Ketoprak

Dipos pada May 21, 2022

Ketoprak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ketoprak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ketoprak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ketoprak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ketoprak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ketoprak adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ketoprak diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketoprak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketoprak memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ketoprak:

  1. 1/4 kg kacang tanah (sangrai)
  2. 8 siung bawang putih
  3. 16 buah cabai rawit
  4. 500 gram gula jawa
  5. 2 sdm kecap manis
  6. 4 sdm air asam jawa
  7. Garam
  8. Secukupnya air
  9. Bahan II
  10. Bihun (rendam air panas)
  11. 1/4 kg tauge (cuci bersih)
  12. Tahu goreng (potong-potong)
  13. Telur rebus (Belah 2)
  14. Ketupat (potong-potong)
  15. Bahan III (Pelengkap)
  16. Kerupuk
  17. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ketoprak

1
Haluskan bahan I sampai tercampur rata. Lalu tes rasa. Sisihkan.
2
Tata bahan II didalam piring lalu beri siraman saus kacang
3
Tambahkan pelengkap
4
Siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasgor kampung ikanteri

Nasgor kampung ikanteri

Ada sisa ikanteri sambel tadi malam, tanggung diangetin mending dicampur nasgor untuk sarapan pagi, sambil goreng krupuk sekalian stok, karna dirumah semua doyan kupuk😁😍 #cookpad_ indonesia #cookpadcommunity_ medan #momesicookinlove💚👩🏻‍🍳 #pejuangApron3

1 Porsi
30 menit
Nasi uduk kuning

Nasi uduk kuning

Lagi pingin makan nasduk, krn lg corona jd buat sendiri aza dirumah😊😊

5 orang
1 jam
Bubur Ayam

Bubur Ayam

Alhamdulilah nih enak bgt gurih kentel bikin'a juga gak pake ribet gak pake lama sekejap mata 😂😋 ya gimana gak bikin jam 16:30 sore eh jam 17:00 udah mulai mau makan yaiyalah gimana ga cepet cakwe'a beli jadi sepotong paha ayam beli di abang2 pecel lele .. Source : Nana Hanif #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

2 porsi
Mie Gepeng Goreng Ebi Ala Dapur Saya😘

Mie Gepeng Goreng Ebi Ala Dapur Saya😘

Ulang tahun kemarin belum sempat buat mie goreng baru sempet masak hari ini,gpp deh better late than never, isn't it?🤣

2 portions
30 minutes
Nasi Lengko khas Cirebon

Nasi Lengko khas Cirebon

Jujur sebelumnya ga pernah makan nasi lengko, pergi ke Cirebon apa lagi.. 😅. Gegara nonton youtube channel Vigus Gitano nih, liat nyonya bule makan nasi lengko nikmat bangettt. Jadi penisirin 😁. Bahannya plek ketiplek nyontek channel itu, tapi berapa berapa nya ta' kiro kiro wae 😅. Hayukdah markicuz cek resepnya. #cookpad #cookpadIndonesia #JadiPejuangGA3Lagi #cookpadcommunity_Malang #UcetUcetKece #tahutempe

2 orang
Seblak rumahan

Seblak rumahan

Salatiga sedang dingin-dinginnya, makan siang pakai yang hangat dan pakai sayur yang bener2 ada aja di rumah, tetep enaaakk karena #nadicookwithheart

2 orang
Gado-Gado Surabaya

Gado-Gado Surabaya

Sudah lama pengen eksekusi gado-gado sendiri coz biasanya beli di tukang gado-gado yg lewat dpn rumah pas kebetulan jg ada acara coboy yg bertajuk #RecookCoboyLulut #CookpadCommunity_Surabaya #RecookCoboy #StarOfTheRecook #PejuangGoldenApron3 #Minggu10

Seblak Ceker

Seblak Ceker

Pagi ini bingung mau sarapan apa. Akhirnya diputuskan masak pake bahan yang ready di rumah aja, buat seblak basah ceker. Resepnya dari chef Yuda Bustara (salah satu chef favorit aku karena masaknya biasanya simple simple aja dia).

1 porsi
Nasi Goreng Rumahan

Nasi Goreng Rumahan

Praktis buat sarapan anak anak dan suami nih #TemanPawonku. Resep yang biasa dibuat ibuku dengan sedikit modifikasi. Selamat mencoba #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #PejuangGoldenAprinSeason3 #GoldenApronSeason3 #PawonCesansan #NasiGoreng #NasiGorengRumahanPawonCesansan #NasiGorengRumahan

4 porsi
15 menit
Spaghetti Kuah Bumbu Seblak Bandung

Spaghetti Kuah Bumbu Seblak Bandung

Lagi pengen makan seblak, eh ada spaghetti sisa bikin pasta. Cuslah bikin. Resep ini resep asli seblak sebelum dimodifikasi kayak sekarang yang banyak dijual. Kalau mau coba cita rasa seblak asli Bandung boleh banget recook resep ini. Bahannya simple dan kuncinya cuma satu, kencur! Untuk isiannya disesuaikan selera, bisa pakai kerupuk, mie, kwetiaw, bakso, apa aja bebas! #BancakanBarengCookpad #eBook

Sambal Goreng Krecek

Sambal Goreng Krecek

Salah satu menu pelengkap di hidangan gudeg ya sambal goreng krecek, yang saya masak dengan petai hhhmm yummy. Kacang tolo bisa di ganti dengan kacang merah basah/kering. Biasanya kalau beli paket gudeg, sambal goreng krecek pelit sekali bumbunya, ndak pakai kacang juga...malah ada rasa manisnya, jadi ngurang selera 🤭 Yook intip aja resepnya dan masak sendiri, jadi lebih endeees.... Link Bumbu Dasar Merah https://cookpad.com/id/resep/13501709-bumbu-dasar-merah?invite_token=DYQuHNvkzWHnVzfKUzzYEoLZ&shared_at=1598422932 #SambalGoreng #Krecek #NasiGudug #SambalGorengKrecek #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo #kedapuraja

1 mangkuj saji
30 menit
Soto bandung simpel

Soto bandung simpel

Bikin soto ini karena tiba tiba inget pas dlu koas di unpad bandung hampir setiap hari sarapan pake menu ini. Awal nya agak kurang yakin bikin sendiri soalnya mengolah lobak putih nya y masih ragu,lobak putih kadang menimbulkan aroma seperti bau Pesing dan langu tapi ak cek tips mengolah lobak di cookpad ternyata berhasil jdi ga bau. Xixixii ak coba bikin soto ini dan ternyata enak banget smua y drmh suka sama soto Bandung ini#MasakSekeluarga

8 orang
1jam 30 menit
19. Seblak Ceker Pempek Lenjer Pedess

19. Seblak Ceker Pempek Lenjer Pedess

Panas, ngantuk, tapi gak mau tidur karna masih harus ngerjain orderan2 yg kudu dipaketin hari ini. Biar melek, nih bikin yg pedes2 manjaaaahh yuukkss🌶🌶🌶 Source : Khomzah Nur Hozin #MulaiMisiHero_Surabaya #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya

3 - 4 porsi
Nasi Goreng Jengkol

Nasi Goreng Jengkol

Selamat pagi semuaaa 🥰🥰 di pagi yang sedikit mendung ini saya membuat nasi goreng yang nggak lupa saya sajikan juga dengan jengkol Goreng😁 Bagi yang nda suka jengkol boleh diskip yaa jengkolnya😁😁 Oh iya untuk Resep Tahu Guritanya sudah pernah saya tulis yaa kalau ada yang belum tahu boleh dibuka dulu resepnya diakun cookpad saya😊😊

2 porsi
30 menit
Nasi goreng praktis

Nasi goreng praktis

Berhubung telat bangun, harus bikin menu sarapan yang praktis, cepet en enak buat anak-anak en bapake..(selain males bongkar bumbu), modifikasi sedikit resepnya bolehlah..yg penting enyaaak..kenyang semuaah..😬😁

4-5 orang
30 menit
Seblak

Seblak

1 orang
Ketoprak Jakarta

Ketoprak Jakarta

Jakarta kota ku indah dan megah. Di situlah aku di lahiran... Rumah ku disalah satu gang. Namanya gang kelinci. 🎤🎤 Masih ingat lagu itu? Itu lagunya Bu Suryani ya kalo ga salah . Yup lagu favorit dijaman nya. Eh kenapa kok tiba2 saya nyanyi itu ya🤔. Soalnya... Jakarta itu tempat kelahiran saya. Tapi bukan di gang kelinci loh. Saya dulu tinggal di kompleks marinir Cilandak Jakarta Selatan. Era tahun 198* kalo mengingat tanah kelahiran. Tentu banyak kenangan yg senang maupun sedih. Tp yg sedih ga sah dikenang. Tapi di buang ajah. Jadi inget masa di Jakarta dulu malam malam minumnya bajigur. Makannya mie ayam yg slalu grobak orange dan pake pangsit. Dan awal ke Jawa g da orang jualan mie ayam pake pangsit😜. NGomong2 soal Jakarta, ada makanan khas asli Betawi loh. Apaan tuh?? Yup Ketoprak moms. Aku jadi pengen maem itu nih. Tapi karena di sini gak ada yang jualan ketoprak. Bagaimana kalau buat sendiri ajah??? Emang kalao buat sendiri kita rada ribet. Tapi terbayar sih. Karena kita bisa makan sepuasnya, kebersihan juga terjamin. Gak pake lama lagi. Langsung yuk. #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_semarang #markobarspesialGA_balekndeso

3 orang
1 jam
#Soto betawi kuah susu&santan

#Soto betawi kuah susu&santan

#Pejuanggoldenapron3 Sc:@Widynaura dan Rika Erviana #CABEKU #bamasakjosantan

Soto Ayam

Soto Ayam

Recook resepnya JTT, awalnya tertarik karena praktis banget sekali masak dapet dua lauk, ayam goreng & soto ayam. Ternyata rasanya kebetulan pas banget dgn yg dikangenin. Ayam gorengnya enak, rasa gurih simple ala jadul. Apalagi kalau sambil colek sambel. Sotonya jg maknyus deh, gurih seger cocok sesuai selera.

Seblak

Seblak

sebagai orang Bandung asli baru sadar ternyata akun cookpadku belum tersentuh resep seblak andalan sejuta umat! Padahal seblak itu makanan moodbooster buatku 🤣 #PejuangGoldenApron2

1 porsi
15 menit