Sayur Gulai Nangka Padang

Dipos pada May 20, 2022

Sayur Gulai Nangka Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Gulai Nangka Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Gulai Nangka Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Gulai Nangka Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Gulai Nangka Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Gulai Nangka Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Gulai Nangka Padang memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Hilda Dawood #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_bandung #authorsbandunghebring #menulebaran

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Gulai Nangka Padang:

  1. 500 gr nangka muda
  2. 100 gr buncis
  3. 200 gr tetelan
  4. 1 batang serai geprek
  5. 2 lembar daun salam
  6. 3 lembar daun jeruk
  7. 500 ml santan kental
  8. 500 ml santan cair
  9. 1 sdt garam
  10. 1 sdt kaldu sapi bubuk
  11. Bumbu Halus
  12. 10 siung bawang merah
  13. 8 siung bawang putih
  14. 1 buah kunyit ukuran sedang
  15. 1 ruas jari jahe
  16. 3 buah kemiri
  17. 1 sdm ketumbar
  18. 10 buah cabe keriting merah
  19. Pelengkap :
  20. Lontong
  21. Bawang goreng
  22. Kerupuk merah padang
  23. Sambal

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Gulai Nangka Padang

1
Rebus nangka hingga setengah empuk. Tiriskan.
Sayur Gulai Nangka Padang - Step 1
2
Bersihkan buncis dan iris sesuai selera. Cuci bersih tetelan. Tiriskan. Potong sesuai selera.
Sayur Gulai Nangka Padang - Step 2
3
Blender semua bahan bumbu halus. Panaskan minyak. Tumis bumbu hingga wangi. Masukkan daun salam, daun jeruk, serai. Masukkan juga tetelan. Tambahkan garam dan kaldu. Aduk rata.
Sayur Gulai Nangka Padang - Step 3
Sayur Gulai Nangka Padang - Step 3
Sayur Gulai Nangka Padang - Step 3
4
Masukkan nangka dan buncis. Aduk rata.
Sayur Gulai Nangka Padang - Step 4
Sayur Gulai Nangka Padang - Step 4
5
Masukkan santan cair. Masak sebentar.
Sayur Gulai Nangka Padang - Step 5
6
Lalu masukkan santan kental. Masak hingga matang sambil terus di aduk. Tes rasa. Sayur nangka siap disajikan.
Sayur Gulai Nangka Padang - Step 6
Sayur Gulai Nangka Padang - Step 6
7
Sepiring penuh kenikmatan. Ditambah sambal goreng kentang.
Sayur Gulai Nangka Padang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Seblak

Seblak

Ketupat kikil

Ketupat kikil

Udah biasa banget kalo buat oseng² kikil, nah pengen yg kuah², krn persediaan kikil di kulkas masih ada, iseng² bikin masakan kikil tp berkuah 🙂🙂

4-5 orang
40 menit
Mie Setan KW

Mie Setan KW

|GATheNextLevel-Week 15| Akhirnya bisa nyobain bikin mie setan versi KW 😍 Ini buat apresiasi mba Fidela yang udah mau sharing info tips dan trik buat mie setan versi duplikatnya alias versi kw di Colam (CookpadCommunity_Malang)🤗 Setelah perdebatan panjang dengan pak suami, dia ngga tahan godaan liat gambar si mie setan yang menggoda 😂 Coba eksekusi, dan taraaaa inilah si mie pedes yang terkenal itu 😘 Mirip banget sama versi aslinya 👌 Enak pula, bikin sendiri bisa puas banyakin toppingnya 😂😂 Oiya ini saya pake indomie jumbo yakk, versi aslinya pake indomie ukuran normal 🤗 Source : CP @Fidela Sadewo #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #RecookFidela #CookpadCommunity_Malang

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Musim pancaroba gini enaknya makan yg berkuah dan pedas gurih 🤩 nyobain resepnya teh Indy 👍🏼👍🏼cucok meong, pdahal bahannya kagak komplit hanya menyesuaikan bahan didapurku aja 😁 enakkkk ini sampe lupa kalo sdh makan, maunya makan terus 😂 sumpah bikin kalap 😅 cobain deh gengs 💃🏽💃🏽💃🏽 Source: Indry Hapsari 👇🏼👇🏼👇🏼 https://cookpad.com/id/resep/1930042-soto-ayam-bening-ala-indi-postingrame2_soto?invite_token=zFajFv2T6K3kbnn9C654spLL&shared_at=1601800853 #PejuangGoldenApron3

Tahu campur

Tahu campur

Menu fav banget ya 👍😜 ini aku bikin sekalian porsi banyak ya

Lontong Kecap / Tahu Bumbu

Lontong Kecap / Tahu Bumbu

3 orang
Seblak Simpel

Seblak Simpel

Tak terasa sdh hari minggu lg, padahal belum setoran ke mamah nih 😐 seminggu ini krng enak badan jd ga bebikin lgian yg masak seringnya anak wedok ku. Klo ga bs setoran bisa2 gugur jd Pejuang Golden Apron 2 nya 😭 akhirnya sore ini sempetin masak, yg mudah aja...ma'af y mamah #PejuangGokdenApron2 #week40

Mie Goreng Perayaan ekonomis

Mie Goreng Perayaan ekonomis

Sengaja buat untuk perayaan seseorang, dengan budget seadanya, dikarenakan diluar rumah lagi hujan deras jadi belum bisa keluar rumah beli tambahan. Tapi kayak gini aja udah biki orang terpingkal2.

2 orang
20 menit
Soto Betawi kuah susu santan

Soto Betawi kuah susu santan

Masak masakan ini karena tunangku rindu negaranya 😍

4 orang
sampai masak
Seblak

Seblak

Makanan / cemilan khas bandung

2-3Orang
15 Menit
Seblak Ceker

Seblak Ceker

Belum pernah makan jajanan ini karena saya tdk suka pedas yg sangat terlalu😣 Penasaran sama rasanya yg kata orang² nikmat. Akhirnya bikin sendiri aja mumpung #DiRumahAja dengan cabe 5 bj🤭 gpp yg penting ada rasa pedesnya, meski sumer². Dan anak² doyan juga soalnya ngga terlalu pedes👍😋 #PejuangGoldenApron3

Seblak Kuah Campur Ala Ala Icha😉

Seblak Kuah Campur Ala Ala Icha😉

Jadi,suami pulang kerja tiba-tiba "Momi pengen cemilan seblak" 😂 Haha.. seblak menurutku cemilan berat ya😂 dan kalo makan seblak dia bisa abis 2 mangkok penuh🤭 Lets Go kita masak💃

2-5 orang
30 menit
Seblak kuah pedas enak

Seblak kuah pedas enak

Cek video selengkapnya disini : https://youtu.be/1hHTBxRulSQ Assalamualaikum, teman-teman. Sesuai banyaknya permintaan soal resep seblak, dikesempatan ini saya mau berbagi resep Seblak kuah pedas yang murni khas Bandung. Kenapa murni Khas Bandung? Karena resep yang mau saya share ini bener-bener persis sama dengan seblak KHAS BANDUNG dari cara masak dan prosesnya. Alhamdulillah saya dapat kesempatan mewawancarai penjual seblak yang sangat populer di Cimahi. Beliau memberikan ilmu yang banyak soal seblak yang ternyata di youtube banyak sekali penyimpangan resep ( tidak sesuai dengan seblak aslinya ) Untuk meluruskan resep seblak asli khas bandungnya, saya share disini yang benar-benar sesuai resep asli yaa. Kalau mau diimprovisasi silahkan tapi kita tetap mengacu keresep aslinya.

Tahu Telur Surabaya

Tahu Telur Surabaya

2 orang
SEBLAK PENTOL NDOWER 🤤

SEBLAK PENTOL NDOWER 🤤

Lagi pengen yg pedes" tapi males beli keluar. Akhirnya buat sendiri deh. Rasa dijamin mantul ya. Yg suka kuliner pedes bisa banget dicoba resepnya 😊🤭

Seblak judes

Seblak judes

Karena suka pedas dan pengen yg nyemek2 akhirnya bikin seblak, kali ini pedesnya warbiyasah

1 orang
20 menit
Mie Kuah Bumbu Seblak

Mie Kuah Bumbu Seblak

Di bumbu dapur bungkusan ada kencur (jarang2 bgt ada kencurnya) langsung kepikiran buat masak seblak. Eh si suami kepengen makan mie yg berkuah, jadilah Mie kuah seblak enak murah meriah dan banyak pula..

4 mangkuk
-+30 menit
Seblak pedas ala rumahan

Seblak pedas ala rumahan

Lagi rindu bikin seblak ☺️

Seblak super pedas

Seblak super pedas

Adik saya paling suka makan seblak. Jadi biar hemat dan dapet lebih banyak topping. Ya.. masak sendiri jawabannya.

3 porsi
45 menit
Soto Ayam Koya Surabaya

Soto Ayam Koya Surabaya

Jadi parno skrg kalo mau beli makanan di luar. Paling aman emang masak sendiri. Ini sotonya anti gagal ya. Super gampang. Banyak air & rasa asinnya bisa diadjust sesuai selera.

3 porsi
1 jam