Anda sedang mencari inspirasi resep Soto ala Sokaraja yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ala Sokaraja yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ala Sokaraja, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ala Sokaraja enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto ala Sokaraja adalah 15 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto ala Sokaraja diperkirakan sekitar 2jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ala Sokaraja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ala Sokaraja memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pertama kali masak soto khas Sokaraja. Alhamdulillah semua orang yg nyicipin soto sotoy ini bilang ENAK dan ENAK BANGEEET..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ala Sokaraja:
- 500 gr daging sapi
- 500 gr tulang sapi
- 10 buah bawang putih
- 10 buah kemiri
- 500 gr taoge/kecambah (direbus matang)
- Daun bawang
- Bawang goreng
- Kerupuk aci
- Lontong/ketupat
- Daun salam
- 2 batang Sereh
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 bungkus merica bubuk
- 2 sdt kaldu jamur
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- 2 lt air
- 250 gr kacang tanah goreng
- 15 buah cabai merah keriting atau cabai rawit
