Gado-Gado

Dipos pada May 21, 2022

Gado-Gado

Anda sedang mencari inspirasi resep Gado-Gado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gado-Gado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gado-Gado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gado-Gado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gado-Gado adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gado-Gado diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado-Gado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado-Gado memakai 26 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan favorit, yang tentunya sehat banget isi berbagai sayuran, cocok dikonsumsi di masa pandemi seperti ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado-Gado:

  1. Wortel
  2. Kacang panjang
  3. Buncis
  4. Kol
  5. Tauge
  6. Mentimun
  7. Salada
  8. Tomat
  9. Telur ayam
  10. Kerupuk
  11. Tepung untuk membuat bakwan sayur
  12. Tahu
  13. Tempe
  14. Kentang (optional)
  15. Lontong (optional)
  16. Bumbu gado-gado
  17. Kacang Tanah
  18. 5 Bh bawang putih
  19. 2 Bh Cabe Rawit
  20. 3 Bh Cabe Merah Keriting
  21. 1 Bh Gula Merah
  22. Secukupnya gula pasur
  23. Secukupnya garam
  24. Secukupnya kaldu jamur
  25. Secukupnya santan
  26. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Gado-Gado

1
Siapkan bumbu halus utk bumbu gado-gado.
Gado-Gado - Step 1
Gado-Gado - Step 1
Gado-Gado - Step 1
2
Panaskan minyak. Goreng kacang tanah. Angkat tiriskan. Tunggu hingga dingin.
Gado-Gado - Step 2
Gado-Gado - Step 2
Gado-Gado - Step 2
3
Goreng bumbu halus. Angkat tiriskan. Tunggu hingga dingin.
Gado-Gado - Step 3
Gado-Gado - Step 3
4
Haluskan kacang tanah dan bumbu halus, lalu masak lagi. Masukkan daun jeruk dan gula merah.
Gado-Gado - Step 4
Gado-Gado - Step 4
5
Masukan secukupnya santan. Koreksi rasa. Tambahkan gula pasir garam dan kaldu jamur secukupnya. Sesuai selera masing-masing.
Gado-Gado - Step 5
6
Siapkan isian gado-gado. Rebus sayuran dan telur. Goreng kerupuk, tahu, tempe, dan bakwan sayur. Angkat dan tiriskan.
7
Tata isian gado-gado yang telah matang, tuang bumbu gado-gado di atasnya.
Gado-Gado - Step 7
Gado-Gado - Step 7
Gado-Gado - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gado-Gado

Gado-Gado

#GA_TheNextLevel minggu ke 19 Gado-gado versi sumenep ya cuma beda di isiannya saja .. Aku suka gado-gado yg agak manis jadi takarannya seperti dibawah ini kalau kurang suka manis bisa dikurangi ya takaran gulmernya .. Tapi menurutku sih udah pas banget udah mirip kayak yg dijual*๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Soto Ayam Betawi

Soto Ayam Betawi

#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

5 porsi
60 menit
Bubur Ayam #week 20

Bubur Ayam #week 20

Sarapan anget2 sama bubur ayam, yummy #PejuangGoldenApron3 #Timkitaseru

Gado-gado Surabaya

Gado-gado Surabaya

Gado-gado Surabaya, Salah satu makanan favorit anakku sampai-sampai tiap sore minta beli di abang-abang mangkal dipos. Hehehehehe Akhirnya mencoba untuk bikin sendiri dirumah, alhamdulillah rasanya pas banget dilidahku dan keluargaku. Anakku bolak balik minta makan,, entah kenapa kok gak bosen tuh anak sama gado-gado. Hahahahahaha #PejuangGoldenApron2 #Mingguke46 #cookpadcommunity_Surabaya #cookpadcommunity_Gresik #Gadogado

Asinan sayur betawi segeeer

Asinan sayur betawi segeeer

Bermula dari bu gurunya kk ngasi tugas suru bawa asinan sayur betawi buat tugas online selama sekolah di rumah. Liyat diresep2 kyknya mudah buatnya, jadi diekskusi deh mom. Sebagai QCnya adalah paksu, dan paksu bilang โ€œenak ini bundaโ€, brrti enak beneran wkwkwk

2-3 orang
45 menit
Gado-gado No Ribet

Gado-gado No Ribet

Pertama kali nyobain gado2 surabaya deket pasar. Eh rasanya gurih nagih, coba bikin sendiri dirumah kebetulan mak lagi bikin lontong+punya bumbu kacang jadi, tinggal rebus2 bahan, jadi deh ๐Ÿ˜‚

129. Ketoprak Telor Dadar

129. Ketoprak Telor Dadar

Ada tukang ketoprak langganan deket kontrakan dulu. Enak bgt. Semuanya serba pas di lidah saya. Ketoprak plus telor dadar jg taunya dr si bpk ini. Kan biasanya ketoprak aj ya. Berhubung skg udah pindah, jadi blom pernah ke situ lagi. Kita bikin aj sndr. Dpt oleh2 bumbu kacang jg dr tetangga pulang mudik. Lontongnya beli aj biar cepet. Hehehehe

2 org
30 menit
Bakso Kuah Kaki Sapi

Bakso Kuah Kaki Sapi

Gurih banget deh kuah nya. #PejuangGoldenApron3

5-7orang
1jam
Sambal Goreng Printil

Sambal Goreng Printil

Seamat Hari Raya Idul Adha bagi teman teman Cookpad yg merayakan... hari ini aku mau berbagi resep sambal goreng printil kesukaan keluargaku. Rasanya pedas, gurih, dan manis. Cocok banget untuk sajian ketika kumpul bersama keluarga tersayang. Naaah biasanya di hari raya Qurban, dapat bagian daging qurban tuuuh... kalau dapat daging sapi, menu ini bisa jadi salah satu ide masakan olahan daging sapi yang enak dan mudah. Yuuukk dilihat resepnyaaa... jangan lupa recook yaaa :) Jum'at, 30 Juli 2020 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #SambalGorengPrintil #Mingguke_9

3 - 5 orang
1 jam
Mie kober๐Ÿœ

Mie kober๐Ÿœ

Edisi kangen makan kudapan ini,tapi fav suami kl kami pulang ke Malang,cwie mie Malang krn suami g suka pedesโ˜บ๏ธ..bulan ini seneng banget suami mau ajak pulang ke Malang,ehh pas prepare diberita diumum in PSBB lg๐Ÿ˜”๐Ÿ˜”๐Ÿ˜”๐Ÿ˜”๐Ÿ˜”,sedihhh..mie kober ini sy copas pny mami cantik Mrs.Tans..sebelumnya pernah bikin ala2 cwie mie,kali ini pake mie instan lemonilo๐Ÿ˜˜.. #BelanjaIdeDiPasarCookpad dpt ayam & bahan pelengkap yg lain cusss๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ. #PejuangGoldenApron3 #DirumahAja

3 porsi
Seblak kuah pedas

Seblak kuah pedas

Malam malam pengen yg pedes pedes ๐Ÿ™‚

5-6 porsi
45 mnt
Soto ayam pelangi ๐ŸŒˆ

Soto ayam pelangi ๐ŸŒˆ

Sebenarnya bahan,cara masak dan rasanya kayak soto ayam biasanya,krn dipasar harga kol ungu lg murah,bs dikreasikan supaya lbh menarik dan anak doyan makan sayur ๐Ÿฅฐkalau kata anak saya,mommy ini soto rainbow ๐ŸŒˆ๐Ÿ˜„ #BancaanOnlineBarengCookpad

6porsi
1jam
Sop buntut

Sop buntut

#PejuangGoldenApron3 Recook : @susieagung Enak banget.. semua suka...cocok dimakan di musim hujan, bener bener bikin hangat tubuh dan menggugah selera.

Bubur Ase

Bubur Ase

Bubur Ase adalah bubur khas Jakarta /Betawi. Bubur ini memiliki ciri khas dan sangat berbeda dgn bubur ayam, walau bahan dasar pembuatan bubur tetap beras. Akan tetapi bubur Ase tidak menggunakan ayam melainkan daging sapi yaitu bagian tetelan dan memakai kuah kecap (bahan dasar bumbu semur tanpa santan).

5-6 orang
1 jam
Tongseng Ayam Tanpa Santan

Tongseng Ayam Tanpa Santan

Mau masak tongseng tp ga pke santan.. Bisa..?? Bisa dong.. Skrg bs masak tongseng tanpa santan tp msh bs nikmati gurihnya dari fiber cream pengganti santan, ga kalah enak sm tongseng santan rasanya.. Penasaran... Yuk cba buat jg.. Resep asli pnya mba han hanny, santan diganti dgn fiber cream.. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass #tongsengayam #tanpasantan #tongsengayamfibercream #fibercream

Nasgor Sosis

Nasgor Sosis

Kalo ngebahas nasi goreng itu banyak model dan tipenya pokoknya,,๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜… alias berbagai macam jenis nasi goreng yang pernah ada, dari sekian yang udah aku buat tentang nasi goreng, baru ini buat nasi goreng sosis๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜€ Resep by Mama Aulia #september #2020 #PejuangGoldenApron3 #week14 #masakseru #masakitusaya #masakjadimenyenangkan #cookpad_id #GenkPeda #GenkPejuangDapur #HappyCooking ๐Ÿ˜

1 piring
15 menit
Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

Kemarin pengen banget soto yg bening2 gurih. Semalam dibela2in muter nyari soto yang model begitu, pas dapat ehh ga enak. Padahal biasanya seger disitu.. langsung deh pulangnya WA mamang sayur pagi ini minta dibawain bahan2 buat bikin soto Lamongan. Hihihi balas dendam ceritanya.. Cepet kok masaknya, soalnya ngebut buat sarapan bareng jam 7. Dan walaupun pakai bandeng, dijamin nggak amis sama sekali, bandengnya digoreng sampai kering lalu ditumis lagi bareng bumbu lain. Selamat mencoba

6 porsi
1 jam
Soto Ayam Khas Medan

Soto Ayam Khas Medan

Beraneka ragam jenis soto dari beberapa daerah sudah saya cobain, namun soto khas medan yang menjadi idola suami, baru kali ini saya membuatnya. Nahh skaligus ingin #BelanjaIdediPasarCookpad, saya belanja daging ayam, bunga lawang, dan wortel utk kelengkapan masakan saya hari ini. Enak bangeet rasa kuahnya penuh aroma rempah ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Source by : Susi Agung #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

4 orang
1 jam 30 menit
Tahu Telor Bihun Super Simple๐Ÿ”ฅ

Tahu Telor Bihun Super Simple๐Ÿ”ฅ

Pengen banget makan ketoprak pedes siang-siang, karna ga punya lontong jadi aja buatnya tahu telor, karena rasa dan bahannya 11, 12 sama ketoprak. Seporsinya ngenyagin dan rasanya nagih banget, mantepp ๐Ÿคค

3-4 Porsi
30 menit