Anda sedang mencari inspirasi resep #46 Soto Ayam Koya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #46 Soto Ayam Koya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #46 Soto Ayam Koya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan #46 Soto Ayam Koya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan #46 Soto Ayam Koya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat #46 Soto Ayam Koya memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillah.. Saya nggak mau nyebut ini soto ayam ala daerah mana. Karena menurut saya resepnya belum mirip sama yang ala mana-mana. Masih mencari resep yang otentik daerah itu. Ini resep yang saya pakai dirumah buat soto ayam yang pakai koya ya. Nanti kapan-kapan mau coba eksekusi soto ayam yang terkenal ala daerah tersebut ya. πππ Maaf nggak pakai foto langkah-langkahnya. Ternyata masak sambil diburu waktu itu repot. πππ
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat #46 Soto Ayam Koya:
- Bahan Kuah Soto:
- 1 buah dada ayam
- 2 liter air
- Bumbu halus:
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1 ruas jari jahe
- 1 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari lengkuas
- 1 batang sereh
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 sdt lada putih bubuk
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- sesuai selera garam dan gula
- 3 sdm minyak goreng
- Bahan Bubuk Koya:
- 2 sdm bawang putih goreng
- 2 kerupuk udang
- Pelengkap (silakan ditambah atau dikurangi sesuai selera ya)
- Kol iris tipis
- Toger rebus
- Daun bawang
- Bawang goreng
Langkah-langkah untuk membuat #46 Soto Ayam Koya