Seblak Sayur Pedas

Dipos pada May 19, 2022

Seblak Sayur Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Seblak Sayur Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Seblak Sayur Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Seblak Sayur Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Seblak Sayur Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Seblak Sayur Pedas adalah 1 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Seblak Sayur Pedas diperkirakan sekitar 10 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Seblak Sayur Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seblak Sayur Pedas memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bergabung di cookpad komunitas Solo pada bulan Mei yang lalu. Sudah ada beberapa acara semacam posbar,recook dan kali ini yang terbaru "arisan". Pertama kali yang mendapat buat direcook resep masakannya yaitu mbak @ Tia Hidayatullah. Kebanyakan resep-resepnya huhhah atau pedees. Akhir nya memilih seblak. Selain gampang juga cepat bikinnya. Biar ada vitamin ditambahkan sayuran. #soloarisanrecook_TiaHidayatullah #wongsolomasak #cookpadcommunity_Solo #pejuanggoldenapron3 #week_20

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Seblak Sayur Pedas:

  1. 20 gr kerupuk mentah
  2. 1/2 buah wortel (tambahan saya)
  3. 3 lembar daun kol / kubis (tambahan saya)
  4. 1 batang daun bawang
  5. 1 butir telur ayam
  6. 500 ml air
  7. Bumbu dihaluskan:
  8. 2 siung bawang merah
  9. 1 siung bawang putih
  10. 5 buah cabai rawit
  11. 1,5 cm kencur
  12. 1 biji kemiri
  13. 1/4 sdt garam
  14. 1/4 sdt penyedap rasa ayam
  15. 1 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu

Langkah-langkah untuk membuat Seblak Sayur Pedas

1
Bahan-bahan dipersiapkan. Karena seblak sayur maka dibanyakin sayurannya.
Seblak Sayur Pedas - Step 1
2
Cuci bersih sayuran lalu dipotong-potong. Haluskan bumbu: duo bawang, cabai, kencur, kemiri dan garam.
Seblak Sayur Pedas - Step 2
Seblak Sayur Pedas - Step 2
3
Siapkan wajan cekung, panaskan minyak 1 sdm lalu tumis bumbu. Beri air sedikit biar tidak gosong. Masukkan kerupuk dan sayurannya aduk dengan sendok sayur. Tambahkan sisa air.
Seblak Sayur Pedas - Step 3
Seblak Sayur Pedas - Step 3
Seblak Sayur Pedas - Step 3
4
Tunggu sampai mendidih, terakhir masukkan telur dan diaduk. Test rasa,diresep asli pakai gula. Saya skip karena sudah pas. Lalu matikan api dan siap dinikmati seblaknya.๐Ÿ˜
Seblak Sayur Pedas - Step 4
Seblak Sayur Pedas - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie lide goreng

Mie lide goreng

Disini aku pakai mie lidi cap harimau ya ๐Ÿ˜Š

6 orang
20 menit
Gado-gado Ala Semarang

Gado-gado Ala Semarang

Saya suka gado-gado. Mau Jakarta, mau Semarang, bahkan salad. Semua suka ๐Ÿ˜ Penuh gizi, vitamin, serat dan protein.

2 org
30 menit
Spaghetti Kuah Bumbu Seblak Bandung

Spaghetti Kuah Bumbu Seblak Bandung

Lagi pengen makan seblak, eh ada spaghetti sisa bikin pasta. Cuslah bikin. Resep ini resep asli seblak sebelum dimodifikasi kayak sekarang yang banyak dijual. Kalau mau coba cita rasa seblak asli Bandung boleh banget recook resep ini. Bahannya simple dan kuncinya cuma satu, kencur! Untuk isiannya disesuaikan selera, bisa pakai kerupuk, mie, kwetiaw, bakso, apa aja bebas! #BancakanBarengCookpad #eBook

Seblak Campur-campur

Seblak Campur-campur

#serbaseblakannaswa Masak seblak paling sering aku buat. Karena gampang dan praktis, all in one ๐Ÿ˜. Paporit orang rumah ini mah. Kebetulan nih si mamah ngajaki lagi ke pasar #BelanjaIdeDiPasarCookpad. Segera meluncur dan memilih bahan. Aku butuh telur, udang dan ayam. Dibuatnya tanpa kuah, kuahnya dibuat asat. Dan dibikin pedas jentir ๐Ÿ˜… hayuk let's cooking .... #GA_TheNextLevel

6 porsi
25 menit
Bubur Ayam

Bubur Ayam

Alhamdulilah nih enak bgt gurih kentel bikin'a juga gak pake ribet gak pake lama sekejap mata ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‹ ya gimana gak bikin jam 16:30 sore eh jam 17:00 udah mulai mau makan yaiyalah gimana ga cepet cakwe'a beli jadi sepotong paha ayam beli di abang2 pecel lele .. Source : Nana Hanif #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

2 porsi
Asinan Sayur

Asinan Sayur

Salah satu menu makan sayur mentah yg enak, saya bikinnya pakai gula cair singkong. Silakan diganti gula pasir atau gula merah sesuai selera. Cuka saya pakai ACV tapi bisa ganti cuka masak atau air asam, Ini seger banget apalagi disajikannya dingin๐Ÿ˜Š

Sayur tahu kerecek simple

Sayur tahu kerecek simple

Sebagai orang yang pernah tinggal di yogya selama 6 tahun, kadang2 kangen dengan makanan gudeg komplit, tapi yang paling ngangenin adalah sayur kereceknya. Nah kenapa gak buat saja sayur kereceknya sendiri biar puas makannya karna kalau di gudeg komplit itu sayur kereceknya cuma dikasih sedikiiiittt banget karna dia kan hanya pelengkap pedas saja hehehe...

5-7 orang
1.5 jam
Lengko Daging Sapi Khas Tasikmalaya

Lengko Daging Sapi Khas Tasikmalaya

Resep ini terinspirasi dari rindu mudik ke kampung Mimih (Bibi/ Bude) di Tasikmalaya. Tiap singgah disana pasti dibikinin Lengko Ayam, tapi karena stok daging sapi lagi melimpah ๐Ÿคญ jadi saya pakai bahan daging sapi. Lengko merupakan masakan berkuah santan hampir mirip seperti opor/ kari dan disajikan dengan lontong atau kupat. Biasanya kami makan sebagai one dish meal atau menu sarapan praktis. Selamat mencoba ๐Ÿค— Resep saya boleh recook dari bu Giacinta Permana dengan bahan 1/2 dari resep asli. Ikutan ah #BelanjaIdeDiPasarCookpad karena mauuuu bangetttt dong pastinya bonus dari Cookpad #SarungTanganCookpad ๐Ÿคฉ๐Ÿ’ž Merdeka!!! ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ Belanja bahan yang saya pakai di resep ini masuk kedalam kategori bahan Daging yakni Daging Sapi Khas Dalam. #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #MasakItuSaya #KeDapurAja #DiRumahAja

5 orang
90 menit
Seblak

Seblak

Akutu suka bnget sama yg namanya pedessss..kalau buat sendiri lebih endulita kan yaa heee

2 org
15mnt
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Jarang sih saya bikin soto ayam,soalnya ayam kampung lebih mahal daripada ayam potong. Tapi suami suka sekali sama soto ayam. Cuma nyari soto ayam yang enak disini agak susah,gak kaya di Jawa,keleleran yang jualan soto๐Ÿ˜† Disini kadang kuahnya bening,kalau gak isinya sedikit,pelit daging ayamnya,gak lengkap lagi. Akhirnya jadi males mau beli,ngerasa rugi.. Sekarang kalau suami lagi kepingin makan soto ayam,dia gak pernah minta beli,tapi request di saya๐Ÿ˜‰ Ini saya juga ngintip resepnya bunda @Susi Agung ya,tapi saya sesuaikan dengan porsinya. Bahan pelengkapnya juga saya tambahin. #PejuangGoldenApron3

10-12 orang
Karedok

Karedok

Setelah minggu kemarin nyoba recook gado-gado, Minggu ini saya mau coba temennya nih, jeng jeng jenggg karedooook, resep ini saya recook dari bunda yuyun_yasmine. Nggak salah daaah recook ini, suami sukaa, syegerr pisan, kencur, asem Jawa, cengek, gula Jawa, kacang, jadi satu, beuuugh mantep, plus diulekan sama sayuran mentah, yaampun siang-siang panas cetar makan ginian, seger lagi daah #BanggaKirimRecook #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jakarta

2 orang
30 menit
Soto ayam

Soto ayam

Soto ayam ...masakan andalan di rumah kalau udah mulai bingung mau masak apa...๐Ÿ˜˜

Seblak Ceker + Jamur Janggel

Seblak Ceker + Jamur Janggel

Jamur janggel hampir sama dg jamur merang yg tumbuh alami di tumpukan jerami di sawah, hanya saja ini kita budidaya sdr ya jamurx dg media janggel jagung Rasanya juga tdk kalah enak dg jamur lain, malah lbh enak menurut saya drpd jamur tiram ktn tdk berbau langu

5 porsi
20 menit
Cipuk bumbu rujak

Cipuk bumbu rujak

Cipuk pake U bukan O Source:CR Cook #PejuangGoldenApron2

61. Mie Sayur

61. Mie Sayur

Sarapan cepat ala saya ๐Ÿ˜

2 porsi
Gado gado

Gado gado

Dengan menggunakan bahan ala kadarnya dan dengan keinginan luhur ingin makan gado gado ๐Ÿ˜‚ maka jadilah gado gado sederhana. Meski bahan tidak lengkap tetap bersyukur karena nikmatnya makan bukan pada mahal murahnya makanan, bukan pada lengkap tidaknya makanan namun karena bersyukur. Jika bumbu kacang kental, bisa ditambah air sesuai kekentalan yang diinginkan #PejuangGoldenApron3

Soto lamongan koya makyuus.

Soto lamongan koya makyuus.

Saya ibu dengan 3 orang anak yang hobi mencoba menu-menu kesukaan keluarga.Asli Lamongan juga..Awalnyaa berat diminta mau makan ini itu..tapi dengan perjuangan mengolah rasa yang tadinya kurang sedap. Alhamdulillah bisa dan jadi menu favorit keluarga..semoga resep masakan saya ini menjadi menu kesukaan ya...makasiii semua..jangan lupa follow instagram ya @lilisfauzi_27

5 Orang
1 jam 30 menit