Anda sedang mencari inspirasi resep Lontong bangka yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lontong bangka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lontong bangka, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lontong bangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong bangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong bangka memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong bangka:
- 1/2 kg daging sapi potong kotak
- 3 buah wortel
- 3 buah kentang
- 1 ons buncis
- 1/2 buah bengkoang
- 1 butir santan kelapa
- Gula, garam dan penyedap
- Bumbu halus
- 8 siung bawang merah
- 3 buah cabe merah
- 4 buah kemiri
- 1 jempol Laos
- 1 pcs kunyit (kira2 sebesar kelingking)
- Bahan cemplung
- 1 buah serai (geprek)
- Daun lembar dan daun jeruk
- Bahan pelengkap
- Lontong
- Kerupuk
- Telur rebus
- Bawang goreng
- Sambal cabe
- Jeruk asem