Anda sedang mencari inspirasi resep Lontong sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lontong sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lontong sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lontong sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong sayur memakai 34 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Duuuhh GR bgt yaaa klo masakan kita dipuji2 suami mulu...katanya enak bgt..sampe sarapan lonsay...malem pulang kerja minta lagi lonsay nya π€ͺπ€£π #PejuangGoldenApron3#CABEKU#bamasakjosantan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong sayur:
- Sayur labu siam :
- 500 gram Labu siam potong2 korek
- 5 Tahu putih potong dadu lalu goreng
- 65 ml santan kara
- 3 Salam
- 1 ruas Lengkuas geprek
- 2 Sereh geprek
- 2 Daun jeruk
- Bumbu yg dihaluskan utk sayur labu siam :
- 4 Cabe merah
- 8 Cabe rawit
- 6 Bawang merah
- 6 Bawang putih
- 1 ruas Kunyit
- 1 ruas Jahe
- 4 Kemiri
- Secukupnya Gula pasir
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Penyedap rasa
- Minyak utk menumis
- 1 liter air kaldu ayam
- Bahan pelengkap :
- 8 Ketupat
- 4 Telur rebus
- Secukupnya Kerupuk
- Secukupnya Bawang goreng
- Sambal :
- 4 Bawang merah rebus
- 4 Bawang putih rebus
- 4 Cabe merah rebus
- 6 Cabe rawit rebus
- 1 Tomat merah kecil
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Gula merah
Langkah-langkah untuk membuat Lontong sayur