Gado - gado surabaya

Dipos pada May 15, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gado - gado surabaya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gado - gado surabaya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gado - gado surabaya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gado - gado surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado - gado surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado - gado surabaya memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikutan posbar #RecookCoboy . Kali ini spesial buat mbak lulut, semoga berkenan mbak. Jadi ini makanan khas dari surabaya, karena gado-gado dari daerah lain pasti berbeda. Kuah kacang di gado-gado surabaya di masak terlebih dahulu dan di beri santan, memberikan rasa yang manis dari gula merah dan gurih dari santan. Cobain yuk.. #RecookCoboyLulut #CookpadCommunity_Surabaya #RecookCoboy #StarOfTheRecook #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #BamasakJoSantan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado - gado surabaya:

Bahan saus kacang
250 gr kacang tanah
4 siung bawang putih
2 biji cabe merah besar
100 ml santan instan
5 lembar daun jeruk
800 ml air
3 sdm gula merah
2 sdt kaldu jamur
2 sdt gula pasir
1,5 sdt garam
Bahan pelengkap
Lontong
Tahu goreng
Tempe goreng
Taoge rebus
Kubis / kol rebus
Kentang rebus
Telur ayam rebus
Timun
Tomat
Selada
Bawang goreng
Kerupuk

Langkah-langkah untuk membuat Gado - gado surabaya

Bahan saus : goreng kacang tanah hingga 1/2 matang, masukkan bawang putih dan cabe merah besar, goreng hingga kacang tanah matang. Dinginkan.

Setelah dingin, blender kacang tanah, cabe, bawang putih dan 500 ml air. Masukkan kacang yang sudah halus ke dalam wajan, beri gula merah, gula pasir, garam, kaldu jamur, daun jeruk dan sisa air. Masak hingga menyusut. Masukkan santan, aduk dan koreksi rasa. Masak hingga kekentalan saus yang di inginkan.

Tampilan saus kacang.

Sayuran rebus, selada dan timun yang sempat ke foto😁.

Dalam piring masukkan bahan pelengkap yang di suka, terakhir siram kuah kacang dan beri kerupuk serta emping melinjo dan taburi bawang goreng. Selamat menikmati.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Selada padang

Saladnya orang minang nih mak ❤

Bubur ayam

Setiap bapaknya keluar kota, anak gadis satu" nya pasti sakit. Nah minta beli bubur ayam. Cus ke dapur karena semua bahan ada, jadi lebih hemat dapat banyak 😂 #PejuangGoldenApron3

5 orang

1 jam

Gado-gado Simpel

Gara-gara dekat rumah susah nyari gado-gado padahal paporit banget 😁

3 porsi

40 menit

Tahu Tek

515.Empal Gentong

Menu siang yang seger gurih ringan...tetep....jadi menu favorit nih kayanya....di keluarga ... Banyak jenis soto daging santan ya..nama pun beda beda sesuai asal daerah masakan itu..... Ya empal gentong ...kalau belum pernah tahu ujudnya pasti ekspetasinya daging empal yang segentong...( seperti perkiraanku dulu ya sebelum cicip masakan ini...empal yg dimasak digentong / kuali besar yg tetbuat dari tanah) Eee tapi setelah mencoba beli dan menikmatinya.ternyata mirip dengan soto daging berkuah santan sejenisnya namun ini lebih ringan /bahasanya apa ya ..light gitu lah jadi beda.ya..🤭 Masih ada stok iga dan buntut juga daging sedikit berlemak... Wow... Kini saatnya bikin sendiri Penasaran kannn yg belum pernah nyoba nyicip??? Ayo jika masih punya stok daging di freezer.. segera masak..mumpung mood masak lagi bagus..ya ...🤗☺️ 07/8/20 M.10_GATNL) Source.:Mama Izzan #CABEKU #bamasakjosantan #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_bekasi #Cookpadcommunity_id #Cookpafcommunity. Bismilah.

4 porsi

1jam

Seblak

Soto Koya Gurih

Salah satu menu favorit keluarga. Resep hampir sama dengan soto ayam biasa, namun ditambah taburan bubuk koya. Bubuk koya ini yang menambah gurih soto ini.

6 porsi

45 menit

Nasi Goreng Merah Putih

Nuansa kemerdekaan masih melekat diantara kita, mengingat para Pahlawan yang berjuang mempertaruhkan nyawanya demi Indonesia merdeka, kini tugas kita melanjutkan dan mengisi kemerdekaan ini dengan penuh semangat.... berkarya di segala bidang hntuk Jndonesia Maju.....🇮🇩🇮🇩🇮🇩 Salah satunya karya dalam cookpad community ini salah satu nya, melestatikan masakan masakan khas Indonesia.... siapa yang akan melestarikan masakan asli Indonesia kalau bukan kita kita...... Yukkkk kita lestarikan budaya dan makanan asli Bangsa Indonesia Tercinta..... Nasi Goreng adalah makanan merakyat yang tiada bosan bosan nya..... baik di restoran bintang 5 atau pun abang abang nasi goreng tok tok.... pasti laris manis dengan aneka kreasi..... langsung eksekusi nasi goreng merah putih yukkkkk.... 💪💪 #MerahPutihRecook #CookpadCommunity_sidoarjo

4 orang

45 menit

Bakso Sapi Porsi Bancakan

Masak besar-besaran gini jadi keingat saat bantu orang tua saya masih jualan bakso dan alhamdulillah sampai sekarang beliau masih jualan. Dan udah termasuk bakso yang legendaris lo...😍 Jadi kangen dengan beliau #BaksoSapi #ClassOnline #BancakanOnlineBarengCookpad #CABEKU #WeekendChallenge #DirumahAja #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron2 #MasakItuSaya #Resolusi2020 #Dapoerezekicooking

40an porsi

2 jam

Sroto khas Sokaraja

Karena masih pandemi, kalau mau makanan khas daerah kudu masak sendiri. Diakalin biar semirip mungkin sm rasa aslinya. Alhamdulillah seger buat menu makan siang 💕

3 orang

60 menit

Kuah Lontong Sederhana

Untuk lontong nya sudah ad di resep sebelumnya ya..sekarang kita buat kuah nya

39. Kupat Tahu

1 porsi

209. Gado-gado dalam Box, Layak Jual

Ini gado-gado dalam box yg layak jual.

Soto Betawi

Makanan yg enak disinyalir bisa mendongkrak semangat... *alasan 🤭😜 manjakan diri dan anggota keluarga dgn nya ya mom... 🤗 mungkin ini krn Golden apron challenge 2 sudah selesai. Tdk ada kewajiban setor resep lagi tiap minggu, seperti ada yang hilang...😑

Bakmi Spesial

Tak banyak cerita ini bener² nikmat,,,, takkan bs berpaling dari olahan mie😅 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #OlahanMieMamiFay

Nasi uduk magicom simple

Banyak beras dari bansos enaknya dibikin nasi uduk yg gampang dan simple :)