Bubur Ayam

Name: Bubur Ayam
Yield: 2 porsi
Ingredients: 300 gram ayam (saya pake sepotong paha atas); 750 ml air kaldu ayam; 2 lembar daun salam; 2 ruas jari lengkuas geprek; 1 piring nasi; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu ayam bubuk; Pelengkap :; Cakwe; Seledri; Bawang goreng; Sambel rawit; Emping/Kerupuk; Kecap manis

Dipos pada May 20, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Ayam adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulilah nih enak bgt gurih kentel bikin'a juga gak pake ribet gak pake lama sekejap mata 😂😋 ya gimana gak bikin jam 16:30 sore eh jam 17:00 udah mulai mau makan yaiyalah gimana ga cepet cakwe'a beli jadi sepotong paha ayam beli di abang2 pecel lele .. Source : Nana Hanif #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam:

300 gram ayam (saya pake sepotong paha atas)
750 ml air kaldu ayam
2 lembar daun salam
2 ruas jari lengkuas geprek
1 piring nasi
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu ayam bubuk
Pelengkap :
Cakwe
Seledri
Bawang goreng
Sambel rawit
Emping/Kerupuk
Kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam

Didihkan air pisahkan daging ayam dan tulang'a masukkan tulang daun salam lengkuas geprek masak hingga mendidih keluar kaldu'a lalu angkat sisihkan tulang"

Masukkan nasi dan garam kaldu bubuk aduk hingga rata masak sampe mulai mengeras kental air menyusut sambil terus diaduk supaya tidak berkerak bagian bawahnya

Panaskan minyak goreng secukupnya goreng daging ayam tadi sampe agak sedikit kecoklatan angkat tiriskan suwir-suwir

Penyajian tuang secukupnya bubur kedalam mangkok beri kecap manis lada bubuk secukupnya kasih toping cakwe suwiran ayam taburan bawang goreng seledri dan beri sambel rawit alhamdulilah nikmat~

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Seblak Mie Soto

Cuaca panas gini, atau pas hujan kayaknya menu ini cocok banget buat nemenin perut yang lagi keroncongan ya moms. Kebetulan ngidam beberapa hari belum keturutan. Mau buat tapi males terus, akhirnya buat yang super simpel aja. #PejuangGoldenApron3

1 mangkok

Mie seblak goreng

2 orang

Nasi Gila

Dari semalam udah kepikiran mau masak nasi gila 😬 Seperti biasa browsing resep di Cookpad dan ketemulah sama resepnya mbak Ravitarav (Dapur Tita) #PejuangGoldenApron3

47. Nasi goreng simple

Hai cookpaders!... Udah sarapan belum niihh.... Nih aku punya resep buat sarapan yang simple banget dan pastinya mudah dibuat. Selain itu, ini pun cocok buat diet daan ini itu bahannya juga mudah didapet. Ok tanpa basa basi lagi syuut kita bikin nasi gorengnya dan kita ceek resepnya.. Cekidoot.. #BelanjaIdeDiPasarCookpad

1 piring

22 menit

Nasi Gudangan Ndeso

Sering kangen kampung halaman. Simbah suka bikin nasi gudangan... Jadi bikinlah sendiri

30 orang

Nasi kabsyah magicom

6 orang

45menit

Soto Ayam Koya

Tahu Tek Surabaya

Obat rindu karena kepengen makan Tahu Tek khas Surabaya, tapi apa daya sedang tidak di Surabaya. Akhirnya tanya2 ke mama mertua resepnya gimana 😁 Khas nya makanan ini terletak pada petis nya sehingga menghasilkan rasa gurih yang lezat. Selama petisnya enak, hasilnya pasti enak, jadi pastikan beli petis yang enak yaaa 😍 Di resep ini saya pakai Petis khas Gresik produksinya temen sendiri, mantabbbb benerrr 👍👍👍

2 porsi

Bihun Ayam Jamur Bakso

Ini seperti mie ayam jamur bakso cuma saya menggantinya mie dengan bihun dan mencampur baksonya menjadi topping bersama potongan ayam dan jamur. Bumbunya saya pakaikan rempah seperti bumbu mie ayam kampung. Rasanya memang lebih kaya dan berasa rempah-rempahnya. Biasanya saya suka bikin yang simpel ala Chinese Food yang cukup pakai kecap manis, kecap asin dan saus tiram saja. Saya bikin ini untuk mengenang Bang Jo, tukang mie ayam di komplek perumahan, tempat saya menghabiskan masa kecil dan remaja. Ibu saya mengirimkan berita di WAG bahwa Bang Jo meninggal. Saya suka dengan mie ayam kampung yang dijualnya, rasanya bikin kangen. Selamat jalan Bang Jo, semoga husnul khotimah, aamiin.

Nasi Goreng Kampung

Siapa sih yang ga suka nasi goreng? Udah banyak banget pastinya yang share resep nasi goreng, kali ini saya mau share resep nasi goreng kampung antigagal. Supaya nasinya tidak menggumpal, saya pakai nasi dingin yang sudah didiamkan satu malam. Saya juga pakai cabe rawit merah biar lebih wangi. Selamat mencoba!

3 orang

1 jam

Nasi Kuning

Bismillah, sudah hampir 5 bulan ngak beli makanan dari luar karena situasinya lagi pandemi. Rindu dengan nasi kuning yang ada di kantin sekolah anakku, langsung saja bikin, walaupun pake *rice cooker* Alhamdulillah enak , malah kata keluargaku lebih enak buatanku...😊😊😍😍

5 orang

Nasi Lengko

02.07.20 Mg V Nasi lengko baru pertama kali ini siey bikin dan coba makan, gara²nya saya buka CP mom @Agung Novianti, pas mau belanja di tukang sayur bahan²nya lengkap, ya udah langsung eksekusi, waktu saya coba ternyata enak lho, saos kacangnya mirip gado² , pelengkapnya sederhana banget lho momz, di coba momz ini hidangan murah meriah yg penuh gizi lho #CABEKU #diKACANGinaja #PejuangGoldenApron3

Vegetarian Nasi Ulam Komplit + Resep Serundeng Vegan Renyah

sebenernya nggk pernah makan nasi ulam.. haha cuman kepingin nyobain nasi ulam gmn.. search di youtube.. kok kayaknya sama kayak nasi uduk yaah.. cuman di nasi ulam ini khasnya adalah serundeng dari kelapanya guys.. di tambah lagi dengan semur kentang tempenya.. ada daun kemangi juga.. nh jadi ini nih yg ngebedain dari nasi uduk.. sekali coba.. duuhh udah jatuh cinta dong.. wkkwkwkk . oh ya ini serundengnya juga home made.. rasanya gurih mantul.. hihi . #PejuangGoldenApron3

Seblak Sayur Pedas

Bergabung di cookpad komunitas Solo pada bulan Mei yang lalu. Sudah ada beberapa acara semacam posbar,recook dan kali ini yang terbaru "arisan". Pertama kali yang mendapat buat direcook resep masakannya yaitu mbak @ Tia Hidayatullah. Kebanyakan resep-resepnya huhhah atau pedees. Akhir nya memilih seblak. Selain gampang juga cepat bikinnya. Biar ada vitamin ditambahkan sayuran. #soloarisanrecook_TiaHidayatullah #wongsolomasak #cookpadcommunity_Solo #pejuanggoldenapron3 #week_20

1 orang

10 menit

Nasi Goreng Putih

Dalan rangka #PilkadaCookpad aku mau dukung #PilkadaCookpad_Siska Sebagai warga kombes , semangat #MbaSiska dan #MbaRini #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_bekasi #TimGulaJawa #PilkadaCookpad_Siska #PilkadaCookpad_SiskaDianFitriana

26. Krecek Kacang Komak Kuah Santan

Ceritanya dapet kacang komak dari lombok. Bingung dimasak apa karna baru pertama kali tau kacang komak. Akhirnya saya bikin ide dicampur sama krecek (kerupuk kulit). Wah, ternyata rasanya enak banget. #CABEKU

Gado-Gado Surabaya

Ini salah satu makanan favorite saya, sudah lama banget ga makan nih gado2. Pas kemarin dikasih selada sama teman. Langsung eksekusi😁😁 Masaknya juga sangat mudah & cepat. #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_surabaya

4-5 porsi

45 menit

Nasi Goreng Rempah Kambing

Masih edisi idul adha yang subhanallah daging di kulkas ga habis habis. Penasaran pingin nasi goreng kambing kebon sirih yang ada di jakarta yang terkenal. cari resep yang mirip ajalah.. hehe. Ga bisa ngebandingin karena emang ga pernah nyobain nasgor kebon sirih asli hehe. yang jelas ini enakkk wangi rempah, pada nambah nambah.. 😊

7-8 porsi

1,5 jam

45. Nasi Mandhi dgn Kearifan Lokal Indonesia 🇮🇩

Source : de medeza Dapet pesen dari Mamah Cookpad dalam rangka #BanggaKirimRecook episode terakhir. Nah si Mamah milihin 10 resep kekininian. Dari 10 resep itu saya belum kenal sama sekali dengan Nasi Mandhi. Karna kepo dengan nasi mandhi itu sendiri langsung cari resep nasi Mandhi yang belum ada di recook. Cus di cookmark resep milik mba de medeza Nasi Mandhi ini menggunakan beras Basmati yang berasal dari negara India, Pakistan. Dari hari Kamis sampe Sabtu cari cari di beberapa toko beras Basmati . Engga ada dong ternyata 😓😓. Saya akhirnya menyerah untuk mencarinya. Sedangkan esok minggu, yaudah dicoba menggunakan nasi lokal aja. Awal nya sih ragu gitu nanti gimana hasilnya. First time buat, Yeay akhirnya jadii, walau menggunakan beras lokal aja. Soon, kalo ketemu Beras Basmati di bikin lagii. Karna searching di google nasi Basmati itu kaya akan nutrisi. 🤤 Ini dibikin untuk 1 porsi aja, karna takut gagal ceritanya. Okey Saya #BanggaKirimRecook ke mba de medeza Happy Sunday All ✨ Untuk yang ingin bikin pake beras Basmati silahkan lihat link resep milik mba de medeza https://cookpad.com/id/resep/12345208-nasi-mandhi?invite_token=9fkCKqMg4YioVycHMZRLohEc&shared_at=1599381799 #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron3 #NasiMandhi #CookpadCommunity_Sumbar

1 porsi

Soto ala Sokaraja

Pertama kali masak soto khas Sokaraja. Alhamdulillah semua orang yg nyicipin soto sotoy ini bilang ENAK dan ENAK BANGEEET..

15 porsi

2jam

Aneka Masakan Lezat Ala Chef

Resep Masakan Enak Patut Dicoba