Seblak Kuah

Dipos pada May 21, 2022

Seblak Kuah

Anda sedang mencari inspirasi resep Seblak Kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Seblak Kuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Seblak Kuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Seblak Kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Seblak Kuah adalah 5 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Seblak Kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seblak Kuah memakai 21 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Seblak Kuah:

  1. 1/2 kg ceker ayam (bisa diganti tulang, daging dll sesuai selera)
  2. 1/2 gelas makaroni (bisa diganti)
  3. 1/2 gelas Kerupuk (kerupuk apa saja atau bisa diganti)
  4. 1 butir Telur(optional)
  5. 1 ikat kangkung (optional)
  6. 10 buah cilok (optional)
  7. Minyak (untuk menggoreng)
  8. Bumbu
  9. 3 siung bawang putih
  10. 1 ruas jari kencur
  11. 2 siung bawang merah
  12. 3 buah cabai rawit merah (bisa ditambah jika kurang pedas)
  13. 1 buah cabai keriting (bisa ditambah jika kurang pedas)
  14. 1 buah cabai merah
  15. 1 sdm cabai bubuk
  16. 5 lembar daun jeruk
  17. 500 ml air putih
  18. 1 bungkus kaldu ayam
  19. 1 sdm gula putih
  20. Toping
  21. 3 buah bakso goreng (basreng)

Langkah-langkah untuk membuat Seblak Kuah

1
Cuci bersih semua bahan
2
Rebus ceker hingga empuk. Lalu tiriskan
3
Haluskan bawang putih, bawang merah, kencur, dan cabai
4
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan masukan daun jeruk. Tumis hingga harum
5
Tambahkan telur lalu aduk hingga hancur.
6
Masukan ±500ml air tunggu hingga mendidih.
7
Masukan Ceker, kerupuk, makaroni, cilok dll (kecuali kangkung/sayur) dan tambahkan kaldu dan gula (koreksi rasa) tunggu hingga sedikit empuk (tambahkan air jika kerupuk masih keras dan lakukan koreksi rasa kembali).
8
Masukan kangkung/sayur tumis hinggal layu
9
Angkat seblak dan sajikan dalam wadah
10
Untuk toping ini hanya optional, potong basreng kecik-kecil. Goreng saat minyak dingin agar tidak menempel. Goreng hingga kering. Taburkan di atas seblak. Selesaii :))

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Kopyok/Mie Lontong Semarang

Mie Kopyok/Mie Lontong Semarang

biasanyaa tiap sore banyaak yang lewat depan rumah, tp akhir akhir ini sepi bangeet ga pernah lewat lagi. karna kebetulan ada mie kuning di rumah, jd coba cari resep dan bikin deeh.

4 orang
Tahu tongkol kuah kuning

Tahu tongkol kuah kuning

Wangi kemanginya, bikin laper,,,

Seblak "eRFive"

Seblak "eRFive"

Ini adalah usaha kecil2anku dirumah moms.. Alhamdulillah sudah ada kedai. Semoga semakin berkembang dan semakin banyak pelanggan. Mau share resep seblak niih.. Harusnya bumbunya sama aj siih sm seblak yg lain.. Mgkin ciri khas pemasak juga mempengaruhi ya moms😁 Yang penting tetep semangat memasak dan bikin cemilan buat keluarga ya 💪 happy cooking moms😘

2-3 orang
10menit
Mie Goreng Perayaan ekonomis

Mie Goreng Perayaan ekonomis

Sengaja buat untuk perayaan seseorang, dengan budget seadanya, dikarenakan diluar rumah lagi hujan deras jadi belum bisa keluar rumah beli tambahan. Tapi kayak gini aja udah biki orang terpingkal2.

2 orang
20 menit
Asinan Sayur Betawi

Asinan Sayur Betawi

47. Nasi goreng simple

47. Nasi goreng simple

Hai cookpaders!... Udah sarapan belum niihh.... Nih aku punya resep buat sarapan yang simple banget dan pastinya mudah dibuat. Selain itu, ini pun cocok buat diet daan ini itu bahannya juga mudah didapet. Ok tanpa basa basi lagi syuut kita bikin nasi gorengnya dan kita ceek resepnya.. Cekidoot.. #BelanjaIdeDiPasarCookpad

1 piring
22 menit
Spagetinya orang Batak...MIE GOMAK.

Spagetinya orang Batak...MIE GOMAK.

Mie ini sangat populer di SUMUT, anak2 juga pada suka...buat ibu2 rumah tangga itu yg penting...anak2 pada suka.. #PejuangGoldenApron3 #week9

8 orang
1 jam
Lontong Sayur Blasteran

Lontong Sayur Blasteran

Lontong sayur andalan saya suka campur dengan bumbu curry pakistan atau india ini lah kenapa saya sebut blasteran. Meski sudah pakai resep bumbu lontong sayur biasanya.Menurut saya ini lebih mantab .Yuk di coba buat yang merantau #PejuangGoldenApron3 #CookpadComunity_Madinah

15 porsi
Seblak versi anak kos

Seblak versi anak kos

Masih edisi request Mas Faras, beli bahan seadanya dan serba dadakan.

4 orang
45 menit
Gado-Gado

Gado-Gado

Makanan favorit, yang tentunya sehat banget isi berbagai sayuran, cocok dikonsumsi di masa pandemi seperti ini.

2 orang
45 menit
Bubur Ayam Kuah Kuning

Bubur Ayam Kuah Kuning

Kalau ada sisa nasi kemarin seringnya sih di buat nasi goreng / nasi jeruk. Bosen jg lama-lama jadinya. Baiqlah.....hari ini kita uprekkk dapur lagi, yukkk kita bikin aja bubur ayam ala2 Abang gerobak, nyontek resepnya mbak Anjelic dgn bbrp penyesuaian sesuai ketersediaan bahan di rumah 😇 tengkyu ya....resepnya simple tp endeussss 👌😉 Berikut link resep aslinya 👇 https://cookpad.com/id/resep/2402614-bubur-ayam-kuah-kuning?invite_token=e4yEQKC8AUniERZYdv3HVvi6&shared_at=1612009457

Bubur Bandung Hati Ayam

Bubur Bandung Hati Ayam

Suami suka sekali bubur gurih, sedangkan saya cuma suka bubur manis, jadi g bisa beli bubur Ayam bareng buat sarapan. Demi keharmonisan bersama akhirnya sya buat sendiri pakai acuan resep ini https://cookpad.com/id/resep/3163157-bubur-ayam-bandung?token=r6jepQ4aeAdEfHqpzyr8wx6W Akhirnya suka, dengan berbagai tambahan dan kurangan sampai pas di lidah sendiri dan suami. Saya biasnya bikin bubur pakai nasi sisa semalam di rice cooker, sama kali ini sya cuma punya hati ayam, jadilah bubur Bandung hati ayam. Buburnya sendiri sudah enak, jadi bisa dimakan tanpa lauk, atau kalau cara saya makan dengan pritilan jagung manis

2 porsi
1 jam
Galeng (Sega Lengko) / Nasi Lengko

Galeng (Sega Lengko) / Nasi Lengko

Alternatif kalau lagi malas masak tapi mau tetap sarapan yg bergizi 😊

2 porsi
Seblak simple "mak Bim"

Seblak simple "mak Bim"

suami doyan seblak akhirnya beranikan diri bikin seblak ala-ala sendiri, eh ternyata favorit orang rumah juga 😍 simple dan gampang bikin nya 💕💕💕

2 orang
1 jam
Seblak

Seblak

Assalamualaikum.... Happy weekend.... Hari ini aku masak seblak. Seblak ini makanan indonesia yg dikenal dari kota bandung ya, rasanya pedes seuhah gurih. Cara pembuatannya sederhana mudah dan cepat. Ini tuh enaaak banget. Note: pemakaian cabai sesuai selera. Disini aku membuat seblak yg pedas sedang. Bisa skip boncabe. Bisa tambahkan tulangan ayam, cilok dll. Kreasikan sesuai selera temen temen ya ok. Disini aku membuat sesuai stok yg ada di kulkas.

3 orang
Soto sokaraja by mOms Akbar

Soto sokaraja by mOms Akbar

Ga pernah bosan sama soto satu ini, dngn sambal kacang di padukan dngn kuah soto nya behh mantep bgt, apalagi di makan sama nasi angett nambah terus pnginnya🤤

3-4 orang
30 menit
Sambal Goreng Krecek Kacang Tolo

Sambal Goreng Krecek Kacang Tolo

Sambal Goreng Krecek Kacang Tolo ini teman yg pas untuk makan gudeg, sayangnya aku ga nemu resep nya di buku resep warisan Mami, jadi aku Recook dari resepnya mba Istikah, enak tenan sambel goreng krecek kacang Tolo ini... Dimakan bareng Gudeg + opor ayam... Yummy banget langsung ngabisin Nasi 🤭 Kali ini aku Recook dari koleksi resepnya Ibu Istikah. #PejuangGoldenApron3 #cookingispassion #cookingischallenge #cookpadcommunity_jakarta #GoodfoodGoodMood #CookingisFun #practicemakeperfect #healthyfood #GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur #SambelGorengKrecek #SambalGorengKrecekkacangtolo #SambalGoreng Resource : Istikah

Gado gado

Gado gado

Start of the recook kali punya mbak lulut...recook nya saya buat gado2 saja...skalian buat sarapan... Ini ada beberapa yang saya modif sedikit gpp yaa mbak... Thx resepnya #RecookCoboyLulut #CookpadCommunity_Surabaya #RecookCoboy #StarOfTheRecook #GA_TheNextLevel #iffahfoodies

Pecel sayur

Pecel sayur

Ceritanya pingin buka puasa sama pecel tapi klau sudah sore beli dimana 😁😁 dari pada bingung cari penjual pecel kita bikin saja yuk dengan bumbu yang banyak biar terasa enak dan puas 😁😁.. Untuk mengobati rasa kepingin n biar puas cus kita k dapur saja kita bikin seklian bisa buat cekrak cekrek ambil gambar untuk setor #PejuangGoldenApron3 😉😁😁

SebLak Mie burung dara

SebLak Mie burung dara

bosen dan gabut di rumah pengen seblak jati tapi masih takut keluar rumah,,, corona masih ada Pgi2 masak seblak aja bru prtma kali bkin rasanya enak kata sepupu dan temen2 😆

3 porsi