Anda sedang mencari inspirasi resep Sop buntut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop buntut yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop buntut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop buntut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop buntut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop buntut memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#PejuangGoldenApron3 Recook : @susieagung Enak banget.. semua suka...cocok dimakan di musim hujan, bener bener bikin hangat tubuh dan menggugah selera.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop buntut:
- 500 gr buntut sapi, potong & cuci bersih
- 1 buah wortel manis, iris
- 2 buah kentang, potong agak besar
- 1 batang daun bawang, rajang kasar
- 1 batang seledri, iris
- 1/2 buah bawang bombay, iris & cincang
- 1 buah tomat merah, potong
- 2 butir cengkih
- 1 cm kayu manis
- 3 sdm minyak canola untuk menumis
- 1/2 sdt Kaldu sapi bubuk
- 1 sdt Garam
- 1/2 sdt gula
- Secukupnya Air (sesuai selera)
- Bumbu Halus :
- 6 siung bawang putih
- 1/2 sdt pala bubuk
- 1/2 sdm merica bubuk
- Pelengkap :
- Bawang merah goreng, sambal kecap & sambal bawang, kerupuk, jeru
Langkah-langkah untuk membuat Sop buntut
