Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu Telur Surabaya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Telur Surabaya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Telur Surabaya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Telur Surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tahu Telur Surabaya adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Telur Surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Telur Surabaya memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Telur Surabaya:
- Bahan gorengan:
- 3 butir telor, kocok lepas
- 2 buah tahu, potong dadu
- 1 siung bawang putih, cincang
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt merica
- 1/4 sdt kaldu jamur (bisa skip)
- Secukupnya minyak utk menggoreng
- Saus kacang:
- 100 gram kacang tanah sangrai
- 3 siung bawang putih
- 15 buah cabe rawit
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt petis udang
- 3 sdm kecap manis
- 150 ml air hangat
- Pelengkap:
- Tauge, direbus
- Bawang goreng
- Kerupuk
