Soto Mie Bogor

Dipos pada May 14, 2022

Soto Mie Bogor

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Mie Bogor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Mie Bogor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Mie Bogor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Mie Bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Mie Bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Mie Bogor memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahiim.. Perdana ikutan GoDa Team Challenge @komunitaspaders. Kali ini spesial dalam rangka memperingati Kemerdekaan RI , tema tentang Makanan Khas Daerah. Pada TC kali ini saya berpasangan dg teteh kesayangan Nun Jauh di Negeri Qatar Teh @Malvin(YamminyAlifBaTaTsa). Walau jarang bertemu, namun kita sudah sering chatingan, dan ternyata kita mempunyai kesamaan. Diantaranya kita ini samaยฒ mempunyai 4 orang krucil yg masih kecikยฒ๐Ÿ˜.. Alhamdulillah rezeki kita ya teteh, walau luar biasah rempongnya tapi bersyukur memiliki mereka..๐Ÿค— ๐Ÿ’–๐Ÿ’– Aq punya 4A (Akram, Aufar, Adiba, Amira), Teh Malvin punya AlifBaTaTsa yg comel2 sekali..๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Kalo kita bertemu pasti ruame ini ya teh..๐Ÿ˜‚Mudah2n suatu saat Allah bisa pertemukan kita ya teh..๐Ÿ˜˜ Yuk lanjut ke TC, karena dalam rangka memperingati kemerdekaan so Team kita beri nama BERKIBARLAH (Bundaยฒ Empat kRucil Kompak Ikutan memBuat mAkanan daeRah LuArbiasaH) maksa banget ya artinya๐Ÿ˜….. Dalam TC kali ini aq recook makanan daerah Teh Malvin, pilih yang gak ribet aja tapi sedaplah. Aq bikin soto mie bogor aja, sementara teh Malvin bikin Kalio Ayam.. Yuk kepoin resep kita yah..๐Ÿค— #GoDaTC_BetaRikukDariJauh #GoDaPaders #GoDaTC_BERKIBARLAH #GodaTC_liyanify #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Mie Bogor:

  1. Bahan
  2. 300 gr daging sapi sandung lemur cuci bersih
  3. 2 L air untuk merebus daging dan jadi kuah soto
  4. 1 ruas jahe geprek
  5. 2 lembar daun salam
  6. 2 batang sereh geprek simpul
  7. 1 batang daun bawang iris
  8. Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk, merica
  9. Bumbu halus
  10. 4 siung bawang putih
  11. 6 siung bawang merah
  12. 4 buah cabe buang biji
  13. 1 ruas kunyit
  14. 3 buah kemiri
  15. Secukupnya minyak untuk menumis
  16. Pelengkap
  17. Mie telur rebus, tiriskan
  18. Bihun rebus, tiriskan
  19. Secukupnya daun saledri iris
  20. Risoles
  21. Secukupnya tomat diiris
  22. Lobak iris (skip)
  23. Bawang goreng
  24. Sambel rawit
  25. Kerupuk emping kalo ada

Langkah-langkah untuk membuat Soto Mie Bogor

1
Rebus daging yang sudah dibersihkan dg 2L air sampai empuk. Tambahkan daun salam, sereh dan jahe geprek.
Soto Mie Bogor - Step 1
2
Tumis bumbu halus sampai wangi (aq kira tidak ditumis, ternyata ada di bahan, gagal fokus๐Ÿ™ˆ)Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis, beri garam gula kaldu bubuk dan merica. Tes rasa. Terakhir masukkan daun bawang. Masak sebentar. Matikan api. Sisihkan.
Soto Mie Bogor - Step 2
3
Siapkan bahan pelengkap. Rebus mie, tiriskan dan sisihkan. Iris2 daun saledri, tomat dan siapkan risoles, mau bikin sendiri silahkan, mau beli juga ada di kang gorengan ya..
Soto Mie Bogor - Step 3
4
Siapkan sambel dan bawang goreng,jeruk nipis serta daun bawang iris.
Soto Mie Bogor - Step 4
5
Ambil mangkok, ambil mie telur tata dimangkok, kemudian bihun, irisan tomat, risoles yg sudah dipotong2. Jeruk nipis, daging, daun saledri yg sudah diiris. Kemudian siram dg kuah soto secukupnya terakhir taburi bawang goreng dan emping kalo ada.
Soto Mie Bogor - Step 5
6
Siap disajikan hangat2 bersama sambal rawit.. Sedaap..
Soto Mie Bogor - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Goreng Cabe Ijo (Pedas, Asin, Gurih)

Nasi Goreng Cabe Ijo (Pedas, Asin, Gurih)

Bismillah. Sabtu, 08 Agustus 2020 13.15 Kali ini aku buat Nasi Goreng Cabe Ijo krna aku penasaran dengan tetangga aku yg buat nasi goreng cabe ijo (tanpa bawang). Yauda cus drpd aku ngiler mending aku buat untuk makan siang aku. Krna aku makannya moodยฒan jadi skrg lg pgnnya makan nasi goreng. Biasa lah kalo lagi hamil muda, makan kaya harus milihยฒ gitu hehe. Yuk cus lgsg aja simak

1 orang
15 menit
Rawon Mantul Ala Indofood

Rawon Mantul Ala Indofood

Pengen masak rawon, tapi gak ada kluweknya?? bisa coba pakai bumbu instant aja shaayy..๐Ÿ˜๐Ÿ˜€

Seblak simple

Seblak simple

Niatnya mau bikin seblak yang pedesnya nampol gitu ,alhasil cabe nya seadanya jd terlihat pucet gitu ๐Ÿ˜„ ,tapi soal rasa tetep endul ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

3 orang
-/+ 30 menit
Seblak Kwetiau

Seblak Kwetiau

Sore ini pingin makan Seblak yang pedes..selain Kerupuk Kuning kebetulan di kulkas juga ada Kwetiau Basah...Langsung bikin deh...Seblaknya seger berkuah banyak..sebaiknya segera disajikan..karena jika didiamkan terlalu Lama kuah akan berkurang diserap kwetiau & kerupuknya.

4 porsi
30 menit
Seblak Indomie LV 30

Seblak Indomie LV 30

Rencana mau cuzz ke warung seblak dekat pantai tapi tiba2 hujan ๐Ÿ˜ข tiba2 kepikiran ada tanaman kencur dirumah. akhirnya dieksekusi ๐Ÿ˜†

Nasi Goreng Ala Chinese Food

Nasi Goreng Ala Chinese Food

Hai, Bun.. Pagi ini sarapan pake nasi goreng, resepnya dari Sobat Dapur. Ini resep andalanku buat menu nasi goreng๐Ÿ˜Ž

2 orang
10 menit
Cwie Mie Malang atau Pangsit Mie Malang

Cwie Mie Malang atau Pangsit Mie Malang

Sebenarnya udah pernah beberapa kali masak cwie mie tapi belum dapat rasa yang pas. Kadang ngalor kadang ngidul rasane wkwkwk.... Kali ini aq dapat inspirasi resep dari mbak Fara, bisa check di sini https://cookpad.com/id/resep/13424529-cwie-mie-mie-pangsit-malang?invite_token=SnmoJgaGaXhd17cH7xkJdED5&shared_at=1598589334. Ada beberapa modif di sini seperti pada abon ayamnya, aq ganti kaldu jamurnya dengan kecap asin dan minyak wijen. Untuk bumbu yang dicampurkan di tiap porsinya, aq juga tambahin minyak ayam, kecap asin dan micin. (Yang buat anak nggak pake micin ๐Ÿ˜…) Hasilnya, puas banget dengan cwie mie buatanku kali ini. Alhamdulillah sudah dapat resep yang pas. Bikin 8 porsi mie, masih sisa banyak abon ayamnya. Jadi bisa disimpan di freezer buat lain kali. #BanggaKirimRecook #CookpadCommunity_Malang

Soto sapi seger

Soto sapi seger

Request paksu pengen dibuatin Soto daging Sapi yang seger seperti Soto Boyolali atau Soto Bening Solo. Yuk cuzz ah kita oprek dapur. #PejuangGoldenAppron3 #ComboNgabibita_DagingQurban #CookpadCommunity_Bogor

Seblak Rumahan

Seblak Rumahan

Isian bahan seblak bisa apa aja yang disuka, seperti sosis,jamur,bakso, dll.

1 porsi
Sambal Goreng Printil

Sambal Goreng Printil

Seamat Hari Raya Idul Adha bagi teman teman Cookpad yg merayakan... hari ini aku mau berbagi resep sambal goreng printil kesukaan keluargaku. Rasanya pedas, gurih, dan manis. Cocok banget untuk sajian ketika kumpul bersama keluarga tersayang. Naaah biasanya di hari raya Qurban, dapat bagian daging qurban tuuuh... kalau dapat daging sapi, menu ini bisa jadi salah satu ide masakan olahan daging sapi yang enak dan mudah. Yuuukk dilihat resepnyaaa... jangan lupa recook yaaa :) Jum'at, 30 Juli 2020 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #SambalGorengPrintil #Mingguke_9

3 - 5 orang
1 jam
19. Seblak Ceker Pempek Lenjer Pedess

19. Seblak Ceker Pempek Lenjer Pedess

Panas, ngantuk, tapi gak mau tidur karna masih harus ngerjain orderan2 yg kudu dipaketin hari ini. Biar melek, nih bikin yg pedes2 manjaaaahh yuukkss๐ŸŒถ๐ŸŒถ๐ŸŒถ Source : Khomzah Nur Hozin #MulaiMisiHero_Surabaya #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya

3 - 4 porsi
Mie Setan KW: Versi Pakai Indomie!

Mie Setan KW: Versi Pakai Indomie!

Kober Mie Setan merupakan salah satu restaurant populer bagi kalangan anak muda. Restaurant yang berasal dari Malang ini menjual sejenis mie pangsit ayam, dengan pelengkap daging ham dan pangsit goreng. Yang menjadi ciri khas adalah mie nya pedas dengan berbagai level yang disediakan. Disajikan dengan taburan ayam, bawang goreng, dan juga daun bawang, menambah kelezatan dan sensasi makan mie pedas yang banyak diminati oleh kalangan pemuda. Kali ini saya mencoba untuk menduplikasi mie setan dengan memakai indomie saja. Hasilnya kira-kira 85-90% mirip dengan yang dijual di restaurant. Saya tidak mengatakan kalau ini 100% sama persis ya. Tentunya restaurant memiliki resep rahasia. Kuncinya ada di taburan ayamnya ๐Ÿ˜Š๐Ÿ‘๐Ÿป. Yuk masak lagi! ๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณโค๏ธ Referensi: berbagai resep di youtube, Puguh channel, dll., dengan sedikit perubahan. #PejuangGoldenApron3 #wk13 #CookpadCommunity_Malang

1 orang
30 menit
Seblak Sayur Pedas

Seblak Sayur Pedas

Bergabung di cookpad komunitas Solo pada bulan Mei yang lalu. Sudah ada beberapa acara semacam posbar,recook dan kali ini yang terbaru "arisan". Pertama kali yang mendapat buat direcook resep masakannya yaitu mbak @ Tia Hidayatullah. Kebanyakan resep-resepnya huhhah atau pedees. Akhir nya memilih seblak. Selain gampang juga cepat bikinnya. Biar ada vitamin ditambahkan sayuran. #soloarisanrecook_TiaHidayatullah #wongsolomasak #cookpadcommunity_Solo #pejuanggoldenapron3 #week_20

1 orang
10 menit
Seblak pentol sosis ndowerr

Seblak pentol sosis ndowerr

Suka sekali sm seblak krn kalo beli dpt cmn dikit jd lbh enak bikin sendiri

7 porsi
30 menit
Nasi Goreng Sederhana

Nasi Goreng Sederhana

Ini adalah resep nasi goreng andalan di rumah..Seminggu bisa bikin 2-3x..๐Ÿ˜„ Sederhana karena cuman pakai bumbu bawang putih, lada bubuk, garam dan kecap manis..๐Ÿ˜ Bikinnya pun cepet bangett..๐Ÿ˜„ Biasanya ditambahi sayuran seperti sawi/caisim/pokcoy/kailan..Karena ga ada stok sayuran tersebut di kulkas..jadinya dibikin polosan ajah..๐Ÿ™ˆ๐Ÿ˜ Sekalian ikutan Pot Berbisik (Posting Bareng Lebih Asik) bersama Komunitas Cookpad Bekasi..Yeeaay..๐Ÿ˜ Yuukk aahh.. #IniSarapanku ๐Ÿ˜‹ Mana sarapanmu..? #PejuangGoldenApron3 #IniSarapanku #Cookpadcommunity_Bekasi #PotBerbisik

1 porsi
15 menit
Nasi Kebuli Praktis

Nasi Kebuli Praktis

Source : Siva Alesha_Kitchen (dengan modifikasi) . Postingan ini adalah misi lanjutan sy setelah kemarin berkelana ke Sumatra. Dan Jawaban dari clue yg diberikan adalah G-U-L-A-I . Nah, untuk itu, pada misi ke Kalimantan saat ini, sy memutuskan untuk membuat hidangan yg berhubungan dengan gulai. Salah satunya adalah nasi kebuli. Nasi kebuli ini hidangan yg juga menggunakan bumbu gulai didalamnya. Kebetulan bertepatan juga dengan moment idul Adha. . Ini sy hanya membuat utk 1 porsi, jadi sy modifikasi menjadi lebih praktis lagi. Dengan cara menumis nasi dengan sisa bumbu ungkep ayam. Jadi hampir semacam nasi goreng rasa gulai ๐Ÿคญ๐Ÿ˜…. Saking praktisnya ,tidak pakai emping (ketinggalan), ya.. mungkin inilah yg disebut nasi kebuli dengan kearifan lokal ๐Ÿคญ๐Ÿ˜œ . Oia, jika ada kesempatan sy ingin sekali membuat masakan khas dari Kalimantan seperti Choi pan, dan Lek Tau Suan. Karena penasaran dengan citarasa masakan Kalimantan tersebut. . . #AgenRahasiaNyambangiDutaRecook #CookpadCommunity_Surabaya #Wacana_Surabaya . Mission Accomplished ๐Ÿ˜Ž

1 org
60 menit
Soto Bandung

Soto Bandung

Dari pertama resep ini tayang oleh Teh Ecy (Desriayu) sih udah ngiler ๐Ÿคค. Dan niat banget mau bikin, karena udah lama juga ngga buat soto bandung ini. Lihat resepnya, hampir sama dengan resep yang biasa saya buat ( biasa pakai resep dari ibu saya ). Ada sedikit bahan yang saya tambahkan dan ada juga sedikit yang saya skip, disesuaikan dengan selera keluarga di rumah. Hatur nuhun Teh Ecy, resep soto nya enaakk ๐Ÿคฉ๐Ÿคฉ. Yuks, ke resepnya dan dicoba juga yuuuk ๐Ÿ™๐Ÿค—. #GiveAwayRecook #ResepEcy #GACC_SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Bandung

Seblak Bantat

Seblak Bantat

Bantat : tidak mekar

Gurame asam manis

Gurame asam manis

Ada ikan gurame di kulkas. Tapi bosen di goreng biasa... Akhirnya Nemu ide buat bkin gurame asem manis... Kebetulan ada bahan. Langsung eksekusi. Pas udah Mateng. Pas bgt suami pulang. . Alhamdulilah suami sukaaa

2-4 porsi