Soto Padang

Dipos pada May 19, 2022

Soto Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Padang adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Padang memakai 35 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Padang:

  1. 250 gr daging
  2. 200 gr tulang
  3. air secukupnya utk merebus daging dan tulang
  4. bumbu giling
  5. sedikit minyak untuk menumis
  6. 5 siung bawang mereh
  7. 6 siung bawang putih
  8. 1 ruas jari kunyit
  9. jahe
  10. 2 sdt ketumbar
  11. pala
  12. bumbu lainnya
  13. daun salam
  14. serai
  15. kapulaga
  16. cengkeh
  17. bunga lawang
  18. 1 sdm bubuk kari
  19. secukupnya garam
  20. secukupnya merica
  21. kaldu jamur secukupnya (optipnal)
  22. pelengkap
  23. daun bawang
  24. daun sop
  25. soun
  26. pergedel
  27. kerupuk merah
  28. sambal (cabe rawit direbus kemudian di haluskan)
  29. bahan pergedel
  30. 1 kg kentang
  31. 2 siung bawang merah
  32. 1 siung bawang putih
  33. 1 butih telur (kuning untk adonan pergedel, putih utk pelapis)
  34. daun bawang
  35. daun sop

Langkah-langkah untuk membuat Soto Padang

1
Potong dagis sesuai selera, lalu rebus daging hingga empuk dengan api sedang, setelah empuk, angkat daging, lalu di goreng hingga kering. setelah di goreng oris tipis2 daging.
2
Semua bumbu dihaluskan, lalu di tumis dengan sedikit minyak sampai wangi, setelah wangi masukan ke dalam kaldu daging. lalu masukan semua bumbu lainnya. kemudian koreksi rasa.
3
Cara membuat pergedel: potong kentang lalu goreng hingga lembut. setelah di goreng lalu dihaluskan, kemudian campur bawang merah dan bawang putih yg telah di haluskan. campur semua bahan termasuk kuning telur. koreksi rasa. lalu dibentuk bulat. sebelum digoreng lapisin terlwbih dahulu dengan putih telur.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

47. sebring (seblak kering)

47. sebring (seblak kering)

pengen yg pedesΒ² segerr, liat ada sisa kerupuk di toples kepikiran bikin seblak yg tahan lama..

Rujak Buah Manis Pedas

Rujak Buah Manis Pedas

Siang2 emang enaknya makan yg seger2 dan yg pedes2. Yaudah deh akhirnya dibikinin bumbu rujak sama ibuku trus aku sm kakakku yg motongin buah2annyaπŸ˜‚ Aku jg pgn ikutan nih #BancakanOnlineBarengCookpad biar dapet hadiah #eBook buat belajar. Selamat Mencoba☺ #CookpadCommunity_Surabaya

2 porsi
Seblak Komplit Spesial

Seblak Komplit Spesial

wah baru aja tanggal merah, besok ketemu lagi sama tanggal merah. Sudah siapin cemilan/jajan/kudapan spesial belum buat orang tersayang. Nah melengkapi aktivitas hari libur di rumah chefmin ada resep super uwu yang patut dicoba. Bisa juga lho dijadikan ide usaha jg. Bikin usaha itu mudah asal niat ya. Yang susah itu usaha mencintai dia yang tidak mencintaimu. hiks chefmin curhat dikit

Asinan Sayur

Asinan Sayur

Yang berkacang-kacang, bergula merah, asem asem manis pedes itu emang selalu bisa jadi mood booster saya...

4 porsi
30 menit
Ketoprak

Ketoprak

Ketoprak ini adalah salah satu menu yang suka saya jual juga di kota kediri, karena saya asli Jakarta tapi lama tinggal di Bandung kemudian sekarang pindah ke kota Kediri, blom nemu tuh menu yang rasa asli jadi saya sering bikin menu Jakarta dan menu dari kota Bandung buat mengobati rindu 😁 dan kebetulan banyak temen" Yang suka juga.

Seblak by Ayah Ghundud πŸ˜‹

Seblak by Ayah Ghundud πŸ˜‹

Skuy maree dicoba 🀀

1 orang
+/- 20 menit
Kentang tahu krecek

Kentang tahu krecek

Suka ingat waktu kecil kalau bikin sayur ini, mama selalu membuatnya hampir sebulan sekali dan biasanya dimakan bersama lontong, bareng dengan saudara"... #PejuangGoldenApron2

Seblak kuah pedas #week15

Seblak kuah pedas #week15

#PejuangGoldenApron3 #TimKitaSeru

Seblak Sayur Jeletot homemade bisa untuk #MenuDiet

Seblak Sayur Jeletot homemade bisa untuk #MenuDiet

Krn blm ada yg jual seblak enak di pulo ini yukk bikin yuuk :') gampang kok. Buat yang lagi diet, bisaa banget krn sayurnya banyak, mienya diganti Shirataki, daan asal minyaknya dikit aja/bs ga pake minyak sama sekali

4 orang
40menit
Soto Banjar

Soto Banjar

Minggu 2 Agustus 2020....Bancakan online bareng cookpad ke 2 ini temanya Olahan Daging (sapi, kambing atau ayam). Kebetulan juga agen rahasia GemesBund007 team BoyoFBI tugasnya menuju pulau Kalimantan, untuk merecook resep milik Duta recook Borneo....akhirnya dipilih recook Soto Banjar yang menggunakan bahan ayam. Alhamdulillah rasanya cocok di lidah kami.... oh ya petunjuk dari sumatra untuk team kami adalah makanan : berkuah, _o_ _ _a_a_ _a_ , kacang tanah dan daging sapi....hasil diskusi team BoyoFBI menebak bahwa makanan yang dimaksud adalah : Coto Makassar , In Syaa Allah benarπŸ™πŸ˜Š...kalau ada kesempatan masakan kalimantan yang ingin dipelajari adalah Bingka barandam dan chai kue, karena ingin mencoba rasanya serta membuatnya sendiri.😊 Source Soto Banjar : Priska Koes (dengan sedikit penyesuain bahan) #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak #BoyoFBI #AgenRahasiaNyambangiDutaRecook #CookpadCommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel #resepserunipuspaindah

Nasi kebuli ayam beras coklat

Nasi kebuli ayam beras coklat

Selain Shirataki saya juga suka makan nasi coklat dan nasi merah . Kl ini saya masak nasi kebuli ayam karena bosen makan daging merah . Tapi karena rice cooker kecil saya aron dan kukus ya , lbh praktis pakai rice cooker

3-4 orang
1 jam
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Musim pancaroba gini enaknya makan yg berkuah dan pedas gurih 🀩 nyobain resepnya teh Indy πŸ‘πŸΌπŸ‘πŸΌcucok meong, pdahal bahannya kagak komplit hanya menyesuaikan bahan didapurku aja 😁 enakkkk ini sampe lupa kalo sdh makan, maunya makan terus πŸ˜‚ sumpah bikin kalap πŸ˜… cobain deh gengs πŸ’ƒπŸ½πŸ’ƒπŸ½πŸ’ƒπŸ½ Source: Indry Hapsari πŸ‘‡πŸΌπŸ‘‡πŸΌπŸ‘‡πŸΌ https://cookpad.com/id/resep/1930042-soto-ayam-bening-ala-indi-postingrame2_soto?invite_token=zFajFv2T6K3kbnn9C654spLL&shared_at=1601800853 #PejuangGoldenApron3

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Lihat postingan temen di instagram lagi makan di soto cak har 🀀 haduhh jadi pengen tapi kita udah beda kota πŸ˜… untung nemu resep mba Lidia Lestari dah lengkap sama koyanya yang khas itu 🀭. Asli enak bgt, kok ya kebetulan ada mas2 pasang ind****e, sekalian tak suruh makan buat makan siang mereka. Dan habissss, punya suami juga abisss, berarti recipe accepted πŸ˜†πŸ‘ Source: Lidia Lestari #PejuangGoldenApron3

Seblak ekonomis

Seblak ekonomis

IsengΒ² bikin seblak, karena aku orangnya itu emang paling doyan banget makan yang pedesΒ² apalagi berkuah hmmm yummyπŸ˜‹

Seblak Sayur Pedas

Seblak Sayur Pedas

Bergabung di cookpad komunitas Solo pada bulan Mei yang lalu. Sudah ada beberapa acara semacam posbar,recook dan kali ini yang terbaru "arisan". Pertama kali yang mendapat buat direcook resep masakannya yaitu mbak @ Tia Hidayatullah. Kebanyakan resep-resepnya huhhah atau pedees. Akhir nya memilih seblak. Selain gampang juga cepat bikinnya. Biar ada vitamin ditambahkan sayuran. #soloarisanrecook_TiaHidayatullah #wongsolomasak #cookpadcommunity_Solo #pejuanggoldenapron3 #week_20

1 orang
10 menit
Tahu Tek Surabaya

Tahu Tek Surabaya

Lidah suroboyoku menggelora....πŸ˜‚πŸ€­ Dikirimin petis dari teman rasa saudara πŸ₯° enak bangetttt petisnyaaa...bedalah sama petis yang biasanya aku dapet πŸ™ˆ Edisi kangen suroboyo gegara coped jadi gak bisa pulang kesana 😭 sebenarnya klo pulang kesurabaya yang dikangenin tuh makanan khasnya pasti semua dijelajah 😁 yuukk ahhh bikin sendiri ajaa...πŸ‘Œ

3 orang
20 menit
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Memaksimalkan isi kulkas 🀣🀣

Seblak kuah pedas

Seblak kuah pedas

Malam malam pengen yg pedes pedes πŸ™‚

5-6 porsi
45 mnt
Sepat ikan ala sumbawa

Sepat ikan ala sumbawa

Kuliner ini memiliki citarasa istimewa dengan aroma wangi karena bahan utama dan sebagian bumbunya dibakar.Masakan sepat ikan ini bisa dibakar atau direbus. Tapi, ikan sepat bakar lebih nikmat. Sementara bumbu bakarnya seperti terong, bawang, dan terasi. Sepat khas Sumbawa juga segar dengan asam dari belimbing wuluh juga sehat karena tidak digoreng tapi dibakar.Ikannya boleh ikan jenis apapun ya yang penting ikan laut ataupun seafood juga boleh #glutamatfree #tanpagulapasir #masakanikan #CookpadCommunity_tangerang #CookpadCommunity_id

3orang
1jam 30 menit
Ketoprak

Ketoprak

10 orang
60 menit