Bubur Ayam ala ibu Etu

Dipos pada May 20, 2022

Bubur Ayam ala ibu Etu

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ayam ala ibu Etu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Ayam ala ibu Etu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayam ala ibu Etu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ayam ala ibu Etu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Ayam ala ibu Etu adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur Ayam ala ibu Etu diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam ala ibu Etu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam ala ibu Etu memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena anak sulungku maagnya kambuh jd aku buatkan bubur ini dari buku Go kitchen 1 karangan RestuUtamiDewi, bikinnya simple karna langsung dari nasi n kuahnya kuning yg gurih, cobain yuk #PejuangGoldenApron3 #TimHebring #CookpadCommunity_bogor #Resepke8_Mingguke8_2020

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam ala ibu Etu:

  1. Bubur Nasi :
  2. 500 g nasi putih
  3. 1 ltr air kaldu ayam(dari rebusan ayam/tulang)
  4. 3 lembar daun salam
  5. 1 batang serai
  6. 1 sdt garam
  7. Kuah :
  8. 6 btr bawang merah
  9. 7 siung bawang putih
  10. 7 btr kemiri
  11. 3 ruas kunyit
  12. sedikit minyak untuk menumis
  13. 3 lembar daun salam
  14. 1 batang serai
  15. 600 ml air
  16. 1 sdt garam
  17. 2 sdt gula pasir
  18. 1/2 sdt merica bubuk
  19. 200 ml santan kental
  20. Pelengkap :
  21. irisan daun bawang dan seledri (aku daun seledri saja)
  22. bawang goreng
  23. kerupuk/emping(aku ga pakai)
  24. Ayam suir dari 1 bh dada ayam (rebus lalu goreng dan suir)

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam ala ibu Etu

1
Siapkan bahan2 dan air kaldu dari ayam yg direbus.
Bubur Ayam ala ibu Etu - Step 1
Bubur Ayam ala ibu Etu - Step 1
Bubur Ayam ala ibu Etu - Step 1
2
Campurkan semua bahan bubur lalu masak hingga matang dan mengental.
Bubur Ayam ala ibu Etu - Step 2
Bubur Ayam ala ibu Etu - Step 2
3
Buat kuah kuningnya dengan memblender atau haluskan bumbu2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum lalu masukkan daun salam, serai. Tambahkan air kaldu masak hingga mendidih, masukkan garan, gula dan merica. Terakhir masukkan santan aduk2 hingga matang.
Bubur Ayam ala ibu Etu - Step 3
Bubur Ayam ala ibu Etu - Step 3
4
Sajikan Bubur nasi dengan kuah kuning dan tambahkan pelengkap (kiri tabur abon nori tanpa ayam dan kanan taburan ayam-abon nori). Done
Bubur Ayam ala ibu Etu - Step 4
Bubur Ayam ala ibu Etu - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Tek

Tahu Tek

Lagi pingin makan yang beda aja dari menu harian, masi kurang kerupuk 😄

10 porsi
1 menit
Seblak sembilu ala dapur umi ai

Seblak sembilu ala dapur umi ai

Krn penasaran banget sama jajanan satu ini jadinya bikin sendiri deh setelah kepo dg bbrp resep di cookpad dan percobaan demi perxobaan di lakukan akhrnya nemu resep yg pas ala aku sendiri hihihihi dan hasilnya walaaaa,,,bikin kamu sembilu banget deh yg nyobain

Seblak

Seblak

tiap beli seblak selalu ada yg kurang, jadilah bikin seblak sendiri

1 porsi
Soto Lamongan

Soto Lamongan

Lihat postingan temen di instagram lagi makan di soto cak har 🤤 haduhh jadi pengen tapi kita udah beda kota 😅 untung nemu resep mba Lidia Lestari dah lengkap sama koyanya yang khas itu 🤭. Asli enak bgt, kok ya kebetulan ada mas2 pasang ind****e, sekalian tak suruh makan buat makan siang mereka. Dan habissss, punya suami juga abisss, berarti recipe accepted 😆👍 Source: Lidia Lestari #PejuangGoldenApron3

Rujak Cuka Sayur

Rujak Cuka Sayur

Penasaran dengan resep Rujak Cuka ala Bu Restu dari diek @Wina Kartika, jd ingat dengan asinan buah yg pernah sy beli.apalagi kl dingin dimakan euunak banget. Ternyata sy ikutu step by step hasilnya enak banget,sayang tdk ada buah2an. Tetapi meski sayur dan timun rasa rujak cuka ini apalagi dingin eunaakk banget..recomended deh.. #semanggisuroboyo #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpad_id #cookpadcommunity_id #PejuangGoldenApron3

Seblak Simpel Topping Mix

Seblak Simpel Topping Mix

I love seblak 😋

3 Porsi
30 menit
Nasi Goreng Terasi Dapoernyamimi

Nasi Goreng Terasi Dapoernyamimi

Bismillah.. Jumah mubarak, dihari kedua bln Muharram 1442 H. Suasana libur panjang, bikin emak mager ke dapur 🤭. Tapi anak2 dan paksu minta dibikinin nasi goreng buat sarapan. Alhasil bikin yg simple aja, nasi goreng terasi 😁. Alhamdulillah laris manis tanjung kimpul, kurang malah 🤭😂. #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Ketoprak

Ketoprak

Ketoprak ini adalah salah satu menu yang suka saya jual juga di kota kediri, karena saya asli Jakarta tapi lama tinggal di Bandung kemudian sekarang pindah ke kota Kediri, blom nemu tuh menu yang rasa asli jadi saya sering bikin menu Jakarta dan menu dari kota Bandung buat mengobati rindu 😁 dan kebetulan banyak temen" Yang suka juga.

Seblak

Seblak

Akutu suka bnget sama yg namanya pedessss..kalau buat sendiri lebih endulita kan yaa heee

2 org
15mnt
Sego megono ala saya

Sego megono ala saya

Senin, 17 Agustus 2020 #PejuangGoldenApron2 #Minggu47

Bubur ayam jamur

Bubur ayam jamur

Dari beberapa hari ini nyari bubur langganan gak jualan... Padahal udah mupeng banget gaes.... Yoweslah akhirnya bikin sendiri dan rasanya gak kalah sama pas beli yuks cobain, ini buat dengan sederhana banget bahan seadanya di kulkas 🤩😘

Seblak pedas

Seblak pedas

Tadinya mau photo step by step buatnga... Tp takut keburu gosong bumbunya pas ditumis ya udah seadanya, ini aku buat dikasih tambahan sayap sama bakso ikan, bakso udang dan sosis sapi, karna lg ada stock aja sisa bikin sosis naga😁 #soloarisanrecook_tiaHidayatullah #WongSoloMasak #cookpadCommunity_solo

Nasi Goreng Pete Cumi Asin

Nasi Goreng Pete Cumi Asin

Soto Bening

Soto Bening

Soto bening ini mengingatkanku sama Jogja. Bumbunya simpel. Kalau buat soto bening, selalu pakai resep ini. Segeeeerr 🤤 Saya tahu resep ini dari Mba Dhieon Esti yang recook dari Mba Fitri Sasmaya. Cuss kitaa masakk..

5-6 porsi
Seblak Mie Soto

Seblak Mie Soto

Cuaca panas gini, atau pas hujan kayaknya menu ini cocok banget buat nemenin perut yang lagi keroncongan ya moms. Kebetulan ngidam beberapa hari belum keturutan. Mau buat tapi males terus, akhirnya buat yang super simpel aja. #PejuangGoldenApron3

1 mangkok
Soto Susu Betawi

Soto Susu Betawi

Berawal dari penggemar Soto.. daripada beli terus iseng buat dan Alhamdulillah rasanya tidak mengecewakan sebagai pemula hehehe :)

4-5 Orang
Krecek tahu coklat

Krecek tahu coklat

Gado gado

Gado gado

Dengan menggunakan bahan ala kadarnya dan dengan keinginan luhur ingin makan gado gado 😂 maka jadilah gado gado sederhana. Meski bahan tidak lengkap tetap bersyukur karena nikmatnya makan bukan pada mahal murahnya makanan, bukan pada lengkap tidaknya makanan namun karena bersyukur. Jika bumbu kacang kental, bisa ditambah air sesuai kekentalan yang diinginkan #PejuangGoldenApron3

Lontong Sayur Blasteran

Lontong Sayur Blasteran

Lontong sayur andalan saya suka campur dengan bumbu curry pakistan atau india ini lah kenapa saya sebut blasteran. Meski sudah pakai resep bumbu lontong sayur biasanya.Menurut saya ini lebih mantab .Yuk di coba buat yang merantau #PejuangGoldenApron3 #CookpadComunity_Madinah

15 porsi
Seblak Ceker Pedes Mantep

Seblak Ceker Pedes Mantep

Ada yg jual deket rumah, seporsi 10k lama² beli pegel juga dan rasa sedikit kurang cocok, experimenlah sendiri dan jadi ketagihan karen Punya stok bumbu halusnya.

6 orang
1 jam