45. Nasi Mandhi dgn Kearifan Lokal Indonesia 🇮🇩

Dipos pada May 23, 2022

45. Nasi Mandhi dgn Kearifan Lokal Indonesia 🇮🇩

Anda sedang mencari inspirasi resep 45. Nasi Mandhi dgn Kearifan Lokal Indonesia 🇮🇩 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 45. Nasi Mandhi dgn Kearifan Lokal Indonesia 🇮🇩 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 45. Nasi Mandhi dgn Kearifan Lokal Indonesia 🇮🇩, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 45. Nasi Mandhi dgn Kearifan Lokal Indonesia 🇮🇩 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 45. Nasi Mandhi dgn Kearifan Lokal Indonesia 🇮🇩 adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 45. Nasi Mandhi dgn Kearifan Lokal Indonesia 🇮🇩 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 45. Nasi Mandhi dgn Kearifan Lokal Indonesia 🇮🇩 memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : de medeza Dapet pesen dari Mamah Cookpad dalam rangka #BanggaKirimRecook episode terakhir. Nah si Mamah milihin 10 resep kekininian. Dari 10 resep itu saya belum kenal sama sekali dengan Nasi Mandhi. Karna kepo dengan nasi mandhi itu sendiri langsung cari resep nasi Mandhi yang belum ada di recook. Cus di cookmark resep milik mba de medeza Nasi Mandhi ini menggunakan beras Basmati yang berasal dari negara India, Pakistan. Dari hari Kamis sampe Sabtu cari cari di beberapa toko beras Basmati . Engga ada dong ternyata 😓😓. Saya akhirnya menyerah untuk mencarinya. Sedangkan esok minggu, yaudah dicoba menggunakan nasi lokal aja. Awal nya sih ragu gitu nanti gimana hasilnya. First time buat, Yeay akhirnya jadii, walau menggunakan beras lokal aja. Soon, kalo ketemu Beras Basmati di bikin lagii. Karna searching di google nasi Basmati itu kaya akan nutrisi. 🤤 Ini dibikin untuk 1 porsi aja, karna takut gagal ceritanya. Okey Saya #BanggaKirimRecook ke mba de medeza Happy Sunday All ✨ Untuk yang ingin bikin pake beras Basmati silahkan lihat link resep milik mba de medeza https://cookpad.com/id/resep/12345208-nasi-mandhi?invite_token=9fkCKqMg4YioVycHMZRLohEc&shared_at=1599381799 #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron3 #NasiMandhi #CookpadCommunity_Sumbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 45. Nasi Mandhi dgn Kearifan Lokal Indonesia 🇮🇩:

  1. 100 grm beras
  2. 2 paha ayam
  3. 3 butir cengkeh
  4. 2 butir kapulaga
  5. sepotong kecil kayu manis
  6. 1/2 bunga lawang
  7. sesuai selera lada hitam
  8. sesuai selera Garam
  9. sesuai selera Kaldu bubuk
  10. Minyak sayur/ minyak zaitun
  11. 800 ml Air +/-
  12. Bumbu cincang
  13. 1/2 bawang bombay
  14. 4 siung bawang putih
  15. arang
  16. aluminum foil
  17. Pelengkap (optional)
  18. cabe rawit
  19. kerupuk
  20. dll
  21. Bumbu kari ala ala
  22. 1/2 sdt kunyit bubuk
  23. 1/2 sdt lada hitam bubuk (sesuai selera)
  24. 1/2 sdt bawang putih bubuk
  25. 3 sdm minyak biasa atau minyak zaitun

Langkah-langkah untuk membuat 45. Nasi Mandhi dgn Kearifan Lokal Indonesia 🇮🇩

1
Ungkap ayam : panaskan minyak lalu masukkan bumbu cincang tumis hingga harum, masukkan cengkeh, kapulaga, kayu manis, dan lada hitam. Aduk lalu masukkan ayam. Aduk lagi, masukkan air dan beri garam dan kaldu bubuk sesuai selera. Masak hingga ayam matang ( jangan sampai air habis
45. Nasi Mandhi dgn Kearifan Lokal Indonesia 🇮🇩 - Step 1
45. Nasi Mandhi dgn Kearifan Lokal Indonesia 🇮🇩 - Step 1
45. Nasi Mandhi dgn Kearifan Lokal Indonesia 🇮🇩 - Step 1
2
Cuci bersih beras menggunakan air biasa sebanyak 2/3 kali
45. Nasi Mandhi dgn Kearifan Lokal Indonesia 🇮🇩 - Step 2
45. Nasi Mandhi dgn Kearifan Lokal Indonesia 🇮🇩 - Step 2
45. Nasi Mandhi dgn Kearifan Lokal Indonesia 🇮🇩 - Step 2
3
Saring air sisa ungkap ayam tadi lalu masukkan ke dalam beras. (untuk air memasak nasi ini disesuaikan masing masing saja. karena beras indonesia memiliki tipe yang berbeda setiap daerahnya). Jika kaldu ayam nya kurang bisa ditambahkan air biasa. Masak hingga nasi matang. Setelah nasi matang tambahkan taburan bubuk kunyit sesuai selera
45. Nasi Mandhi dgn Kearifan Lokal Indonesia 🇮🇩 - Step 3
4
Selagi memasak nasi. Panggang ayam menggunakan bumbu kari. oles bumbu kari pada ayam lalu panggang selama 15 menit dalam suhu 175’ C. Jika tdk ada oven bisa di goreng atau di panggang di atas teflon. (untuk mendapatkan bumbu kari, campurkan semua bahan)
45. Nasi Mandhi dgn Kearifan Lokal Indonesia 🇮🇩 - Step 4
45. Nasi Mandhi dgn Kearifan Lokal Indonesia 🇮🇩 - Step 4
5
Ambil aluminium foil beri minyak zaitun dan arang(api hidup). Letakkan diatas nasi, tutup nasi biarkan 5 menit.
45. Nasi Mandhi dgn Kearifan Lokal Indonesia 🇮🇩 - Step 5
45. Nasi Mandhi dgn Kearifan Lokal Indonesia 🇮🇩 - Step 5
45. Nasi Mandhi dgn Kearifan Lokal Indonesia 🇮🇩 - Step 5
6
Lalu sajikan nasi dengan ayam + bahan pelengkap
45. Nasi Mandhi dgn Kearifan Lokal Indonesia 🇮🇩 - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Ayam Cakwe

Bubur Ayam Cakwe

Lagi bosen makan nasi, spagetty, kepengen bubur, disini ga ada yang jual, jadinya niatin deh buat...dari mulai bubur, cakwe dan kaldu ayamnya...

4 orang
24. Seblak Kuah Jeletot Ala-Ala

24. Seblak Kuah Jeletot Ala-Ala

Kepengen Seblak gegara temen post seblak buatannya, akhirnya saya cari resep yang pas dengan bahan dirumah dan tentunya yang simpel dan ekonomis :D. #PejuangGoldenApron3

3 mangkok
45 menit
Mie kopyok

Mie kopyok

Punya kecambah, ada krupuk nasi... pingin yg masak seger n GPL karna baru mager 😉 efek habis kurve , bikin mie kopyok saja yuk..yg pedes segar #PejuangGoldenApron3

3 piring
30 menit
Gado-gado Ulek

Gado-gado Ulek

Bisa makan gado2 buatan sendiri merupakan kepuasan tersendiri. Karena bisa menyesuaikan rasa bumbu nya dengan keinginan & standard saya. #PejuangGoldenApron3 #Week14GAChallenge

7-8 porsi
Mie goreng sosis

Mie goreng sosis

Hari ini dapat orderan soto... Jadi masak buat orang. Sisa nya buat sarapan. Gara2 byk yg ngiler lihat postingan soto kemarin. Dan pak suami gak kebagian sotonya. Jadi request mie goreng sosis. Mie nya home made stok d kulkas. Source : Dapur Lse kurniawan

15 menit
Soto Padang

Soto Padang

5 orang
Soto kambing rempah anti prengus (bau embek)

Soto kambing rempah anti prengus (bau embek)

Dapat daging ekor(buntut) kambing dari ibu, disuruh masak sesuka hati

8 orang
1 jam
Seblak ft. Ceker

Seblak ft. Ceker

Pertama kali cicip seblak itu pas visit ke kampung halaman mertua di Jawa Barat. Pesen di akang2 yg jualan yg pedesnya sedang2 aja krna udah feeling kalo lvl pedesnya di Banjarmasin sama di Jawa itu beda. Eh bener ternyata, gak kuat saya sama pedesnya. Syukurlah skrg udah bisa bikin sendiri, jadi bisa sesuaikan pedesnya.

1 porsi
30 menit
Rawon asli surabaya

Rawon asli surabaya

Jdi karena kemarin dpat daging qurban alhamdulillah lumyan bnyk dan juga kangen msakan rawonnya Almh.mama jd lah aku uprek2 rawon ink 😍😋

5 porsi
1 jam 30 menit
Sambel Goreng Krecek

Sambel Goreng Krecek

Bismillah Nyusul posting temen makannya gudeg 😁 ini sambel goreng krecek mercon pedes banget enaaakk, makannya balapan sama lap keringet 😂😂 kalau mau ngga pedas bisa disesuaikan saja jumlah cabenya ya Moms 🤩 Source : Susana Gracia Catherine #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Id

Rujak buah

Rujak buah

Assalamualaikum wr. wb. 🌼 Siang siang gini enaknya ngerujak yaaa. Yuk rekkk ngerujak! 😁 #PejuangGoldenApron3 #MasakanAnakKos #MasakanAlaAnakKos

Seblak Campur

Seblak Campur

Lagi pengen makan seblakk yanng superr pedess tapi saya ngg pakai kencur yaa karna pas stock ngg ada tp saya memang kurang suka kalo seblak pakai kencur yang suka bisa pakai yaa

1 porsi
1 jam
12. Soto Daging Madura

12. Soto Daging Madura

Meskipun Idul Adha udah lewat seminggu, tapi baru sempat masaknya 👩‍🍳🧐 Di sini aku pakai mangkok yang seperti biasa dipakai Bapak tukang soto 😁 biar makin kerasa jadulnya, sambil nostalgia masa kecil dulu kalau diajak ibuk beli Nasi Soto Daging. Dulu tiap beli Nasi Soto Daging/ Ayam selalu dipesenin 1 ½ porsi tau kalau anaknya demen banget sama soto+porsi makannya beda dari anak seumuran 🙈🤣

6-7 orang
1 jam 30 menit
Nasi Gila & Nasi Goreng Gila

Nasi Gila & Nasi Goreng Gila

Nasi ini untuk memeriahkan #BancaanOnlineBarengCookpad supaya semakin berlimpah ruah makanan yang tersaji di meja Cookpad 👋😃 ada 5 porsi nih..yang 3 porsi Nasi Gila biasa atau nasinya nasi putih, dan yang 2 porsi Nasi Goreng Gila..ayooo pada pilih yang mana? 😄 siapa cepat dia dapat..hehe... siapa tau nanti aku mendapatkan #eBook ...hehe #BancaanOnlineBarengCookpad #eBook

5 orang
45 menit
Soto bandung simpel

Soto bandung simpel

Bikin soto ini karena tiba tiba inget pas dlu koas di unpad bandung hampir setiap hari sarapan pake menu ini. Awal nya agak kurang yakin bikin sendiri soalnya mengolah lobak putih nya y masih ragu,lobak putih kadang menimbulkan aroma seperti bau Pesing dan langu tapi ak cek tips mengolah lobak di cookpad ternyata berhasil jdi ga bau. Xixixii ak coba bikin soto ini dan ternyata enak banget smua y drmh suka sama soto Bandung ini#MasakSekeluarga

8 orang
1jam 30 menit
Bubur ayam kuah kuning

Bubur ayam kuah kuning

lagi kepengen bubur ayam, abang, tp klupaan bkn cakweny... ya uda bkn versi simple aja dgn isian apa adanya... ini ala2 aku aja ya

SebLak Mie burung dara

SebLak Mie burung dara

bosen dan gabut di rumah pengen seblak jati tapi masih takut keluar rumah,,, corona masih ada Pgi2 masak seblak aja bru prtma kali bkin rasanya enak kata sepupu dan temen2 😆

3 porsi
Resep mie ayam faquza

Resep mie ayam faquza

Mie ayam dengan rasa manis asin makanan favorit anak-anak

5 orang
1 jam 30 menit
Seblak mie

Seblak mie

Mie seblak apa ada nyaa, apa apa yg ada di kulkas ajaaaa 😅

2 orang
5menit