Seblak ft. Ceker

Dipos pada May 23, 2022

Seblak ft. Ceker

Anda sedang mencari inspirasi resep Seblak ft. Ceker yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Seblak ft. Ceker yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Seblak ft. Ceker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Seblak ft. Ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Seblak ft. Ceker adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Seblak ft. Ceker diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Seblak ft. Ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seblak ft. Ceker memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama kali cicip seblak itu pas visit ke kampung halaman mertua di Jawa Barat. Pesen di akang2 yg jualan yg pedesnya sedang2 aja krna udah feeling kalo lvl pedesnya di Banjarmasin sama di Jawa itu beda. Eh bener ternyata, gak kuat saya sama pedesnya. Syukurlah skrg udah bisa bikin sendiri, jadi bisa sesuaikan pedesnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Seblak ft. Ceker:

  1. segenggam Kerupuk aci
  2. 6 buah ceker ayam
  3. 5 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 3 buah cabe keriting
  6. Kencur
  7. Garam
  8. Lada
  9. Gula
  10. Kol
  11. Sawi
  12. Daun bawang
  13. Minyak goreng
  14. 200 ml Air

Langkah-langkah untuk membuat Seblak ft. Ceker

1
Rendam kerupuk aci bersama 1 sdm minyak goreng. Diamkan sampai agak lembek.
Seblak ft. Ceker - Step 1
Seblak ft. Ceker - Step 1
2
Siapkan ceker ayam yg sudah dibersihkan, #tipsmembersihkanceker bisa dengan mencelup ceker yg ingin dibersihkan kedalam air mendidih, celup ceker kedalam air mendidih, jangan terlalu lama, jangan terlalu sebentar, saya biasanya sambil menghitung 1-10. Apabila terlalu lama kulit ari pada ceker akan sulit dikelupas.
Seblak ft. Ceker - Step 2
3
Iris-iris kecil kol dan sawi.
4
Haluskan cabe keriting, bawang merah, bawang putih, dan kencur. Tambahkan 1/2 sdm garam, 1 sdm gula, dan sejumput lada (apabila ingin membuat lebih dari 1 porsi, jumlah bumbu bisa dikali 2, dst)
Seblak ft. Ceker - Step 4
Seblak ft. Ceker - Step 4
5
Panaskan 3 sdm minyak goreng dalam wajan, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan sampai tercium wanginya, tambahkan 100ml air. #tipsdariIbu saya, masaklah bumbu halus dalam minyak panas hingga benar2 masak, baru dimasukkan air agar masakan bisa lebih awet.
6
Tambahkan ceker ayam, masak hingga 10 menit, setelah 10 menit tambahkan air kembali sebanyak 100ml. Total air 200ml hingga ceker menjadi empuk. Masak sampai air mengering kurang lebih 15 menit.
Seblak ft. Ceker - Step 6
7
Setelah air mulai mengering dan ceker sudah matang, masukkan kol, kerupuk aci yg sudah direndam, aduk rata.
8
Terakhir tambahkan sawi. Aduk rata. Sajikan dengan taburan daun bawang dan limau kuit (bisa diganti dengan limau/jeruk yg lain).

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Ayam spesial

Bubur Ayam spesial

Selamat pagi..udah pada sarapan belum?😁siapa tahu bisa buat ide sarapan nih ..bisa beli atau bikin sendiri di rumah yuk🤗 Bubur ayam home made dengan topping suka2 dan sepuasnya pastinya😁 .

Soto Ayam Koya Surabaya

Soto Ayam Koya Surabaya

Jadi parno skrg kalo mau beli makanan di luar. Paling aman emang masak sendiri. Ini sotonya anti gagal ya. Super gampang. Banyak air & rasa asinnya bisa diadjust sesuai selera.

3 porsi
1 jam
Soto ayam kuah kuning

Soto ayam kuah kuning

5 orang
Kuah Lontong Sederhana

Kuah Lontong Sederhana

Untuk lontong nya sudah ad di resep sebelumnya ya..sekarang kita buat kuah nya

Lontong bangka

Lontong bangka

151 Nasi Lengko Praktis dengan Bumbu Pecel Siap Pakai

151 Nasi Lengko Praktis dengan Bumbu Pecel Siap Pakai

Nasi lengko hampir mirip nasi pecel yaa.. Bedanya adalah isiannya, dan dalam nasi lengko bumbu kacangnya yang pedas disiram kecap manis encer. Nasi lengko merupakan makanan khas masyarakat pantura Jawa (Cirebon, Tegal, dan sekitarnya). Bahan-bahannya non-hewani. Berisi nasi hangat dengan potongan tempe dan tahu, ditambah timun yang dicacah serta tauge, lalu disiram dengan bumbu kacang pedas dan kecap manis encer. Di atasnya ditaburi irisan daun kucai. Dimakan bersama kerupuk aci (kanji/tapioka). Isiannya yang komplit menjadikan nasi lengko syarat gizi dan mengenyangkan, cocok sebagai bekal nutrisi di pagi hari (menu sarapan). Nah nasi lengko yang saya bikin ini praktis karena memanfaatkan bumbu pecel siap pakai. Kebetulan stok bumbu pecel di rumah yang varian pedas, jadi cukup diguyur kecap manis encer. Jika stok bumbu pecelnya moms tidak pedas, bisa diguyur dengan sambal kecap manis encer yaa.. Saya tidak pakai daun kucai karena di Jogja ini susah menemukan daun kucai. Untuk pelengkapnya, saya pakai kerupuk ikan sesuai stok yang ada di rumah. Yuks coba bikin juga ;) #PejuangGoldenApron3 #Week8 #OlahanNasiKayana #KulinerNusantaraKayana

2 porsi
15 menit
Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Bismillah, Salah satu soto favorit keluarga saya, apalagi kalo bikin sendiri, bebas ambil sesuka hati deh😁, semangkuk bisa ada 3 risol dan bikin risolnya mesti banyak karena anak-anak suka banget. Buat saya jika buat soto harus lengkap dengan segala perintilannya, saya buat bawang goreng dan risol dari kemarin sore, jadi paginya pas masak soto tinggal mempersiapkan bahan lainnya yang mudah dan cepat prosesnya, seperti membuat sambal, merebus mie, merendam bihun dan memotong kol. #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

Krecek Tempe Telur Puyuh

Krecek Tempe Telur Puyuh

Kangen masakan Yogya, krecek tempe ( sayur tembak) tempe rambak. Kebetulan mamang sayur bawa krupuk krecek/kulit. Lsg eksekusi ke dapur. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

relatif
45 menit
Tahu Tek Surabaya

Tahu Tek Surabaya

Lidah suroboyoku menggelora....😂🤭 Dikirimin petis dari teman rasa saudara 🥰 enak bangetttt petisnyaaa...bedalah sama petis yang biasanya aku dapet 🙈 Edisi kangen suroboyo gegara coped jadi gak bisa pulang kesana 😭 sebenarnya klo pulang kesurabaya yang dikangenin tuh makanan khasnya pasti semua dijelajah 😁 yuukk ahhh bikin sendiri ajaa...👌

3 orang
20 menit
Rujak tahu dan pempek udaangg ala aisyah yihaaa

Rujak tahu dan pempek udaangg ala aisyah yihaaa

Kangen jajanan jaman sd huhu

1 orang
Seblak kuah pedas

Seblak kuah pedas

508.Soto Padang Khas Sumbar

508.Soto Padang Khas Sumbar

Mulai melengkapi resep masakan ala minang. Semula jadi cita cita, kini pelan2 diujudkan. Sekalian hasilnya bisa dinikmati dan syedappp👌👌 Semoga saya bisa melengkapi juga dengan resep lainnya Untuk teman2 cookpad yg sdh share resepnya semoga bisa jadi inspirasi teman lainnya dan semoga bisa jadi ladang amal selamanya aminn 🤲 28/7/20 (M.9_GATNL) Source. :Eka (Dapua Eka) https://cookpad.com/id/resep/12382569-soto-padang-khas-sumbar?invite_token=kouF7bErC2Nwc9B3CLKj8qrH&shared_at=1594302208 #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_bekasi #Cookpadcommunity_id #Cookpadcommunity Bismilah

3 orang
Gado-Gado

Gado-Gado

Makanan favorit, yang tentunya sehat banget isi berbagai sayuran, cocok dikonsumsi di masa pandemi seperti ini.

2 orang
45 menit
Seblak Indomie simple

Seblak Indomie simple

Untuk bahan saya pakai yang ada di dapur ya hehehe.. untuk isian kalian bisa tambahkan baso, udang dan sayuran lainnya.. saya tidak pakai minyak cabai yang dari indomienya yaa🤣 terima kasih dan selamat mencoba 🍜💕

Gado gado surabaya

Gado gado surabaya

07 Agustus 2020 Buat gado2 baru pertama kali ini meskipun banyak printilan nya tp kalau blm ngerasain buat sendiri blm afdol 😁😝sekalian ikutan #CABEKU dan acaranya coboy recook of the star.Aku recook resepnya ce fensi safan dan mba lulut sedikit penyesuaian di bumbunya,tapi sayang nya lupa ga buat sambal nya 😂 #RecookCoboyLulut #StarOfTheRecook #RecookCoboy #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #bamasakjosantan #CABEKU #PejuangGoldenApron2 #minggu45

5 porsi
60 menit
Cabuk Rambak

Cabuk Rambak

Kemarin dikasih tetangga kupat lumayan banyak, masih ada sisa, buka cookmark resepnya mbak fitri sasmaya, coba deh bikin cabuk rambak sendiri.. walau di solo banyak yg jual cabuk rambak, rasanya sudah lama sekali saya nggak makan, gegara pandemic ini, jarang banget pergi2 jauh.. di resep mbak fitri pakai kelapa, tapi saya cuma pakai wijen saja. ( resep asli 50 gr wijen, 100 gr kelapa parut di sangrai). #klangenanjajan_solo #pejuangGoldenApron3 #KreasiRecookFitsas #RecookFitsasWithClover #CookpadCommunity_solo #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLovee

4 porsi
60 menit
Seblak jadul endul..

Seblak jadul endul..

Saling cerita sma temen saat pertama kali kenal menu masakan yang satu ini dan terbesit untuk membuat menu ini td mlm.... #PejuangGoldenApron3 W -10

2 orang
30 menit
Ketoprak Betawi

Ketoprak Betawi

Kangen sama ketoprak di Jakarta. Hampir tiap pagi sarapan ini waktu kesana. #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak #CookpadCommunity_Borneo

1 porsi
20 menit
Seblak Kuah Makaroni Ceker

Seblak Kuah Makaroni Ceker

Buat lagi seblak karna enak rasanya jadinya masih belum ada rasa bosannya...🤭 #PejuangGoldenApron3 #MasakanMingguKe20 #18oktober2020 #MasakSetiapBagian

2 porsi
Soto Ayam favorit keluarga

Soto Ayam favorit keluarga

Soto nya sih sederhana, tapi dimasak dgn penuh cinta...jadi nikmatnya sejuta rasanyaaa...heheh. Anak²& suamiku doyan..krn makannya lengkap sambal + krupuk aci biasa...seru katanya pas dikasih kuah bunyi krenyes²...heheheh. Yuuu mariii mamam.....😀

5 orang
30 menit