Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Uduk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Uduk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Uduk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Uduk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Uduk adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Uduk diperkirakan sekitar 30-45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Uduk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Uduk memakai 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Menu kesukaan anak2. Biasanya beli, kali ini bikin sendiri saja. Lebih irit, lebih komplit 😁.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Uduk:
- 1/2 kg beras (cuci bersih)
- 5 btr bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 batang serai
- 1 lbr daun pandan
- 1 lbr daun jeruk
- 1 lbr daun salam
- 1,5 sdt garam
- 1 buah santan kara (me pakai creamer)
- Secukupnya air
- Bahan ayam goreng :
- 1 kg ayam
- 5 btr bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 cm kunyit
- 3 cm jahe
- 1 sdt ketumbar
- 2 sdt garam
- 1 batang serai
- 2 lbr daun jeruk
- Secukupnya air
- Pelengkap :
- Tahu goreng
- Tempe goreng
- Telur dadar (potong2 memanjang)
- Kerupuk mlinjo
- Sambal
- Mentimun / daun kemangi
