Soto ayam

Dipos pada May 20, 2022

Soto ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Soto ayam ...masakan andalan di rumah kalau udah mulai bingung mau masak apa...๐Ÿ˜˜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 5 daun jeruk
  3. 3 daun salam
  4. 1 ruas laos
  5. 2 sereh dipeprek
  6. Kubis
  7. Kecambah
  8. Daun bawang
  9. Soun
  10. Kerupuk
  11. Jeruk nipis
  12. Kecap
  13. Kacang goreng yg di haluskan
  14. Bumbu yg di haluskan
  15. 12 bawang putih
  16. 6 bawang merah
  17. 5 kemiri
  18. 1 rusa jahe
  19. 1 ruas kunyit
  20. 1 sdt ketumbar
  21. 1/4 sdt lada
  22. secukupnya Garam dan gula

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam

1
Siapkan bahan dan bumbu2nya
Soto ayam - Step 1
Soto ayam - Step 1
2
Haluskan semua bumbu
Soto ayam - Step 2
3
Gongso semua bumbu yg di haluskan sampai harum masukan daun salam laos sereh dan daun jeruk
Soto ayam - Step 3
4
Rebus air sampai mendidih masukan ayam dan bumbu yg di haluskan...sampai tanak dan ayam empuk sisihkan goreng sebentar dan suwir2 sesuai selera
5
Rebus kecambah dan rebus soun sampai agak empuk
Soto ayam - Step 5
6
Potong kubis dan daun bawang kecil
7
Racik di mangkok beri kacang goreng yg di haluskan,sambal,,jeruk nipis,kecap.bawang goreng sajikan panas2 selamat menikmati
Soto ayam - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pelecing kangkung khas Lombok

Pelecing kangkung khas Lombok

Pelecing kangkung adalah masakan khas Lombok yang terbuat dari sayur-sayuran Bumbu 3 buah cabai 3 buah tomat 1/2 sdm terasi bakar 1/4 sdm garam 1/4 sdm penyedap 1/2 buah jeruk limau

1 orang
30 menit
Nasi Lengko

Nasi Lengko

Penasaran ama nasi lengko.. namanya udah sering denger, tapi belum pernah makan.. searhcing akhirnya nemu Resep dari dapurVY.. alhamdulillah cocok dan rasanya enak.. yuks mam cobain.. #PejuangGoldenApron2 #Minggu44

61. Mie Sayur

61. Mie Sayur

Sarapan cepat ala saya ๐Ÿ˜

2 porsi
08.Gudangan/Urap Sayuran Bancakan Ala Solo

08.Gudangan/Urap Sayuran Bancakan Ala Solo

Menjelang Hari Raya Idul Adha, pekan ini ada tantangan dari mamah cookpad untuk merayakan Idul Adha bersama teman teman Cookpaders..meski Idul Adha kali ini masih dalam masa Pandemi COVID-19 tetapi harus tetap bahagia ya karena kita masih bisa kumpul bersama dan makan bersama meski lewat online dan seru-seruan yuk ibu ibu Cookpaders kita saling menyumbangkan masakan utk acara #BancakanOnlineBarengCookpad biar dapat bonus #OnlineClass ๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ˜˜๐Ÿค— #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_solo #WongSoloMasak #olahansayuran #menubancakan

6 orang
45 menit
Soto ayam kuning (soto ayam lamongan)

Soto ayam kuning (soto ayam lamongan)

Source : cookingbaking_diy (instagram)

Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

Sebenarnya saya gak terlalu hobi makan masakan bersantan selain sayur lodeh. Awalnya saya pikir soto Medan ini bakal eneg rasanya,ternyata gak loh! Seger juga,mungkin karena rempahnya banyak ya... Saya recook lagi punya bunda @Susie Agung #PejuangGoldenApron3

Mie Goreng Kuning

Mie Goreng Kuning

Masih edisi #Basidoncek_MaulangMasak dg uni @Welly Herlina nih๐Ÿ‘Œ Mie goreng kuning bumbu sederhana,tp rasa juaraa ๐Ÿ˜ niat ny jd menu makan malam, namun gagal. Ngga tahan buat dicoba ๐Ÿ˜‚ Ini aku tambahin sawi manis, biar ada sayur ny buat anak lanang yg doyan mie. #Basidoncek_MaulangMasak #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3

2 orang
20 menit
Sambel goreng krecek tahu

Sambel goreng krecek tahu

pokoknya suka bgt masakan yg satu ini.. cabe rawit bergelimpangan adalah pesona si sambel goreng ini.. begitu kegigit.. dessss berasa sampai kepala ๐Ÿ˜ธ #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta

rame2 porsi
30 menit
515.Empal Gentong

515.Empal Gentong

Menu siang yang seger gurih ringan...tetep....jadi menu favorit nih kayanya....di keluarga ... Banyak jenis soto daging santan ya..nama pun beda beda sesuai asal daerah masakan itu..... Ya empal gentong ...kalau belum pernah tahu ujudnya pasti ekspetasinya daging empal yang segentong...( seperti perkiraanku dulu ya sebelum cicip masakan ini...empal yg dimasak digentong / kuali besar yg tetbuat dari tanah) Eee tapi setelah mencoba beli dan menikmatinya.ternyata mirip dengan soto daging berkuah santan sejenisnya namun ini lebih ringan /bahasanya apa ya ..light gitu lah jadi beda.ya..๐Ÿคญ Masih ada stok iga dan buntut juga daging sedikit berlemak... Wow... Kini saatnya bikin sendiri Penasaran kannn yg belum pernah nyoba nyicip??? Ayo jika masih punya stok daging di freezer.. segera masak..mumpung mood masak lagi bagus..ya ...๐Ÿค—โ˜บ๏ธ 07/8/20 M.10_GATNL) Source.:Mama Izzan #CABEKU #bamasakjosantan #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_bekasi #Cookpadcommunity_id #Cookpafcommunity. Bismilah.

4 porsi
1jam
Soto Bandung

Soto Bandung

Liat lobak di kang sayur jadi pengen bikin soto Bandung, kebetulan udh lama save resep Bu Giacinta dan baru eksekusi. Cuma minus kacang kedelai goreng Krn susah dapetnya.. tapi ini udh enak banget. Obat rindu masakan mamah mertua ๐Ÿคค Source Giacinta Permana Terimakasih resep & tipsnya agar lobaknya ga pahit โ˜บ๏ธ #Ga_Thenextlevel #Cookpadcommunity_bogor #Banggakirimrecook #pawonbunda

Bubur Suro Khas Surabaya (Metode 5.30.7)

Bubur Suro Khas Surabaya (Metode 5.30.7)

Spesial saya persembahkan untuk #Cookpad memasak 35 Hidangan Khas Nusantara dari Sabang sampai Merauke. Saya namakan #MenuNusantara #DariFarhahUntukCookpad sesuai dengan tujuan awal saya bergabung di #Cookpad yaitu lebih mengenal Kuliner Khas Indonesia dan share dengan Author lain supaya lebih mengenal Indonesia, setelah mengenal kan jadi lebih cinta sama Indonesia. Bahwa Indonesia itu beragam khasnya, keindahan alam, suku, budaya, adat istiadat hingga kuliner. I love Indonesia ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ Indonesia Tanah Air Beta ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ Resep ke-25 #MenuNusantara #DariFarhahUntukCookpad spesial saya persembahkan Bubur Suro Surabaya untuk Provinsi Jawa Timur. Source : Ririn Kristianti Sering dihidangkan pada acara Tahun Baru Islam di sebagian kota Jawa Timur termasuk Surabaya. Saya begitu antusias ketika mbak Ririn share hidangan ini, langsung masuk ke Cookmark. Alhamdulillah ada kesempatan langsung saya masak hari ini, walaupun saya buat hanya untuk 1 porsi karena lidah serba masuk hanya saya aja ๐Ÿ˜…๐Ÿคญ #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #MasakItuSaya #KeDapurAja #DiRumahAja #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #DutaRecookSamarinda

1 porsi
30 menit
Bubur Asse Betawi

Bubur Asse Betawi

Aku dan anak anak ku senang sekali jika diberi bubur asse betawi dari tetangga ku yang orang betawi. Enak karena rasa nya berbeda dengan bubur ayam biasa. Cari cari resep nya dapat di channel youtube #Chef Christo Tjahyanto . Bubur asse ini bubur nya orang Betawi , yang tidak semua orang Betawi tahu apalagi generasi sekarang. Rasanya gurih karena ada rasa semur, dicampur dengan asinan toge dan timun , dipadukan dengan taburan kacang goreng dan bawang goreng menambah kenikmatan bubur ini. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Seblak kobis (alakadarnya) ๐Ÿ˜…

Seblak kobis (alakadarnya) ๐Ÿ˜…

Kebayang gak sih, lagi hujan persedian bahan makanan menipis, males keluar, orang serumah belum makan, akhirnya dengan bahan alakadarnya terbuatlah seblak yahutt ini ๐Ÿ˜

5 orang
Mie Gepeng Goreng Ebi Ala Dapur Saya๐Ÿ˜˜

Mie Gepeng Goreng Ebi Ala Dapur Saya๐Ÿ˜˜

Ulang tahun kemarin belum sempat buat mie goreng baru sempet masak hari ini,gpp deh better late than never, isn't it?๐Ÿคฃ

2 portions
30 minutes
Soto Banjar

Soto Banjar

Minggu 2 Agustus 2020....Bancakan online bareng cookpad ke 2 ini temanya Olahan Daging (sapi, kambing atau ayam). Kebetulan juga agen rahasia GemesBund007 team BoyoFBI tugasnya menuju pulau Kalimantan, untuk merecook resep milik Duta recook Borneo....akhirnya dipilih recook Soto Banjar yang menggunakan bahan ayam. Alhamdulillah rasanya cocok di lidah kami.... oh ya petunjuk dari sumatra untuk team kami adalah makanan : berkuah, _o_ _ _a_a_ _a_ , kacang tanah dan daging sapi....hasil diskusi team BoyoFBI menebak bahwa makanan yang dimaksud adalah : Coto Makassar , In Syaa Allah benar๐Ÿ™๐Ÿ˜Š...kalau ada kesempatan masakan kalimantan yang ingin dipelajari adalah Bingka barandam dan chai kue, karena ingin mencoba rasanya serta membuatnya sendiri.๐Ÿ˜Š Source Soto Banjar : Priska Koes (dengan sedikit penyesuain bahan) #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak #BoyoFBI #AgenRahasiaNyambangiDutaRecook #CookpadCommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel #resepserunipuspaindah

Nasi Kebuli Ayam (masak magicom)

Nasi Kebuli Ayam (masak magicom)

Sudah lama cookmark resep ini tp baru kesampean bikin, ternyata enak bgt, semua pd suka, bumbu rempahnya berasa bgt ๐Ÿ‘ Sepintas ribet bikinnya tp ternyata... hmmm... gampil tinggal tumis2 masukin magicom, tekan tombol cook... mateng deh nasi kebulinya ๐Ÿ‘Œ Ga kalah sm yg dijual di resto2 ๐Ÿ˜Š Dicoba yuk spy ga penasaran ๐Ÿ˜ Source : Dapur Dien #CocomtangPost_SiReDa #cookpadcommunity_Tangerang #GA_TheNextLevel

Nasi Goreng Tuna

Nasi Goreng Tuna

Makan siang nasi goreng , bikin nasi nya hari ni pas bgt untuk di goreng *emank sengaja bikin nasi buat #nasgor aer nya dikit * tapi ga Pera ......cocok d buat nasi goreng . #PejuangGoldenApron2 #NasiGoreng #Tuna #Friedrice #SliceCuteCake #Nasi #OlahanTuna #NasigorengTuna

1 Porsi
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Klo mau berangkat ke kantor tp blm sarapan di rumah, pasti mampir dulu ke soto ayam lamongan ๐Ÿ˜, lama2 muncul ide bikin sendiri buat dirumah, sebagai permohonan maaf buat org dirumah krn sarapan enak sendirian ๐Ÿ˜€๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ.. #PejuangGoldenApron3

10 Porsi Saji
1 Jam
Seblak Kering

Seblak Kering

Lagi pusing pengen camilan yang pedas, akhirnya memanfaatkan bahan yang ada dirumah