Sup Daging Bening

Dipos pada May 14, 2022

Sup Daging Bening

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Daging Bening yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Daging Bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Daging Bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Daging Bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Daging Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Daging Bening memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Banyak banget resep buat sup daging, dari yg bening sampai yg keruh, semua rasa nya sama2 enak.. Berhubung ini buat balita ku jadi bikin yg bening aja tanpa lemak tanpa tulang, yg penting gurih gurih seger. Oh iya untuk merebus daging nya saya pakai metode 5.30.7 ya,jd irit gas🤭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Daging Bening:

  1. 1/4 daging sapi
  2. 3 bh wortel
  3. 1 bh kentang
  4. 1 batang daun bawang
  5. 1/2 bombay (biarkan besar)
  6. 2 bh daun salam
  7. 2 bh daun jeruk
  8. 1 btg kecil kayu manis
  9. 1 kapulaga
  10. 1 bunga lawang
  11. 2 bh cengkeh
  12. 1 ruas jahe, geprek
  13. Garam lada dan kaldu jamur bubuk secukup nya
  14. secukupnya Air matang
  15. Bumbu halus :
  16. 5 bh bawang merah
  17. 3 bh bawang putih
  18. Buah Pala sedikit
  19. Pelengkap :
  20. Bawang goreng
  21. Jeruk nipis (bila suka)
  22. Kerupuk emping (bila suka)

Langkah-langkah untuk membuat Sup Daging Bening

1
Siapkan semua bahan2, potong potong kentang dan wortel, daun bawang, serta siapkan bumbu halus, sisihkan
2
Potong kecil2 daging sapi, cuci bersih lalu rebus, hanya sampai air mendidih dan kotoran daging keluar,, buang air rebusan, ganti dengan air baru, rebus daging dengan metode 5.30.7 dengan menambahkan daun salam jeruk, jahe geprek, cengkeh, kayu manis kapulaga bunga lawang dan potongan besar bombay tadi.
Sup Daging Bening - Step 2
Sup Daging Bening - Step 2
3
Selagi merebus daging, di tempat lain panaskan sedikit minyak untuk menumis bumbu bawang, tumis hingga wangi lalu masuk kan ke dalam rebusan daging, tambahkan wortel dan kentang, rebus sampai empuk
Sup Daging Bening - Step 3
4
Beri garam lada dan kaldu bubuk, test rasa, terakhir tambahkan daun bawang,, matikan kompor, saat di sajikan tambhkan bawang grg dan irisan jeruk nipis agar lebih segar
Sup Daging Bening - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cwie Mie Malang atau Pangsit Mie Malang

Cwie Mie Malang atau Pangsit Mie Malang

Sebenarnya udah pernah beberapa kali masak cwie mie tapi belum dapat rasa yang pas. Kadang ngalor kadang ngidul rasane wkwkwk.... Kali ini aq dapat inspirasi resep dari mbak Fara, bisa check di sini https://cookpad.com/id/resep/13424529-cwie-mie-mie-pangsit-malang?invite_token=SnmoJgaGaXhd17cH7xkJdED5&shared_at=1598589334. Ada beberapa modif di sini seperti pada abon ayamnya, aq ganti kaldu jamurnya dengan kecap asin dan minyak wijen. Untuk bumbu yang dicampurkan di tiap porsinya, aq juga tambahin minyak ayam, kecap asin dan micin. (Yang buat anak nggak pake micin 😅) Hasilnya, puas banget dengan cwie mie buatanku kali ini. Alhamdulillah sudah dapat resep yang pas. Bikin 8 porsi mie, masih sisa banyak abon ayamnya. Jadi bisa disimpan di freezer buat lain kali. #BanggaKirimRecook #CookpadCommunity_Malang

Mie seblak goreng

Mie seblak goreng

2 orang
Bubuk Koya untuk soto

Bubuk Koya untuk soto

Kurang lengkap rasa nya kalau makan soto ayam tanpa tambahan bubuk satu ini.... Kalo lagi males biasa nya suka beli jadi, berhubung masih banyak virus di mana mana, jadi yuk kita bikin sendiri di rumah.

Kuah pliek

Kuah pliek

Kuah ini sangat nikmat jika di santap pada saat Makan siang.sebagai salah satu masakan khas Aceh yang sudah sangat populer,kuah pliek termasuk salah satu masakan yang sangat mudah memasaknya.cuma pemilihan pliek u alias fatarana yang baik yang menentukan kwalitas kuahnya...klo bumbu lain masih sama pada umumnya masakan berkuah lain.lansung aja yuk intip...kuah pliek rumahan khas Pidie Bismillah...

10 orang
120 menit
Krecek tahu coklat

Krecek tahu coklat

Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

Kemarin pengen banget soto yg bening2 gurih. Semalam dibela2in muter nyari soto yang model begitu, pas dapat ehh ga enak. Padahal biasanya seger disitu.. langsung deh pulangnya WA mamang sayur pagi ini minta dibawain bahan2 buat bikin soto Lamongan. Hihihi balas dendam ceritanya.. Cepet kok masaknya, soalnya ngebut buat sarapan bareng jam 7. Dan walaupun pakai bandeng, dijamin nggak amis sama sekali, bandengnya digoreng sampai kering lalu ditumis lagi bareng bumbu lain. Selamat mencoba

6 porsi
1 jam
Soto ayam

Soto ayam

Soto ayam ...masakan andalan di rumah kalau udah mulai bingung mau masak apa...😘

Nasi Goreng Rumahan

Nasi Goreng Rumahan

Praktis buat sarapan anak anak dan suami nih #TemanPawonku. Resep yang biasa dibuat ibuku dengan sedikit modifikasi. Selamat mencoba #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #PejuangGoldenAprinSeason3 #GoldenApronSeason3 #PawonCesansan #NasiGoreng #NasiGorengRumahanPawonCesansan #NasiGorengRumahan

4 porsi
15 menit
Mie Celor Khas Palembang

Mie Celor Khas Palembang

Kuliner Khas Palembang yang satu ini selalu bikin kangen yg lagi di perantauan..karena anak² suka banget makan Mie Celor jadi selalu bikin deh..🤗

Seblak Bandung

Seblak Bandung

3 orang
30 menit
Seblak mercon

Seblak mercon

Terinspirasi dari makanan favorit dan dari jajanan mamang2 komplek

3 orang
20 menit
Soto Ayam Betawi

Soto Ayam Betawi

#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

5 porsi
60 menit
Spaghetti Kuah Bumbu Seblak Bandung

Spaghetti Kuah Bumbu Seblak Bandung

Lagi pengen makan seblak, eh ada spaghetti sisa bikin pasta. Cuslah bikin. Resep ini resep asli seblak sebelum dimodifikasi kayak sekarang yang banyak dijual. Kalau mau coba cita rasa seblak asli Bandung boleh banget recook resep ini. Bahannya simple dan kuncinya cuma satu, kencur! Untuk isiannya disesuaikan selera, bisa pakai kerupuk, mie, kwetiaw, bakso, apa aja bebas! #BancakanBarengCookpad #eBook

Seblak sosis baso Aci mercon

Seblak sosis baso Aci mercon

Jadi kan kemarin buat cilok Aci mercon ada yg buletanya gede macam bakso hehehehe. Jadi aku campur aja di seblak. Kali ini aku buat seblak gk pkek cabe ya mom. Only cabe bubuk cuman jgn merek bon caabe ya . Merek lain hakiko

8 porsi
30 menit
Nasi Goreng Pahlawan

Nasi Goreng Pahlawan

Hari kemerdekaan Indonesia tinggal menghitung hari. Sebagai perantauan, saya ga mau ketinggalan donk menyiapkan sesuatu untuk memeriahkan. Yaitu Nasi Goreng Pahlawan, dengan 2 warna - merah putih - seperti bendera kebangsaan Indonesia. Untuk warna merahnya, saya recook resep #NasiGorengBuahBeet-nya mbak @Farin. Wow!!! Keren banget warnanya cetar menggelora, seperti semangat para pahlawan memperebutkan Indonesia dari tangan penjajah (eaaaa). Saya buat versi yang ga pedas sama sekali biar bisa dimakan si Toddler ya, alhasil dia makan banyak. Sukaaakkkk pokoknya. Makasih mbak @Farin, saya bikin banyak, jadi bisa dibuat stok besok-besok. Salam Merah Putih 🇮🇩💪 #PejuangGoldenApron2 #NasiGorengPahlawan #NasiGorengBuahBit #JembatanMerahPlaza #MerahPutihRecook #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadItalia #Farin #Carolina

Magelangan Homemade

Magelangan Homemade

Ngeluarin tabungan resep didraf yg udah lama😂 buat Stor keCookpad untuk #PejuangGoldenApron2 yang Minggu depan berAkhir,tapi tetep semangat lanjut di #PejuangGoldenApron3 yang masih berakhir tahun depan💪💪 pokoknya #PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron3 #cookpadcomunity_yogyakarta #CookpadIndonesia #SelaluIstimewa #Cookpadcommunity_yogyakarta

Soteng (Baso sareng Bonteng)

Soteng (Baso sareng Bonteng)

Minggu ke 45 Ini salah satu jajanan di Tasik nih. Intinya sih baso sama bonteng/timun doang ya, cuma ikutin standar nya yang biasa aku beli, dan cocok emang pake toping lain seperti ini buatku😊 - Untuk baso dan cilok nya beli yang udah jadi juga banyak di pasar, jadi simpel tinggal rebus aja☺️ Yang di foto ini, cilok nya kebetulan bikin sendiri. Tapi aku tulis di resep cilok yang udah jadi aja ya hehe - Maaf kurang lengkap foto langkah nya juga🙏🏼 Tapi insyaalloh bisa diikutin kok😉 #PejuangGoldenApron2

508.Soto Padang Khas Sumbar

508.Soto Padang Khas Sumbar

Mulai melengkapi resep masakan ala minang. Semula jadi cita cita, kini pelan2 diujudkan. Sekalian hasilnya bisa dinikmati dan syedappp👌👌 Semoga saya bisa melengkapi juga dengan resep lainnya Untuk teman2 cookpad yg sdh share resepnya semoga bisa jadi inspirasi teman lainnya dan semoga bisa jadi ladang amal selamanya aminn 🤲 28/7/20 (M.9_GATNL) Source. :Eka (Dapua Eka) https://cookpad.com/id/resep/12382569-soto-padang-khas-sumbar?invite_token=kouF7bErC2Nwc9B3CLKj8qrH&shared_at=1594302208 #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_bekasi #Cookpadcommunity_id #Cookpadcommunity Bismilah

3 orang
Nasi goreng sedap malam

Nasi goreng sedap malam

Bismillah Tiba2 kepegen nasi goreng buatan ibu yg enak dan mantul, langsung eksekusi walupun jauh tp deket di hati iya ibu, dan smoga pandemi ini segera berakhr, biar kita cepat jumpa 🤗, selalu dalam lindungan-Nya utk kita semua iya utk ibu dan bu ibu cookpad,Aamiin

3 orang
Sayur Bening Daun Katu

Sayur Bening Daun Katu

Demi meningkatkan kuantitas ASI buat si bayiikk 😍