Galeng (Sega Lengko) / Nasi Lengko

Dipos pada May 14, 2022

Galeng (Sega Lengko) / Nasi Lengko

Anda sedang mencari inspirasi resep Galeng (Sega Lengko) / Nasi Lengko yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Galeng (Sega Lengko) / Nasi Lengko yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Galeng (Sega Lengko) / Nasi Lengko, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Galeng (Sega Lengko) / Nasi Lengko enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Galeng (Sega Lengko) / Nasi Lengko adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Galeng (Sega Lengko) / Nasi Lengko sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Galeng (Sega Lengko) / Nasi Lengko memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alternatif kalau lagi malas masak tapi mau tetap sarapan yg bergizi 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Galeng (Sega Lengko) / Nasi Lengko:

  1. Bahan utama :
  2. 1/2 papan tempe
  3. 3 kotak tahu putih
  4. 1 buah mentimun
  5. Segenggam kecambah/toge
  6. Bahan halus sambal kacang :
  7. Segenggam kacang tanah sangrai
  8. 7 buah cabai rawit (bisa dikurang atau ditambah sesuai selera)
  9. Sejumput garam
  10. Bahan tambahan :
  11. Kecap
  12. Bawang goreng
  13. Kerupuk
  14. Dadar telor dipotong suir

Langkah-langkah untuk membuat Galeng (Sega Lengko) / Nasi Lengko

1
Goreng tempe dan tahu, kemudian potong menjadi dadu kecil. Sisihkan.
2
Cuci mentimun kemudian iris menjadi dadu kecil. Sisihkan.
3
Cuci kecambah/toge, siram air panas sebentar. Sisihkan.
4
Ulek bumbu halus sambal kacang, tambahkan air sedikit hingga tekstur kental. Sisihkan.
5
Siapkan semua bahan, plus nasi hangat.
Galeng (Sega Lengko) / Nasi Lengko - Step 5
Galeng (Sega Lengko) / Nasi Lengko - Step 5
6
Cara penyajian : siapkan nasi hangat dalam piring, tambahkan tempe dan tahu goreng diatasnya, kemudian mentimun dan toge. Taburi bawang goreng secukupnya. Beri sambal kacang sesuai selera pedas masing2, tambahkan kecap secukupnya.
Galeng (Sega Lengko) / Nasi Lengko - Step 6
7
Sajikan selagi hangat. Bisa ditambah dengan kerupuk dan dadar telur.
Galeng (Sega Lengko) / Nasi Lengko - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lotek

Lotek

Orang sunda pasti sudah ngga asing lagi dengan Lotek ini. Kalau di daerah lain ada juga yaa makanan sejenis lotek ini, bahanΒ² dan bumbu yang dipakai pun mungkin hampir sama. Hanya beda penamaan saja. Ini cara lain mengkonsumsi beberapa jenis sayuran sekaligus selain di olah menjadi sayur atau dibuat tumisan, ya di bikin LOTEK seperti ini. Ditambah leupeut/lontong dan tahu, sudah deh ngga usah pakai nasi lagi. Komplit, karbo dan sayuran full 🀩. Sayuran boleh disesuaikan dengan selera saja yaa. Yuks, ke resep dan mariii coba dibuat πŸ€—πŸ™. #Cookpad_Id #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bandung #MenuHarianSederhana_Lotek #KreasiDapurSaya

Β± 3 orang
Seblak kering

Seblak kering

Aku tuh suka banget makanan asin pedas. Salah satu favorit aku seblak, tapi ga gitu suka kalau seblaknya terendam air / basah banget gitu. Lebih suka yang kering. Jadi aku kreasiin sendiri seblak ala Tracy.

2 - 3 orang
20 menit
Tipat Cantok Khas Bali

Tipat Cantok Khas Bali

Untuk mengobati kerinduan akan makanan khas kampung halaman saya, maka inilah yg saya buat beberapa hari lalu. Tipat Cantok adalah tipat/ketupat yang disiram dengan saus kacang. Rasanya mirip-mirip dengan gado-gado, pecel, atau ketoprak kalau di tanah Jawa. Bedanya, ada penambahan kencur yg digoreng yg membuat rasa dan baunya jadi lebih wangi. Istilahnya kalau di Bali, lebih 'sengeng'😁 Rasanya? Tentu enaak! Ngga kalah dengan rasa tipat cantok langganan saya di Bali sewaktu masih kanak-kanak. Here's the recipe... Sumber Recook : https://cookpad.com/id/resep/11164859-tipat-cantok?invite_token=PvCqohC2DY3d7PBXdbf7g5aC&shared_at=1593515203 Minggu ke-5 Selasa, 30 Juni 2020 / 18.01 #PejuangGoldenApron3

Bubur Seblak

Bubur Seblak

Airnya ngepas banget jadinya kek bubur wkwk padahal ekspetasinya gak begini sih 🀣 Telurnya diaduk sampai benar2 mateng ya biar gak amis, jumlah cabe bisa disesuaikan tingkat kepedesan yang di mau gais πŸ˜‰ #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Samarinda #CookpadCommunity_Borneo #NewNormal

1-2 porsi
Gado gado

Gado gado

Paling suka makanan yg banyak sayurnya...dan selalu berusaha menularkan itu ke anak2 😊

Nasi Uduk

Nasi Uduk

Menu kesukaan anak2. Biasanya beli, kali ini bikin sendiri saja. Lebih irit, lebih komplit 😁.

6 orang
30-45 menit
Seblak kering

Seblak kering

Bikin camilan pedes dari pada beli mahal yuk kita bikin sendiri

-
45 menit
Bubur ayam simple

Bubur ayam simple

Uda diniatin dr kemarin, kalau sarapan hari ini adalah bubur. Tapi buat buburnya beda pakai nasi lebih stok semalam or bbrp hari yang lalu πŸ˜…. Saya sih belum pernah buat bubur sama sekali baik yang pakai beras or lebih nasi kek gini. Jadi ini kali pertama buat bubur dan kbtlan saya pilih pakai bahan lebih nasi saja agar cepet habis kekee. Lihat resepnya di youtube rudy dan sahabat tv keknya gampang. Jadi cus lah dicobain. Kalau kata suami metodenya kek kaya buat nasi versi kelembekan gitu keke πŸ˜…. Bener uga. Kbtlan bbrp hari lalu buat ayam goreng jadi pas banget. Saya lebihkan bbrp potong untuk dikukus dan jadi kaldunya bubur ini. Ngerjain bubur ini rempong gaes apalagi kalau blm disiapin semuanya karena banyak banget printilannya. Anak2 n suami uda kelaparan jadi ngebut nih kekeeee sampai lupa buat sambal (dan juga cari resepnya keke). Pertama buat adonan cakwe (krn harus diresting min 2 jam), terus buat adonan stik keju, kukus ayam, buat bubur, goreng2 dan lainnyaa huaaaa jadi time management n masak rapi sangat diperlukan disini wkwkw krn akhirnya dapur saya berantakan wkwkwkww 😝. Hslnya bubur agak padat (bener kata suami kaya nasi lembek wkwkw) ; kurang berasa jadi saya tambahkan kecap asin dan bila ditemani dengan tumis pakcoy rasanya jadi mantap gaes 😊

2 orang dewasa
Ketoprak Betawi

Ketoprak Betawi

Kangen sama ketoprak di Jakarta. Hampir tiap pagi sarapan ini waktu kesana. #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak #CookpadCommunity_Borneo

1 porsi
20 menit
Tahu Telor Seadanya

Tahu Telor Seadanya

Ngeliat ada sisa tahu sedikit.. ada cuka pempek yg masih nyisa.. sementara pempek nya udah duluan habis ☺ Jadilah kita kolaborasikan agar berdayaguna utk perut hahahaa Kalau aslinya pakai pempek dos. Malah kalau pakai pempek ikan, kurang nikmat. Pakai mie kuning, pakai kerupuk sagu. Sesuai dng tema .. jadilah Tahu Telor Seadanya πŸ˜„ #kedapuraja

1 porsi
cepet banget
5. Seblak mie instan

5. Seblak mie instan

Ceritanya pengen beli seblak tapi warungnya pada tutup :' jadilah bikin seblak sendiri ala-ala anak kos wkwkwk

1 orang
10 menit
Gule kambing pedes

Gule kambing pedes

Dapat daging kambing dr kurban, ga bs nyate sendirian jd aku buat gule aj biar bs awet mpe besok...

60-90 mnt
Miew Kuwah πŸ˜‰

Miew Kuwah πŸ˜‰

Karena laper,, ini resep sederhana saya sendiri ya kak πŸ˜‚

1 Orang
Selada padang

Selada padang

Saladnya orang minang nih mak ❀

Soto santan belitung

Soto santan belitung

Cuma mau ngabisin sisa ayam yg ada di kulkas aj... dan bahan - bahan buat soto lengkap cuma beli lontong aja... 😊😊😊

9.1. Rawon Daging Sapi

9.1. Rawon Daging Sapi

#GA_TheNextLevel #cocomtangpost_SiReDa #cookpadcommunity_Tangerang #dkitcheners_ Source: Kiena Minggu terakhir post2get kombinasi rempah dan daging. Support idenya teh erlinda. Aku pk resepnya mbak kiena yg cukup simple.untuk ukuran rawon

Rawon iga sapi

Rawon iga sapi

Baru pertama kali bikin rawon. Sebenernya kurang bisa jg sih masaknya. Tp krn d rumah punya stok bumbu rawon instan jd ya d coba sj dl. Selain pakai bumbu instan sy tambahkan jg bumbu yg d blender. Biar rasanya lbh nikmat. Hasilnya ternyata enak, anakΒ² & suami suka. πŸ˜‹πŸ˜

Mie Goreng Perayaan ekonomis

Mie Goreng Perayaan ekonomis

Sengaja buat untuk perayaan seseorang, dengan budget seadanya, dikarenakan diluar rumah lagi hujan deras jadi belum bisa keluar rumah beli tambahan. Tapi kayak gini aja udah biki orang terpingkal2.

2 orang
20 menit