Soto ayam kudus simpel

Dipos pada May 14, 2022

Soto ayam kudus simpel

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto ayam kudus simpel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam kudus simpel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam kudus simpel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam kudus simpel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto ayam kudus simpel adalah 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto ayam kudus simpel diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam kudus simpel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam kudus simpel memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Soto Kudus salah satu soto fav keluarga ak drmh kuah nya enak seger cocok dimakan dengan nasi dan kerupuk serta sambal#MasakSekeluarga

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam kudus simpel:

  1. 1 ekor ayam pejantan/ayam kampung
  2. secukupnya Air
  3. secukupnya Minyak goreng
  4. Jeruk nipis 2 buah untuk mencuci ayam dan tmbhn mkn soto
  5. secukupnya Bihun
  6. secukupnya Kerupuk
  7. secukupnya Toge rebus
  8. 4 butir Telor rebus
  9. secukupnya Sambal cabe rawit
  10. secukupnya Kecap manis
  11. Irisan daun bawang secukupnya
  12. Bawang putih goreng
  13. Bumbu halus
  14. 15 siung Bawang merah
  15. 8 siung Bawang putih
  16. 8 butir Kemiri
  17. 3 ruas jari Jahe
  18. 1 sdm Ketumbar
  19. 1/2 sdt Jinten
  20. Bumbu tambahan
  21. 6 lembar Daun jeruk
  22. 4 lembar Daun salam
  23. 3 batang Sereh
  24. secukupnya Gula merah
  25. secukupnya Kaldu ayam jays
  26. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam kudus simpel

1
Ayam utuh dilumuri dengan jeruk nipis biarkan 15 menit kemudian cuci hingga bersih sisihkan.
2
Rebus ayam sampai matang dan keluar kaldu nya agar kuah tidak bau dan gampang basi saat perebusan suka ada muncul seperti busa busa nahh bagian itu dibuang biar kuah tetep jernih dan gurih.kuah dan daging ayam disisihkan
3
Suir daging ayam sisihkan didalam wadah terpisah.tulang tulang nya dimasukin lagi kedalam kuah sembari dimasak lagi.
4
Haluskan bumbu halus seperti jahe,bawang merah,bawang putih,ketumbar,jinten,kemiri setelah itu tumis dengan bumbu tambahan seperti daun salam,sereh,daun jeruk sampai wangi terus masukkan kedalam kuah kaldu ayam aduk rata sampai mendidih jangan lupa tambahkan garam,gula merah,kaldu ayam jays secukupnya aduk rata cek rasa.
5
Tata ke dalam mangkok berupa bihun,telor rebus,toge,daging ayam suir,irisan daun bawang kemudian siram dengan kuah soto yang panas siap sajikan dengan nasi hangat paling enak dikasih sambel cabe,kecap,kerupuk dan taburan bawang putih goreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Seblak pedas

Seblak pedas

Tadinya mau photo step by step buatnga... Tp takut keburu gosong bumbunya pas ditumis ya udah seadanya, ini aku buat dikasih tambahan sayap sama bakso ikan, bakso udang dan sosis sapi, karna lg ada stock aja sisa bikin sosis naga😁 #soloarisanrecook_tiaHidayatullah #WongSoloMasak #cookpadCommunity_solo

Seblak

Seblak

Malem malem.. pengen selain makanan berat tapi tetep ngenyangin perut.. jadilah mamak nyalain kompor bikin seblak aja. Ini emang selalu ngangenin. biarpun sering makan , tetep aja bikin nagih dan bikin kenyaaang.

Sambel goreng endulita (kentang, wortel, krecek,telur, ati sapi)

Sambel goreng endulita (kentang, wortel, krecek,telur, ati sapi)

Gag ada cerita dibalik ini,, cuman pngend masak ini aja,, hhe

Mie Setan KW versi Indomie

Mie Setan KW versi Indomie

Source : CP Fidela Sadewo Akhirnya bisa menyelesaikan tugas ini🤭 (seperti sekolah saja ya, hehe...) Beberapa waktu lalu WAG Colam mengadakan sharing sebagai kegiatan rutin untuk menjaga tali silaturrahim sesama anggota Colam. Dan...hasilnya saya bisa membuat mie setan kober yang diduplikasi oleh mbak Fidela selaku pengisi acara sharing. Menurutku sih ini enak😋 meskipun saya belum pernah mencoba mie setan kober yang sebenarnya😁 Untuk pedasnya bisa disesuaikan menurut selera masing-masing ya😁. Kalau buat saya ini udah pedas😂 #RecookFidela #CookpadCommunity_Malang #Colam #Moci #PejuangGoldenApron3 Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13522962-mie-setan-kw-versi-pakai-indomie?invite_token=wCbB4ShjNA8pVF62XrAvjBnH&shared_at=1599668490

Nasi Goreng Kencur ala Sunda

Nasi Goreng Kencur ala Sunda

Hai halo jumpa lagi.. kali ini ku pengen masak masakan dari Sunda. Mau bikin nasi goreng Sunda ya teman teman. Sebenarnya ada batang kencur muda. Tapi daun kencurku masih kecil2 jadi ga ku pake. Hanya kencur nya aja. Emang rasa nasi gorengnya karena ada kencur nya beda banget sama nasi goreng biasanya. Ditambah kecapnya yg recommended banget. Sajian kali ini ikutan markobar spesial give away nya mba anny yaa... Moga Wood nya nyampe rumah ku.. aamiin😁 #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_semarang #markobarspesialGA_balekndeso

3 orang
Soto bandung simpel

Soto bandung simpel

Bikin soto ini karena tiba tiba inget pas dlu koas di unpad bandung hampir setiap hari sarapan pake menu ini. Awal nya agak kurang yakin bikin sendiri soalnya mengolah lobak putih nya y masih ragu,lobak putih kadang menimbulkan aroma seperti bau Pesing dan langu tapi ak cek tips mengolah lobak di cookpad ternyata berhasil jdi ga bau. Xixixii ak coba bikin soto ini dan ternyata enak banget smua y drmh suka sama soto Bandung ini#MasakSekeluarga

8 orang
1jam 30 menit
Cabuk Rambak

Cabuk Rambak

Kemarin dikasih tetangga kupat lumayan banyak, masih ada sisa, buka cookmark resepnya mbak fitri sasmaya, coba deh bikin cabuk rambak sendiri.. walau di solo banyak yg jual cabuk rambak, rasanya sudah lama sekali saya nggak makan, gegara pandemic ini, jarang banget pergi2 jauh.. di resep mbak fitri pakai kelapa, tapi saya cuma pakai wijen saja. ( resep asli 50 gr wijen, 100 gr kelapa parut di sangrai). #klangenanjajan_solo #pejuangGoldenApron3 #KreasiRecookFitsas #RecookFitsasWithClover #CookpadCommunity_solo #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLovee

4 porsi
60 menit
Nasi Goreng Kencur

Nasi Goreng Kencur

Bikin sarapan simpel tapi enak.. 😉

1 orang
15 menit
Cwie Mie Malang atau Pangsit Mie Malang

Cwie Mie Malang atau Pangsit Mie Malang

Sebenarnya udah pernah beberapa kali masak cwie mie tapi belum dapat rasa yang pas. Kadang ngalor kadang ngidul rasane wkwkwk.... Kali ini aq dapat inspirasi resep dari mbak Fara, bisa check di sini https://cookpad.com/id/resep/13424529-cwie-mie-mie-pangsit-malang?invite_token=SnmoJgaGaXhd17cH7xkJdED5&shared_at=1598589334. Ada beberapa modif di sini seperti pada abon ayamnya, aq ganti kaldu jamurnya dengan kecap asin dan minyak wijen. Untuk bumbu yang dicampurkan di tiap porsinya, aq juga tambahin minyak ayam, kecap asin dan micin. (Yang buat anak nggak pake micin 😅) Hasilnya, puas banget dengan cwie mie buatanku kali ini. Alhamdulillah sudah dapat resep yang pas. Bikin 8 porsi mie, masih sisa banyak abon ayamnya. Jadi bisa disimpan di freezer buat lain kali. #BanggaKirimRecook #CookpadCommunity_Malang

Seblak pedas ramen tanpa minyak

Seblak pedas ramen tanpa minyak

Karena lagi diet minyak dan nasi alhasil jadilah seblak tanpa minyak

3 porsi
30 menit
Bubur Ayam Cakwe

Bubur Ayam Cakwe

Lagi bosen makan nasi, spagetty, kepengen bubur, disini ga ada yang jual, jadinya niatin deh buat...dari mulai bubur, cakwe dan kaldu ayamnya...

4 orang
Ketoprak

Ketoprak

#ga_thenextlevel #cookpadcommunity_jakarta

Sebalak Simple

Sebalak Simple

Akhir-akhir ini cuaca dingin banget. Dibadan juga ndak enak....ingin yang pedes berkuah hangat-hangat. Jadilah seblak simple ini

2 orang
30 menit
Bubur Ayam Kuah Kuning

Bubur Ayam Kuah Kuning

Di desaku, setiap tanggal 10 Muharram, ada tradisi memasak bubur untuk diberikan ke tetangga dan saudara.. tahun ini pengen buat bubur ayam, maka berselancarlah di Cookpad cari resep bubur ayam..ketemu resep mbak Suci Nabila, terima kasih resepnya ya mbak..Enak loh.. dan melengkapi tekadku buat bubur ayam saya juga membuat cakwe (resepnya sudah saya bagi sebelum ini)..akhirnya, Sabtu kemarin (tanggal 10 Muharram) saya eksekusi, hanya saya tidak menggunakan penyedap tambahan (ro*co, m*sa*o, ataupun lainnya) dan sedikit modifikasi.. kata tetanggaku, bubur ayamnya enak..wuih, senangnya hatiku.. #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron3 #minggu14

Nasi Goreng Terasi Saos Tiram

Nasi Goreng Terasi Saos Tiram

Menu tambahan sarapan.... Dulu dapatnya di FB,cuma lupa nama orangnya. Kalo gag salah mas² Btw tengkyu mas² yang kulupa namanya 🙏 Resepnya enak. #BelanjaIdeDiPasarCookpad aq belanja saos tiram,wortel,telur,dan nasi.

Rujak manis,buah seadanya😅

Rujak manis,buah seadanya😅

kmren beli pepaya , uda dikupas ehhh kurang matang, akhirnya hari ini aq buat rujak manis pak su dan anak suka

Gado Gado 🥒🥕🥬

Gado Gado 🥒🥕🥬

Cuaca yang panas gini enaknya bikin yang seger seger... Yaa kann... Cuzz kita bikin gado- gado aja yukkkk 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳

10 porsi
1 jam
Seblak

Seblak

Suatu siang menuju sore saya sedang menonton yt resep seblak, seketika langsung pengen eksekusi dan ternyata rasanya enakk 😊 resep ini bisa ditambah topping sesuai selera dan tidak harus menggunakan mie, bisa diganti dengan sosis, baso, kwetiau, cheese dumpling maupun ayam/tulangan✨