Gado gado

Dipos pada May 18, 2022

Gado gado

Anda sedang mencari inspirasi resep Gado gado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gado gado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gado gado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gado gado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gado gado adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado gado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado gado memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

First trial bikin gado gado sendiri.. ternyata bumbunya mudah cuman bawang putih saja hehe..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado gado:

  1. Saus kacang
  2. 200 gr kacang tanah goreng
  3. 4 siung bawang putih, iris tipis lalu goreng
  4. 2 buah cabe merah besar buang biji (tidak pedas), goreng
  5. 1 biji asam jawa larutkan dalam sedikit air
  6. 1,5 buah kentang (ukuran sedang)
  7. Kurang lebih 450 ml air
  8. 1 sachet santan instan (sunkara)
  9. 2 keping kecil gula merah
  10. secukupnya Garam, gula, kaldu jamur
  11. Pelengkap
  12. Telur
  13. Kentang rebus
  14. Tauge rebus
  15. Kubis iris kasar, rebus
  16. Ketimun
  17. Selada
  18. buah Tomat
  19. Tahu goreng
  20. Lontong
  21. Kerupuk udang/ melinjo
  22. Bawang goreng
  23. Sambal (cabe kecil rebus, uleg)

Langkah-langkah untuk membuat Gado gado

1
Pertama blender kacang tanah dengan blender kering/ blender bumbu. Sisihkan.
2
Blender kentang, bawang putih dan cabe yang sudah digoreng dengan sebagian air hingga halus seperti pasta.
3
Didihkan sisa air dalam panci, kemudian masukkan semua bahan yaitu kacang tanah, kentang, asam jawa, gula jawa.
4
Sesuaikan rasa dengan menambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur.
5
Masukkan santan instan, masak hingga mendidih. Koreksi lagi rasa dan kekentalan saus kacang. Tambahkan air bila perlu. Jangan terlalu kental atau cair
6
Biarkan saus hingga panasnya hilang, kemudian blender lagi (blender besar) agar tekstur saus lebih halus dan semua bahan menyatu baik. *jika sausnya masih kasar rasanya bukan seperti saus gado2 tp kearah pecel tapi bukan.. susah jelasinnya πŸ˜…πŸ˜…

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

26. Krecek Kacang Komak Kuah Santan

26. Krecek Kacang Komak Kuah Santan

Ceritanya dapet kacang komak dari lombok. Bingung dimasak apa karna baru pertama kali tau kacang komak. Akhirnya saya bikin ide dicampur sama krecek (kerupuk kulit). Wah, ternyata rasanya enak banget. #CABEKU

Seblak mager bikin meler

Seblak mager bikin meler

Dibikini nama seblak MAGER sesuai krn sy lagi super males gerak buat beli toping2nya spt sosis,bakso,makaroni,mie apa sj lah ...males bngt rasanya keluar krn cuaca dsni mendung tp gαΊ»rahnya poll...jadi sy bikin pake bahan seadanya abiz makan ini ky abis olahraga idung meler plus banjir kαΊ»ringat πŸ˜†

1 porsi
10 mnit
TAHU TELUR (Khas Malang)

TAHU TELUR (Khas Malang)

Bissmilah... Allhamdulilah, pengen nostalgia olahan makanan dari malang, disesuaikan dengan bahan yang ada akhirnya terbitlah masakan simple ini, gak perlu pake banyak bahan sudah bisa di nikmati dengan lezatttt ✌️😁 Sambil ikutan challenges #BelanjaIdeDiPasarCookpad buat dapetin #SutilCookpad yayy Semogaaa #PejuangGoldenApron3 #tahutelur #menutelurditaπŸ’•

Rawon Tulang

Rawon Tulang

Bisa tulang apa aja, boleh bagian iga atau yang lainnya yg penting tulang berdaging tapinya Tulangnya direbus dulu sebentar lalu tiriskan dan buang airnya

Nasi goreng dadakan simple

Nasi goreng dadakan simple

Malam" perut lapar, cocok dg hawanya mendung" jd langsung uprak uprik sendiri di dapur dan jadilah nasi goreng dadakan simple ini,karena buatnya mendadak jadi namanya nasi goreng dadakan simple

2 orang
25 menit
Soto santan belitung

Soto santan belitung

Cuma mau ngabisin sisa ayam yg ada di kulkas aj... dan bahan - bahan buat soto lengkap cuma beli lontong aja... 😊😊😊

Seblak Kuah

Seblak Kuah

5 Orang
Seblak mie goreng

Seblak mie goreng

Bosen buat seblak kuah coba coba buat seblak mie goreng

1 orang
30 menit
Rawon Daging

Rawon Daging

Sedikit mengobati rasa rindu pak suami ke kampung halamannya, hari ini saya masakin makanan spesial Jawa Timur #rawondaging Dan katanya "tombo kangen kampung halaman" karena sudah lama ga pulang kampung ke Kediri karena pandemi Semoga pandemi ini segera berakhir agar segera bisa berkumpul lagi dengan keluarga yang jauh disana Aamiin Recook masakan sendiri karena suka lupa sama resepnya πŸ˜… #BanggaKirimRecook sekaligus ikut menyumbangkan suara di #PilkadaCookpad_Shanti #PejuangGoldenApron3

Bubur Asse Betawi

Bubur Asse Betawi

Aku dan anak anak ku senang sekali jika diberi bubur asse betawi dari tetangga ku yang orang betawi. Enak karena rasa nya berbeda dengan bubur ayam biasa. Cari cari resep nya dapat di channel youtube #Chef Christo Tjahyanto . Bubur asse ini bubur nya orang Betawi , yang tidak semua orang Betawi tahu apalagi generasi sekarang. Rasanya gurih karena ada rasa semur, dicampur dengan asinan toge dan timun , dipadukan dengan taburan kacang goreng dan bawang goreng menambah kenikmatan bubur ini. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Mie Ayam Abang - abang πŸ˜„

Mie Ayam Abang - abang πŸ˜„

Recook from ci Xander's Kitchen. Gausah diragukan lagi dahhh rasanya.. Mantuuuul #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron2

5 - 6 orang
1 jam
Rawon sapi

Rawon sapi

Suami paling suka kalau saya masak rawon, alhamdulillah anak2 suka walau pada awalnya melihat kuah hitam agak2 gmn gitu....πŸ˜„πŸ˜„

10 porsi
1 jam
Sup Daging Bening

Sup Daging Bening

Banyak banget resep buat sup daging, dari yg bening sampai yg keruh, semua rasa nya sama2 enak.. Berhubung ini buat balita ku jadi bikin yg bening aja tanpa lemak tanpa tulang, yg penting gurih gurih seger. Oh iya untuk merebus daging nya saya pakai metode 5.30.7 ya,jd irit gas🀭

Soto Jamur Tiram Segar

Soto Jamur Tiram Segar

Biasanya cuma tumis cabai ijo ataupun di pepes.. Kali ini mencoba dibikin soto jamur tiram. Enak juga sih buat keluarga kami yg doyan sayuran..

Seblak

Seblak

bismillaah.. lagi lapar mau yg pedas segar.. dgn bahan seadanya.. alhamdulillah jd lah.. kalo saya suka kerupuknya empuk dan kuahnya nyemek..

Doclang bogor

Doclang bogor

Aku sih bkn org bgr tp merantau s bogor. ..dn ini makanan khas bogor aku coba praktekin ternyata rasanya endos loh

5 org
1 jam
Galeng (Sega Lengko) / Nasi Lengko

Galeng (Sega Lengko) / Nasi Lengko

Alternatif kalau lagi malas masak tapi mau tetap sarapan yg bergizi 😊

2 porsi
Sroto khas Sokaraja

Sroto khas Sokaraja

Karena masih pandemi, kalau mau makanan khas daerah kudu masak sendiri. Diakalin biar semirip mungkin sm rasa aslinya. Alhamdulillah seger buat menu makan siang πŸ’•

3 orang
60 menit
Seblak

Seblak

Source : Adde Fitria #cookpadcommunity_Tangerang #GA_TheNextLevel