Seblak

Dipos pada May 21, 2022

Seblak

Anda sedang mencari inspirasi resep Seblak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Seblak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Seblak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Seblak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Seblak adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Seblak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seblak memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum.... Happy weekend.... Hari ini aku masak seblak. Seblak ini makanan indonesia yg dikenal dari kota bandung ya, rasanya pedes seuhah gurih. Cara pembuatannya sederhana mudah dan cepat. Ini tuh enaaak banget. Note: pemakaian cabai sesuai selera. Disini aku membuat seblak yg pedas sedang. Bisa skip boncabe. Bisa tambahkan tulangan ayam, cilok dll. Kreasikan sesuai selera temen temen ya ok. Disini aku membuat sesuai stok yg ada di kulkas.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Seblak:

  1. Bahan :
  2. 1 keping mie telur aku pakai mie burung dara
  3. 1 butir telur ayam
  4. secukupnya Sawi hijau
  5. 2 buah bakso sapi, potong potong
  6. 1 genggam kerupuk bawang atau kerupuk aci
  7. Garam
  8. Gula
  9. Kaldu jamur (atau kaldu yg lain sesuai selera)
  10. 3 sdm boncabe rasa original level 30 agar merah merona warnanya
  11. 600 ml Air
  12. Minyak utk menumis
  13. Bumbu halus :
  14. 6 buah cabai merah keriting (agar merah merona warnanya ya)
  15. 15 buah cabai rawit merah
  16. 2 cm kencur
  17. 3 siung bawang putih
  18. 2 siung bawang merah

Langkah-langkah untuk membuat Seblak

1
Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, tumis sampai wangi
2
Masukkan telur, tambahkan bakso sapi aduk rata, tumis sampai wangi
3
Tambahkan air, mie, kerupuk aci, sawi hijau, garam, gula, kaldu bubuk, 5 sdm boncabe, masak sampai air menyusut dan kuah mengental.
4
Seblak siap disajikan
Seblak - Step 4
5
Seblak - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Seblak Mie (ala kadarnya)

Seblak Mie (ala kadarnya)

Pengen makan seblak yang pedessss, ada bahan²nya di dapur meskipun minus sayur tapi tak masalah, jadi eksekusi aja langsung 🤭 #PejuangGoldenApron3

1 0rg
15menit
Mie Goreng

Mie Goreng

Masakan ini selalu ada kalau lagi pasar malam. Tapi sayangnya sejak merantau, gak pernah nemu orang yg jual ini didaerah pasar malam dekat rumah. Sekalian ikutan challenge #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass

3 orang
Seblak Sayur Pedas

Seblak Sayur Pedas

Bergabung di cookpad komunitas Solo pada bulan Mei yang lalu. Sudah ada beberapa acara semacam posbar,recook dan kali ini yang terbaru "arisan". Pertama kali yang mendapat buat direcook resep masakannya yaitu mbak @ Tia Hidayatullah. Kebanyakan resep-resepnya huhhah atau pedees. Akhir nya memilih seblak. Selain gampang juga cepat bikinnya. Biar ada vitamin ditambahkan sayuran. #soloarisanrecook_TiaHidayatullah #wongsolomasak #cookpadcommunity_Solo #pejuanggoldenapron3 #week_20

1 orang
10 menit
Seblak Kwetiau

Seblak Kwetiau

Sore ini pingin makan Seblak yang pedes..selain Kerupuk Kuning kebetulan di kulkas juga ada Kwetiau Basah...Langsung bikin deh...Seblaknya seger berkuah banyak..sebaiknya segera disajikan..karena jika didiamkan terlalu Lama kuah akan berkurang diserap kwetiau & kerupuknya.

4 porsi
30 menit
GENDAR PECEL khas SEMARANG

GENDAR PECEL khas SEMARANG

Orang Semarang pasti tau dong sama Gendar Pecel.. Salah satu yang ikonik tuh ya di pojokan depan Masjid Baiturahman Simpang Lima Makanan ini ternyata juga ada di beberapa daerah lain seperti Boyolali, Solo & Salatiga. Ada juga yang versi jawa timur, cuma dari yang saya baca memang yang paling khas dan populer ya versi Semarang ini (cmiiw) Tapiiiiiiii.... gendar kan pakai pengenyal Borax ihhh gimana dong??? Bagi kalian yang kangen makan gendar Semarangan tapi versi sehat NO BORAX.. hayuklah ya simak resepnya! Psstt.. resep ini saya dedikasikan untuk salah satu Admin Grup Cookpad Community Semarang, mbak Anny Doanya masih sama ya mbak.. semoga selalu dikelilingi dengan kebahagiaan, rezeki yang melimpah berkah dan sehat selalu. Amiiin.. #ResepMadam #MadamKepoPedagang #CookpadCommunity_Semarang #MarkobarSpesialGA_BalekNdeso #PejuangGoldenApron3

3 porsi
90 menit
Seblak Penuh Warna dan Nikmat

Seblak Penuh Warna dan Nikmat

Mumpung masih #dirumahaja jadi mending bikin seblak sendiri di rumah, daripada jajan di luar. Kebetulan mumpung ada kerupuk warna-warni, sosis, dan bakso.

4 orang
Lodeh Tempe Krecek

Lodeh Tempe Krecek

Source : Cony Septiani #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_bandung #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak

Kuah Lontong Sederhana

Kuah Lontong Sederhana

Untuk lontong nya sudah ad di resep sebelumnya ya..sekarang kita buat kuah nya

Misop br. Lumbanbatu

Misop br. Lumbanbatu

Misop itu enak dimakan kalo pake ayam kampung, karna ada stok jd nyoba bikin buat suami yg kebetulan sukak bangt sama misop medan

4 Porsi
Nasi Goreng Sayuran Bumbu Iris

Nasi Goreng Sayuran Bumbu Iris

Mau bikin nasi goreng tapi minus lalapan yg ada cm tomat, namun tetep pengen mkn sayur byr dapat vitaminnya jadi deh bebikin nasgor sayuran yg sayurnya dmasak dan disesuaikan stok yg ada... Yuk ahh langsung ke resepnya #GA_TheNextLevel #Basidoncek #Cookpadcommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #OlahanNasiMamiFay

2 orang
15 menit
Seblak mie

Seblak mie

Mie seblak apa ada nyaa, apa apa yg ada di kulkas ajaaaa 😅

2 orang
5menit
Lontong Sayur Padang

Lontong Sayur Padang

Minggu ke 9 Golden Apron The Next Level (resep 4 >>> 1 Agustus 2020) Source : Bunda Ei dengan modifikasi bahan dan tambahan rempah-rempah Versi lontong lengkap dengan kuah dan pelengkapnya. Lontongnya cuma 3 potong yang nongol, lainnya dibawah 😁. Untuk resep detail/satu2 nanti dishare menyusul . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #BandungSilihAsaan_Beureum #BandungSilihAsaan #cocomba #cookpadcommunity_bandung #authorsbandunghebring #MasakItuSaya #lontongsayurpadang #lontongsayur

10 porsi
2 jam
Gado-Gado dengan Bumbu instan

Gado-Gado dengan Bumbu instan

Kemarin beli bumbu gado² instan di temen aku. Dan hari ini kumencoba daaaaan ternyata enak banget moms. Yang penasaran chat me 🌻

2 porsi
20 menit
Nasi kuning ala Dapoernyamimi

Nasi kuning ala Dapoernyamimi

Bismillah.. Jumah Mubarak, selamat berpuasa utk yg lg menjalankan ibadah puasa sunah Tasu'a. Hari ini bikin nasi kuning spesial buat anak2, krn td malem mereka sdh khatam Al Qur'an dan si sulung sdh lulus hafalan 10 juz, Alhamdulillah. Fabiayyi ala irobbikuma tukadziban 🤲😇 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Seblak ekonomis

Seblak ekonomis

Iseng² bikin seblak, karena aku orangnya itu emang paling doyan banget makan yang pedes² apalagi berkuah hmmm yummy😋

Spaghetti lafonte

Spaghetti lafonte

Enak banget jika suka makan kek gini syaa pikir enak kek gimana ternyata kek gini doang toh wkwkw 😅

Seblak

Seblak

2-3 porsi
Seblak Sultan 😜🤭 (Seblak Saus Bolognese)

Seblak Sultan 😜🤭 (Seblak Saus Bolognese)

Karena kehabisan pasta sementara saus bolognese masih banyak, kami bikin seblak dengan saus bolognese. Kerupuk yang di rebus rasanya mirip dengan pasta al dente.👍 Untuk yang memakai saus bolognese instan sebaiknya diicip dulu sausnya, agar bisa mengira-ira bahan lain yang ingin dimasukkan agar rasanya pas. Yang Saya buat ini rasanya enak, unik, Italia - Jawa atau Jawa - Italia? 😂 (Nama Seblak Sultan buat lucu-lucuan aja ya... Jangan diambil hati 🤗😋🤗🤗). #Godateflon_minggu20 #PejuangGoldenApron3 #MasakAsyik #Cookpadcommunity_semarang

Gado Gado komplit

Gado Gado komplit

Ada yg mau di bikinin Gado2 Tp mau seperti yg beli ceunah,dan jadi lah gado2 ala mba rima 😜,hrs nya pakai kangkung atau bayam tp kurang suka kalo di gado2,jadi di skip aja

2 orang
20 menit
Mie tek tek kriting kuah spesial makbudak

Mie tek tek kriting kuah spesial makbudak

Mie tek tek ini hasil dari kegagalan yang berulang kali dan terus dievaluasi. Tujuannya emng untuk di komersilkan di gofood atau grabfood. Voila!! Jadilah mie tektek rebus yang ternyata malah best seller di dapur makbudak.

1 porsi
15 menit