Seblak

Dipos pada May 19, 2022

Seblak

Anda sedang mencari inspirasi resep Seblak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Seblak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Seblak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Seblak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Seblak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seblak memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Seblak:

  1. isian / toping
  2. secukupnya wortel
  3. secukupnya sawi/kangkung/bayam
  4. secukupnya kubis
  5. secukupnya kerupuk bawang yg sudah direndam air hangat
  6. secukupnya macaroni yg sudah direndam air hangat
  7. 1 butir telur
  8. secukupnya pentol
  9. secukupnya sosis
  10. 1 tangkai daun bawang
  11. bumbu halus
  12. 6 siung bawang merah
  13. 3 siung bawang putih
  14. 2 buah cabai merah
  15. 5 buah cabai rawit
  16. 1 ruas kencur

Langkah-langkah untuk membuat Seblak

1
Siapkan alat dan bahan, blender /uleg bumbu halus, iris2 toping, rendam air hangat krupuk dan macaroni agar cepat kenyal
2
Panaskan wajan, tumis bumbu halus hingga matang, tambahkan air secukupnya
3
Rebus kedalam kuah tumis bumbu halus semua toping kecuali daun bawang
4
Biarkan hingga mendidih, tambahkan telur diamkan sebentar terus aduk,
5
Biarkan hingga mendidih, tambahkan garam, merica, kaldu, gula sejumput, koreksi rasa
6
Seblak siap dihidangkan taburi daun bawang diatasnya, selamat mencoba πŸ₯°

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Lengko (Cirebon)

Nasi Lengko (Cirebon)

Nasi Lengko, nasinya wong Cerbon 😁 Sebagai orang Cirebon yang lalu hijrah ke Solo selalu merindukan makanan satu ini. Biasanya Nasi Lengko ini dijadikan menu sarapan pagi, buatnya simple dan sangat mengenyangkan sehingga cukup memenuhi energi seharian menghadapi kenyataan, hahahaha (maksudnya aktivitasmu ga akan terhambat dengan sarapan) ☺️

Gado-Gado

Gado-Gado

#GA_TheNextLevel minggu ke 19 Gado-gado versi sumenep ya cuma beda di isiannya saja .. Aku suka gado-gado yg agak manis jadi takarannya seperti dibawah ini kalau kurang suka manis bisa dikurangi ya takaran gulmernya .. Tapi menurutku sih udah pas banget udah mirip kayak yg dijual*😁😁

Seblak kuah pedas enak

Seblak kuah pedas enak

Cek video selengkapnya disini : https://youtu.be/1hHTBxRulSQ Assalamualaikum, teman-teman. Sesuai banyaknya permintaan soal resep seblak, dikesempatan ini saya mau berbagi resep Seblak kuah pedas yang murni khas Bandung. Kenapa murni Khas Bandung? Karena resep yang mau saya share ini bener-bener persis sama dengan seblak KHAS BANDUNG dari cara masak dan prosesnya. Alhamdulillah saya dapat kesempatan mewawancarai penjual seblak yang sangat populer di Cimahi. Beliau memberikan ilmu yang banyak soal seblak yang ternyata di youtube banyak sekali penyimpangan resep ( tidak sesuai dengan seblak aslinya ) Untuk meluruskan resep seblak asli khas bandungnya, saya share disini yang benar-benar sesuai resep asli yaa. Kalau mau diimprovisasi silahkan tapi kita tetap mengacu keresep aslinya.

Nasi Goreng Udang

Nasi Goreng Udang

#BelanjaIdeDiPasarCookpad #Day1 Pagi-pagi bingung sarapan apa, mana stok menulis belum belanja. Berhubung karna kesiangan maka bumbu nasi goreng pake yg uda jadi. Ok.... Cussss.... Langsung belanja Udang, sayuran, yang penting buat sarapan dulu buat makan siang nyusul...heheh... Cusses langsung kutak-katik dapur...

3 porsi
30 menit
Lengko daging sapi khas Tasikmalaya

Lengko daging sapi khas Tasikmalaya

Lengko merupakan salah satu kuliner favorit di kota Tasikmalaya, masakan berkuah santan kaya akan rempah. Ada Lengko daging ayam, sapi dan kambing disajikan dengan lontong, ketupat atau nasi putih. Disukai untuk sarapan menu praktis semacam one dish meal. Akan tetapi ada juga warung yang buka sore hari sampai malam, jadi kapan pengen lengko ada yang jual. Waktu saya pergi ke Tasik pernah diajak temen wisata kuliner dan salah satunya ke warung yang jual Lengko, wah saya suka yang daging sapi. Lengko ini mirip masakan opor/kari. Di rumah suka masak kalau ada perayaan atau ultah tapi dengan daging ayam. Sekarang saya masak Lengko daging sapi yang sedap untuk ngeramein Bancakan Online Bareng Cookpad. Biar bisa masak bareng walaupun berbeda tempat dan tidak bisa ngariung bareng. Wah seru juga kalau saya bisa dapet #eBook. Tak lupa saya ucapkan kepada teman cookpaders yang merayakannya : Selamat Idul Adha 1441H semoga Tuhan selalu memberkati. Ayo dicoba lengkonyaπŸ˜€ #GA_TheNextLevel #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #Lengkodagingsapi #Lontongkaridagingsapi #CookpadCommunity_Bandung #ResepGiacinta

10 porsi
90 menit
129. Ketoprak Telor Dadar

129. Ketoprak Telor Dadar

Ada tukang ketoprak langganan deket kontrakan dulu. Enak bgt. Semuanya serba pas di lidah saya. Ketoprak plus telor dadar jg taunya dr si bpk ini. Kan biasanya ketoprak aj ya. Berhubung skg udah pindah, jadi blom pernah ke situ lagi. Kita bikin aj sndr. Dpt oleh2 bumbu kacang jg dr tetangga pulang mudik. Lontongnya beli aj biar cepet. Hehehehe

2 org
30 menit
Seblak Simpel

Seblak Simpel

Tak terasa sdh hari minggu lg, padahal belum setoran ke mamah nih 😐 seminggu ini krng enak badan jd ga bebikin lgian yg masak seringnya anak wedok ku. Klo ga bs setoran bisa2 gugur jd Pejuang Golden Apron 2 nya 😭 akhirnya sore ini sempetin masak, yg mudah aja...ma'af y mamah #PejuangGokdenApron2 #week40

Seblak Makaroni

Seblak Makaroni

Beberapa kali buat blm pernah di upload, ini buat lagi atas permintaan anak2 yg emang suka seblak pedas, isianya suka2 aja πŸ™‚ #GA_TheNextLevel #Minggu19 #CookpadCommunity_Bogor #dapurtunik

Bubuk Koya untuk soto

Bubuk Koya untuk soto

Kurang lengkap rasa nya kalau makan soto ayam tanpa tambahan bubuk satu ini.... Kalo lagi males biasa nya suka beli jadi, berhubung masih banyak virus di mana mana, jadi yuk kita bikin sendiri di rumah.

Tahu Telor Tek SUROBOYO

Tahu Telor Tek SUROBOYO

Kangen nulis resep di cookpad, hari ini kebetulan libur kerja, jadi sy mau bikin Masakan kuliner surabaya yaitu Tahu Telor Tek Suroboyo 😍 #tahutelorteksuroboyo #dapurNEA_Tahutelorteksuroboyo

10 Porsi
3 Jam
Nasi Gila & Nasi Goreng Gila

Nasi Gila & Nasi Goreng Gila

Nasi ini untuk memeriahkan #BancaanOnlineBarengCookpad supaya semakin berlimpah ruah makanan yang tersaji di meja Cookpad πŸ‘‹πŸ˜ƒ ada 5 porsi nih..yang 3 porsi Nasi Gila biasa atau nasinya nasi putih, dan yang 2 porsi Nasi Goreng Gila..ayooo pada pilih yang mana? πŸ˜„ siapa cepat dia dapat..hehe... siapa tau nanti aku mendapatkan #eBook ...hehe #BancaanOnlineBarengCookpad #eBook

5 orang
45 menit
Mie Goreng Pedas, enak dan gampang masaknya

Mie Goreng Pedas, enak dan gampang masaknya

Bismillah... ini menu sore kemarin , masak mie goreng pedas dinikmati bareng keluarga ditemani es cendol duren beli di depan komplek.... mie nya enak dan bahan2 gampang yg ada stok dikulkas aja hehe.. dan gampang banget buatnyaa....yuks dicoba

4 porsi
Krecek Tempe Telur Puyuh

Krecek Tempe Telur Puyuh

Kangen masakan Yogya, krecek tempe ( sayur tembak) tempe rambak. Kebetulan mamang sayur bawa krupuk krecek/kulit. Lsg eksekusi ke dapur. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

relatif
45 menit
Rawon

Rawon

#GA_TheNextLevel

57. Soto Ayam Surabaya

57. Soto Ayam Surabaya

Masih suka otak atik menu soto ayam. Kali ini coba resep soto ayam Suroboyoan. Dengan kuah kuning yg segar dan tidak terlalu pekat plus ditaburi bubuk koya, rasanya makin mantap. Memang, negeri kita kaya dengan kuliner khasnya masing2. Contohnya aja soto ayam. Diberbagai daerah, soto ayam memiliki kekhasan dan keunikan rasa masing2. Soto didaerah Jawa Timur, Jawa Tengah dan Jawa Baratpun berbeda. Dengan bergabung di Cookpad, saya jadi tau kuliner2 khas dari daerah lain. Mau makan nasi padang tidak harus ke Padang, bukan? Atau mau icip2 Halua Kenari, tidak harus ke Manado. Kita bisa menghadirkan kuliner nusantara di meja makan kita. Well, let's cuss #KeDapurAja menyuguhkan hidangan penuh cinta utk keluarga kita πŸ’• #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Id #CookpadCommunity_Bali #CookpadCommunity_Denpasar #SotoAyam #SotoAyamNusantara #KulinerKhasNusantara #week20

Nasi Goreng Kornet saus barbeque (kornet, sosis, sayur)

Nasi Goreng Kornet saus barbeque (kornet, sosis, sayur)

Ceritanya tmku pen makan nasi goreng yg super special πŸ˜‚πŸ˜‚ minta pake kornet pokoknya minta lengkap nyari2 bakso gak ketmu ywdah aku skip baksonya sebenrnya ini bisa di sebut nasi goreng gila cuma aku bikin beda aku tambahin saus barbeque gak nyangka se enak ini anaknya suka bgt nambah 2x 😱😱😱 ini bisa untuk 4 porsi (porsi sedang) tp 3 porsinya abis sama dia πŸ˜‚πŸ˜‚ bgt enaknya katanya alhmdulilah kalo anaknya suka πŸ’•πŸ’• tp jujur buat aku ini nasgor enak si aroma barbequenya semerbak menggoda bikin laper mulu 😬😬#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

Nasi (Sega) Lengko

Nasi (Sega) Lengko

Sega bahasa Cirebon dan sekitaranya dalam bahasa Indonesia adalah nasi.Biasanya nasi lengko ini dijajakan disekitaran warung2 atau lesehan pinggir jalan. makanan khas Pantura ini biasanya dimakan oleh penduduk sekitar sebagai sarapan ada juga yg jual sore sampai tengah malam. Makanan yg kaya sarat akan karbohidrat dan protein nabati ini adalah campuran dari tempe & tahu yg digoreng ditambah tauge yg direbus/direndam air panas diberi cacahan timun,disiram dengan sambal kacang yg rasanya pedas manis lalu ditaburi dengan bawang goreng & kucai jika suka lalu kerupuk adalah pelengkap nasi lengko ini. Ketika mudik kekampung suami & ibu yg asli orang Cirebon salah satu kuliner yg dicari untuk sarapan pasti nasi lengko ini. #IniSarapanku #pejuangGoldenApron3 #cookpadCommuinty_bekasi

Tumpeng

Tumpeng

minggu lalu eyang Puji Winarni berbagi ilmu seputar tumpeng dalam acara Bandung Sabilulungan (Bandung Berbagi Ilmu) dan sekaligus menjadi tema mingguan untuk komunitas Bandung. #BandungSilihAsaan_Numpeng #CookpadCommunity_Bandung

Lontong sayur

Lontong sayur

Ga harus lebaran makan lontong sayur😁😁. Bikinnya gampang, bahannya juga murah meriah. Ini ga pake daging2an,,, cuma pake daging tahu πŸ˜„.