ÿ˜น

3 orang
30 menit
Sambal Goreng Krecek Kacang Tolo

Sambal Goreng Krecek Kacang Tolo

Sambal Goreng Krecek Kacang Tolo ini teman yg pas untuk makan gudeg, sayangnya aku ga nemu resep nya di buku resep warisan Mami, jadi aku Recook dari resepnya mba Istikah, enak tenan sambel goreng krecek kacang Tolo ini... Dimakan bareng Gudeg + opor ayam... Yummy banget langsung ngabisin Nasi ๐Ÿคญ Kali ini aku Recook dari koleksi resepnya Ibu Istikah. #PejuangGoldenApron3 #cookingispassion #cookingischallenge #cookpadcommunity_jakarta #GoodfoodGoodMood #CookingisFun #practicemakeperfect #healthyfood #GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur #SambelGorengKrecek #SambalGorengKrecekkacangtolo #SambalGoreng Resource : Istikah

Sambal Goreng Krecek Pete

Sambal Goreng Krecek Pete

Recook dari Lovelychef By TieDQ Pas beli krupuk rambak nyari resep ketemu resep ini, modifikasi ga pake kacang karena ga punya tapi masi punya stok pete jadilah sambal goreng krecek ini pake pete, tambahin rawit utuh udah lah ati ati bakal boros nasi ๐Ÿ˜ . Resep asli bisa diliat disini https://cookpad.com/id/resep/13596105-sambal-goreng-krecek-kacang-tolo?invite_token=JjHDSCEpJcorVXuifA9nguaX&shared_at=1602018955 . #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur

2 orang
40 menit
Kupat tahu Pangandaran

Kupat tahu Pangandaran

Ini salah satu makanan yang paling saya kangenin ketika pulang kampung, akhirnya nyoba bikin sendiri deh... Dan... berhasil yeaayyy ๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘

Soto ayam kudus simpel

Soto ayam kudus simpel

Soto Kudus salah satu soto fav keluarga ak drmh kuah nya enak seger cocok dimakan dengan nasi dan kerupuk serta sambal#MasakSekeluarga

8 orang
1 jam 30 menit
Kupat tahu bumbu kacang

Kupat tahu bumbu kacang

Masih banyak yg kurang sih, toge, kerupuk, bahan seadanya di kulkas, lagi males keluar rumah

Ketoprak dengan Ketupat Rekayasa (KW)

Ketoprak dengan Ketupat Rekayasa (KW)

Suami sangat hobbie dengan Ketoprak, namun di saat Musibah Pandemi begini tidak berani beli ke abang langganan, demi sang suami mamak coba buat dan katanya sih lebih enak dari Abang langganan walo repot menyiapkan semuanya dan mamak ga sabar metikin ujung/akar taogenya๐Ÿ˜…

5 Orang
1 jam
Tahu Gimbal (Semarang-Kudus)

Tahu Gimbal (Semarang-Kudus)

Didedikasikan untuk para perantau yang gak bisa pulkam

3 orang
30 menit
Mie Goreng

Mie Goreng

Masakan ini selalu ada kalau lagi pasar malam. Tapi sayangnya sejak merantau, gak pernah nemu orang yg jual ini didaerah pasar malam dekat rumah. Sekalian ikutan challenge #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass

3 orang
Seblak rumahan

Seblak rumahan

Karna si amang seblak di rumahku udh jarang jd kita bikin aja sendiri bahannya simpel banget bun yu cobain

3 porsi
20 menit
Seblak campur campur

Seblak campur campur

Edisi liburannya kali ini d rumah aja. Bawaannya pengen ngemil melulu. Akhirnya bikin seblak aja, kebetulan stok bahanยฒnya ready d rmh๐Ÿ˜‹

Sambel Goreng Krecek

Sambel Goreng Krecek

Bismillah Nyusul posting temen makannya gudeg ๐Ÿ˜ ini sambel goreng krecek mercon pedes banget enaaakk, makannya balapan sama lap keringet ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ kalau mau ngga pedas bisa disesuaikan saja jumlah cabenya ya Moms ๐Ÿคฉ Source : Susana Gracia Catherine #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Id

Soto Bening

Soto Bening

Soto bening ini mengingatkanku sama Jogja. Bumbunya simpel. Kalau buat soto bening, selalu pakai resep ini. Segeeeerr ๐Ÿคค Saya tahu resep ini dari Mba Dhieon Esti yang recook dari Mba Fitri Sasmaya. Cuss kitaa masakk..

5-6 porsi
Jenang suro

Jenang suro

Kebetulan bulan ini Agustus ketepatan dengan 1 Muharram yaitu tahun baru Islam, biasanya tradisi orang Jawa, mengingat nya dengan membuat jenang suro ini.

Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

1 jam 30 menit